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21世紀に生まれた究極の栄養学!
新着情報
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- オーガニック生活 | 2024.05.22 08:00
- ところで、オーガニックって何?
最近よく耳にする「オーガニック」、でもこれを正確に理解している人はかなり少ないのではないでしょうか? 例えば野菜を例にとると「化学肥料や農薬を使わない有機栽培さ...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.05.21 11:00
- アトピーと食事の関係
※本記事はファンシーフーズ公式ブログより転用しています。 アトピー性皮膚炎は、本来消化器官が未発達の幼少期に起こる皮膚疾患とされてきましたが、近年では成人を過ぎ...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.05.21 09:00
- 角質ケアもできるダンデリオン☆
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 最近嬉しい報告があります♪それはガサガサ&ひび割れで荒れていたかかとが、つるつるになってきたこ...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.05.21 08:00
- 塩の話
塩は、人間が生きていくために欠かせないものであることは説明するまでもないでしょう。 さて、現在人が口にしている塩(食塩)には以下の3種類があります。 ・天然塩海...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.05.21 08:00
- 陰陽バランス食の実践-50(ジャンボエリンギ)
エリンギ栽培農家さんから、規格外の通常の3~4倍もある、1株から1本しか採れないという大きなエリンギをいただきました。 生産者の話では、通常は1株から3本は採れ...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.05.20 10:00
- 医食同源-21(野菜-17 カブ)
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.05.19 11:00
- 驚異のラッキョウパワー
※本記事はファンシーフーズ公式ブログより転用しています。 驚異のパワーを持った野菜を紹介しましょう。 その野菜とは「ラッキョウ」です、ラッキョウの若いものはエシ...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.05.18 08:00
- 抗酸化サプリの摂りすぎに注意
ある種のビタミンサプリメントは、健康を促し寿命を延ばすどころか寿命を縮める危険性があることをコペンハーゲン大学研究院から研究報告がなされました。 この研究報告は...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.05.18 08:00
- 陰陽バランス食の実践-49(熟カレー・シチューカレー)
今回は、じっくり煮込んだシチューを作ってからカレーに仕上げる、なんとも贅沢なシチューカレーにチャレンジです! まず、鶏ガラスープにキャベツ、タマネギ、セロリ、ピ...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.05.17 11:00
- 酸性食品とアルカリ食品
※本記事はファンシーフーズ公式ブログより転用しています。 よく、健康をテーマにした記事などで「身体をアルカリ性にする」という内容が使われていますが、これはハッキ...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.05.17 10:00
- ウイルスに感染しやすい人
日本の大学医学部を中心とした研究グループである「コロナ制圧タスクフォース」から、興味深い報告がなされています。 同タスクフォースでの報告で、「DOCK2」という...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.05.17 09:00
- ジャンボ落花生「おおまさり」
ジャンボ落花生「おおまさり」は、落花生の日本一の産地・千葉県で収穫量が多い品種「ナカテユタカ」と、超大粒の品種「ジェンキンス」の交配で生まれた新しい品種です。 ...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.05.16 09:00
- ダンデリオンで肌デトックス♪
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 新型コロナによる自粛期間に身に着けた習慣があります。それは、メイクとスキンケアを断つ肌デトック...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.05.16 08:00
- 発酵食品で健康促進
アトピーなどの皮膚疾患や精神疾患も、摂取した食品の消化分解不足によるところが大きいことが病理学的にも解ってきています。 食品の完全なる消化分解、これが実は健康に...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.05.16 08:00
- 陰陽バランス食の実践-48(春タンポポと菜の花2種のお浸し)
たんぽぽ普及協会提携農家さんから3年目の食用タンポポの報告とともに、今年一番の春タンポポが届きました。 越年したタンポポ、いったいどんな味なんでしょう! それを...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.05.15 11:00
- 暑さ対策法
※本記事はファンシーフーズ公式ブログより転用しています。 近年の夏は平年以上の暑さが予想されています、そんな夏の暑さで特に熱中症対策は不可欠です。 熱中症対策は...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.05.15 11:00
- たまり漬け・グリーンパパイヤ
陰陽バランス食養学の実践を日々楽しんでいます。 "パパイヤ"ときくと、フィリピン、沖縄など南国のフルーツのようなイメージがありますが、果実が十分熟してから「フル...続きはこちら>
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- オーガニック生活 | 2024.05.15 08:00
- 究極のオーガニック野菜工場構想
株式会社ファンシーフーズの食材事業、そこから派生して現在多くの食材と食に関する事業が乱立気味です。 ところで、そんな日々で強く意識するようになってきたのが、自身...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.05.14 11:00
- たまり漬け・ビーツ
陰陽バランス食養学の実践を日々楽しんでいます。 昨年から大量に送ってもらっているビーツ。 今年も使いきれないほど送られてきます。そこで、余ったものはいつものたま...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.05.14 09:00
- ダンデリオンクレイムでふっくら唇に☆
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです オイルの美容成分を潤沢に含んだダンデリオンクレイムは、リップクリームとしても最適なんです♪♪血...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.05.14 08:00
- 肉がダイエット食品だという理由
「肉はダイエット食品です」、と言われるとほぼすべての人は耳を疑います。 それもそのはずです、何故なら肉に含まれる重要な成分であるLカルニチンの研究成果が発表され...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.05.14 08:00
- 陰陽バランス食の実践-47(惣菜弁当の工夫)
職場の方がときどき、打ち合わせの帰りに、お昼が近いとデパートの総菜売り場でお弁当を買ってきてくれます。 こちらのチキンカツ弁当。 とっても美味しいのですが、...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.05.13 11:00
- 発酵食品で健康促進
※本記事はファンシーフーズ公式ブログより転用しています。 アトピーなどの皮膚疾患や精神疾患も、摂取した食品の消化分解不足によるところが大きいことが病理学的にも解...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.05.13 10:00
- 医食同源-20(野菜-16 ダイコン)
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.05.12 11:00
- 薬酒・びわ酒
植物の生命力と古人の知恵をいただきながら心(陰)と体(陽)の陰陽バランスを整えるお酒を楽しんでいます。 今年の夏、収穫したびわの葉を干してびわの葉茶をつくりまし...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.05.11 11:00
- 肉の幸せホルモン
※本記事はファンシーフーズ公式ブログより転用しています。 肉を食べると幸せな気分になりませんか? 実はこれ、気分的なことだけではなくて、本当に幸せな気持ちにさせ...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.05.11 08:00
- 低体温症-その2
前回、体温を上げる方法として脂肪燃焼を行う筋肉を付ける重要性をお話ししました、そして今回は身体を温める食品や食事についてお話しいたします。 体温を高める食品は多...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.05.11 08:00
- 陰陽バランス食の実践-46(ビーツの葉の炒めもの)
ビーツの葉は、根ほどクセも少ないので、ビーツ特有の風味に慣れないという方も、食べやすいのではないかと思います。さっと炒めもので美味しくいただけます。 このざっく...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.05.10 10:00
- アレルギーと向き合う
生活環境そのものの各種研究調査を継続的に行っています。 生活環境といえば、思い込みとは怖いものだと感じることがあります。 多くの人が汚れていると思っている東京の...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.05.10 09:00
- 水牛ジャーキー
ネパールのお土産で頂いた水牛の自家製ジャーキーです。 そのまま食べると石のように硬くて食べられません、ネパールでは煮込んで使います。 この水牛ジャーキーですが、...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.05.09 11:00
- 季節の変わり目は何故体調不良になるのか
※本記事はファンシーフーズ公式ブログより転用しています。 梅雨が明けると急に暑くなるので、多くの人が体調を壊します。 その最大の理由は、冬の寒さに耐える為に身体...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.05.09 09:00
- 文章上手になれる♪ダンデリオン代理店の嬉しい特典☆
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 縁あってダンデリオンと出会い、友達にも紹介したい!と代理店になって数年。 最新情報をお届けする...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.05.09 08:00
- 低体温症-その1
株式会社ファンシーフーズでは、たんぽぽ普及協会と共に食用タンポポ普及活動を通じて「食と健康」について日々研究と実証を行っています。 その中で、特に力を入れて行き...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.05.09 08:00
- 陰陽バランス食の実践-45(煮込み水餃子)
近くに餃子専門の居酒屋さんがあります。 店前で手作り餃子を販売しているので、時々買っては楽しんでいます。 今回は、太いネギを使って豆腐も入れた水餃子を作りました...続きはこちら>
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- オーガニック生活 | 2024.05.08 08:00
- 食を通して皮膚改善
皮膚疾患と言えば、アトピー性皮膚炎が患者数も多く皆さんもよく知っていると思います。 アトピー性皮膚炎は、本来消化器官が未発達の幼少期に起こる皮膚疾患とされてきま...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.05.07 11:00
- 完熟野菜は栄養満点
※本記事はファンシーフーズ公式ブログより転用しています。 よく聞く「完熟野菜」、しかし本当に完熟した野菜は葉ものは硬くて実ものはスカスカで種が気になり、とても食...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.05.07 11:00
- 野草の研究
野草の研究にはまっています! なんだか寝ている時間ももったいなく感じ、毎日やけに早起きしてしまいます。早めに家を出て散歩をしながら採取した野草を持って出社したり...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.05.07 09:00
- どんなお悩みにもおすすめ☆安心のダンデリオン
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 今日は、夫婦揃ってダンデリオン化粧品を愛用してくださっている方からのご感想をご紹介いたします!...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.05.07 08:00
- 肌は身体状態の鏡
ファンシーフーズは、「食と健康」について日々研究と実証を行っています。 その中で、特に力を入れて行きたい分野が「肌」に関する疾患分野です。 中国の「衣食同源」、...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.05.07 08:00
- 陰陽バランス食の実践-44(春野菜の作り置き保存食)
春から自身も周囲も慌ただしく、ますます事業の方が忙しくなりそうです! そこで農家さんから届いた春野菜を、いつでも手軽にエネルギー摂取できるよう保存食用にまとめて...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.05.06 10:00
- 医食同源-19(野菜-15 タマネギ)
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.05.05 11:00
- 食事の後に眠くなる理由
皆さんは食事の後に急に睡魔に襲われる事はありませんか? ほとんどの人は、食べると眠くなるのは消化の為に消化器官に血液が集まり脳が酸欠になるからと教えられてきてい...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.05.05 11:00
- 薬酒・コーヒー酒
植物の生命力と古人の知恵をいただきながら心(陰)と体(陽)の陰陽バランスを整えるお酒を楽しんでいます。オフィスで毎朝コーヒーをおとして作るのが日課です。おとした...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.05.04 11:00
- 無水鍋でお肉料理も楽しく
陰陽バランス食養学の実践を日々楽しんでいます。今ではどんな料理にもすっかり愛用しているのがこちらの無水鍋! 無水鍋は複数の調理法が楽しめ、美味しくできることで人...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.05.04 08:00
- カリウム欠乏症
現代人の多くは、「冨栄養時代の栄養失調症」という報告があります。 これは、食事の内容が豊かになっても、ある種の栄養素だけが殆ど得ていないことを意味しています。 ...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.05.04 08:00
- 陰陽バランス食の実践-43(鯛の丸ごとタンドリーグリル)
ネパール料理店向けのチャレンジメニューを考案し、早々に試食会を行いました。 本来は、チキンやマトン、そしてナン(インドのパン)を焼くためのタンドリーですが、なん...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.05.03 11:00
- 「食と健康」キュレーションサイトのご案内
食と健康をテーマに飲食店経営と飲食店コンサルティングなどの事業展開を行っている株式会社ファンシーフーズは、2020年9月より「食と健康」をテーマにしたキュレーシ...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.05.03 10:00
- 健康のキャッチフレーズ
「健康は食事から」、このテーマの研究を始めて早7年が経ちました、最近では1日30品種を食することをライフワークにしていますが、いつの間にか作り置き料理が増えて1...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.05.03 09:00
- グリーンパパイヤ
沖縄や奄美諸島で野菜」として食べられているグリーンパパイヤ、これをもっと有効利用できないかと考えています。 多くは砂糖漬けや炒め物にしていますが、パスタやアーリ...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.05.02 11:00
- 塩漬け・ビーツ
陰陽バランス食養学の実践を日々楽しんでいます。 ビーツも塩漬けにしてみました。ビーツはピクルスにしたり味噌漬けにしたり、いろいろと試しています!今回の塩漬けは、...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.05.02 09:00
- ダンデリオン化粧品のおすすめの使い方②☆
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 先日、愛用者様からこんなご感想をいただきました このご感想を読んで以来、わたしはずっとハンカチ...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.05.02 08:44
- 糖分欠乏症
現代人の多くは、「冨栄養時代の栄養失調症」という報告があります。 これは、食事の内容が豊かになっても、ある種の栄養素だけが殆ど得ていないことを意味しています。 ...続きはこちら>
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- たんぽぽ普及協会 | 2024.05.02 08:00
- 漢方薬「蒲公英根」(ほこうえいこん)を自製する
天然のタンポポの根を採取したので、漢方薬の「蒲公英根」(ほこうえいこん)を作ろうと思います。 おさらいをすると、先ずタンポポの根を付け根から切り落としで良く洗い...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.05.02 08:00
- 陰陽バランス食の実践-42(ルッコラの菜の花)
今回は通常のアブラナ科の菜の花ではなく、めずらしいルッコラの菜の花を届けていただきました! ルッコラの苦みと若芽の甘さがとても風味良く、サラダにするととても美味...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.05.01 11:00
- 【医食同源】ミツバ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- オーガニック生活 | 2024.05.01 08:00
- キノコは完全なるオーガニック野菜
株式会社ファンシーフーズの食材事業において、健康と長寿をテーマとした事業に取り組んでいます。 合わせて醗酵や菌の研究も同時並行で行っていますが、醗酵の研究の延長...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.30 11:00
- 【医食同源】トウガラシ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.04.30 09:00
- ダンデリオン化粧品のおすすめの使い方①☆
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかですダンデリオン愛用者さまが、おすすめの使用法やアイディアをいろいろ教えてくれたりします工夫して楽し...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.04.30 08:00
- 陰陽バランス食の実践-41(白菜の菜の花のヘルシーパスタ)
春一番の、めずらしい白菜の菜の花をいただきました! こちらを使ってパスタを作ります。 薄切りにスライスした札幌黄玉ねぎ、わさび菜、セロリ(内側の甘い方のみ選別)...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.04.30 08:00
- 鉄分欠乏症
現代人の多くは、「冨栄養時代の栄養失調症」という報告があります。 これは、食事の内容が豊かになっても、ある種の栄養素だけが殆ど得ていないことを意味しています。 ...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.29 11:00
- 【医食同源】ショウガ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.04.29 10:00
- 医食同源-18(野菜-14 ナス)
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.28 11:00
- 【医食同源】シソ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.27 11:00
- 【医食同源】パセリ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.04.27 08:00
- アトピー性皮膚炎とは
ファンシーフーズは食を通して健康と長寿に関して研究し、各種の事業を興しています。 その中で、特に注目している疾患が成人になってから発祥するアトピー性皮膚炎です。...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.04.27 08:00
- 陰陽バランス食の実践-40(春野菜の自家製味噌仕立てスープ)
旬の気を頂く、たっぷりの具だくさん野菜スープを作りました。農家さんの摘みたて春野菜を自家製味噌で作ります。 入っている具材の一部を紹介。春大根は、珍しい菜の花付...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.26 11:00
- 【医食同源】ヤマイモ
イモ類に含まれる最も大きな成分は「でんぷん」で、身体の中で糖に分解され身体を動かすエネルギーとして使われます。 また、同時に「食物繊維」も豊富で血液をさらさらに...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.04.26 10:00
- トウモロコシはダイエット食品だった
食と健康を事業とする法人で各種の食材を研究していますが、ダイエットにもなり栄養不足になりずらい食品を発見しました。 それはズバリ「トウモロコシ」です。 糖質が豊...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.04.26 09:00
- ジャン・マラ・クルサニ(ネパール産トウガラシ)
ネパール直送のものすごく辛いトウガラシを頂きました、その名も「ジャン・マラ・クルサニ」(身体・殺す・トウガラシ)、つまり殺人トウガラシの名前が付いた小さなトウガ...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.25 11:00
- 【医食同源】カボチャ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.04.25 09:00
- 世代を超えて愛される化粧品へ☆ダンデリオンシリーズ
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです ダンデリオン製品には究極を目指して課題を克服し、改良を重ね、誇りをもって商品を作り上げてきたメ...続きはこちら>
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- たんぽぽ普及協会 | 2024.04.25 08:00
- 「食と健康」キュレーションサイトのご紹介
食と健康をテーマに飲食店経営と飲食店コンサルティングなどの事業展開を行っている株式会社ファンシーフーズは、「食と健康」をテーマにしたキュレーションサイトを運営し...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.04.25 08:00
- アトピーと食事の関係
アトピー性皮膚炎は、本来消化器官が未発達の幼少期に起こる皮膚疾患とされてきましたが、近年では成人を過ぎてから発祥するというケースが増えています。 成人過ぎてから...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.04.25 08:00
- 陰陽バランス食の実践-39(春キャベツ&初キュウリ)
春の旬を堪能しました。 まずは、今年初出荷の春キャベツ。 中は見事な鮮やかな黄色、そして瑞々しくて柔らかくて甘いです。 春キャベツを卵を加えてバターソテーであっ...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.24 11:00
- 【医食同源】五行②
前回の「医食同源」の最後にクイズをお出しいたしました。 「今現在の中国では、「5つの黒」を毎日食べると健康に良いとされています。黒ゴマ、黒豆、黒米の他にあと2つ...続きはこちら>
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- オーガニック生活 | 2024.04.24 08:00
- オーガニック農家の肥料を考察する
株式会社ファンシーフーズの食材事業において、健康と長寿をテーマとした事業に取り組んでいます。 その健康に関する一つのカテゴリとして、「生活環境」や「地球環境」も...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.23 11:00
- 【医食同源】五行①
古くから中国には「医食同源」という言葉があり、これは「食と薬は同じ次元である」という考え方です。 つまり、人間は自然界から多くの恵みを受けています、その中で食物...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.04.23 09:00
- 洗浄力と保湿力を同時に発揮する驚きのダンデリオン!
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです ダンデリオン化粧品を愛用いただいている方から様々な喜びの声をいただき、スタッフとしてダンデリオ...続きはこちら>
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- たんぽぽ普及協会 | 2024.04.23 08:00
- 肌は身体内の鏡
当たんぽぽ普及協会の経営母体である「株式会社ファンシーフーズ」では、食用タンポポ普及活動を通じて、「食と健康」について日々研究と実証を行っています。 その中で、...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.04.23 08:00
- 陰陽バランス食の実践-38(菜の花3種とルッコラのお浸し)
菜の花3種(小松菜&白菜&ブロッコリー)と、ルッコラのお浸しです。 採れたての旬の新鮮野菜のお浸し4点盛りをいただきました!新鮮な野菜は気が違い...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.04.23 08:00
- 驚異のラッキョウパワー
驚異のパワーを持った野菜を紹介しましょう。 その野菜とは「ラッキョウ」です、ラッキョウの若いものはエシャレットとして商品名が付けられていますが、若摘みのラッキョ...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.22 11:00
- 【医食同源】キュウリ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.04.22 10:00
- 医食同源-17(野菜-13 ハクサイ)
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.21 11:00
- 【医食同源】ニラ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.20 11:00
- 【医食同源】ピーマン
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.04.20 08:00
- 体温とおならの関係性
体温と健康との関係は、極めて重要な関係にあります。 女性で特に多いのですが、体温が高い事を健康と考えている人がいますが、これは明らかな勘違いです。 適正な体温、...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.04.20 08:00
- 陰陽バランス食の実践-37(アジのイタリアンソテー)
この頃のマイブームは、千葉沖の新鮮な魚介類です! これには深いわけが有りまして・・ その理由は、何れ皆様にご報告いたします! ということで、千葉沖の新鮮な魚介類...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.19 11:00
- 【医食同源】ジャガイモ
イモ類に含まれる最も大きな成分は「でんぷん」で、身体の中で糖に分解され身体を動かすエネルギーとして使われます。 また、同時に「食物繊維」も豊富で血液をさらさらに...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.04.19 10:00
- 研究から見えた健康法
現在、幾つかの法人を連携させ食と健康に関する各種調査研究を行っています。 特に健康というカテゴリにおいては栄養学や医学にはじまり人類学や考古学の方面にまで発展し...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.04.19 09:00
- ヤーコン
「ヤーコン」という植物の根・茎・葉などが薬効成分が高いと各所で研究されています、これを7年前に知ってからサツマイモのような根を生で食し調理して食し、食材としてど...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.18 11:00
- 【医食同源】サトイモ
イモ類に含まれる最も大きな成分は「でんぷん」で、身体の中で糖に分解され身体を動かすエネルギーとして使われます。 また、同時に「食物繊維」も豊富で血液をさらさらに...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.04.18 09:00
- 肌が落ち着く♪ダンデリオンジェルドゥーシュ
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 私がダンデリオンジェルドゥーシュが好きでたまらないのは、 "水みたいにさっぱりしているけれど、...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.04.18 08:00
- 酸性食品とアルカリ食品
よく、健康をテーマにした記事などで「身体をアルカリ性にする」という内容が使われていますが、これはハッキリ言って大きな間違いです。 そもそも、人間の身体細胞及び血...続きはこちら>
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- たんぽぽ普及協会 | 2024.04.18 08:00
- タンポポから育毛剤が誕生する日
タンポポの根は 漢方薬「蒲公英根」(ほこうえいこん)として、妊産婦の薬で母乳の出を良くし身体を温める薬として使われてきました。 この効能に着目し、女性ホルモンの...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.04.18 08:00
- 陰陽バランス食の実践-36(白菜とユズの浅漬け)
沖縄の自宅にある庭に自然に成ったという、完全オーガニックの貴重な沖縄のユズとカボスをいただきました。この沖縄ゆずの皮をたっぷり使って、白菜のビタミンCを壊さない...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.17 11:00
- 【医食同源】サツマイモ
イモ類に含まれる最も大きな成分は「でんぷん」で、身体の中で糖に分解され身体を動かすエネルギーとして使われます。 また、同時に「食物繊維」も豊富で血液をさらさらに...続きはこちら>
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- オーガニック生活 | 2024.04.17 08:00
- エディブルフラワーとオーガニック
株式会社ファンシーフーズの食材事業は、健康と長寿を一つのテーマとしています。 「何時までも若々しく健康で長生き」、そういう願望は何時の時代も多くの人が願っている...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.16 11:00
- 【医食同源】コマツナ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.04.16 11:00
- 野草(オオバコ・タビラコ・タンポポ)のトマトソースパスタ
日常に野草を取り入れて楽しんでいます。パスタのトマトソースに香味野菜であるセロリの葉を加えると、一気に美味しさが増しますよね! そこに野草を加えると、さらにセロ...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.04.16 09:00
- ダンデリオンクレイムで肌の土台を補強しよう!
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 毎朝メイク前にダンデリオンクレイムを塗っています。肌が保湿されることで化粧ノリが良くなり、日中...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.04.16 08:00
- 暑さ対策法
近年の夏は平年以上の暑さが予想されています、そんな夏の暑さで特に熱中症対策は不可欠です。 熱中症対策は、食事でかなりの効果が期待できるのも事実であり、今回は暑さ...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.04.16 08:00
- 陰陽バランス食の実践-35(豆腐鍋&餅きんちゃく)
お正月にいただいて残っていたお餅を使って、餅きんちゃくを鍋に入れて楽しみました。 そして、狙いは5大栄養素をいっぺんに摂ってしまうという完全食! ビタミンとミネ...続きはこちら>
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- たんぽぽ普及協会 | 2024.04.16 08:00
- たんぽぽと乳酸菌
食を通して健康を考えるタンポポ普及協会と運営母体のファンシーフーズが今注目しているテーマが「菌類」、特に乳酸菌の健康への効能は今や知らない人はいないほどですね!...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.15 11:00
- 【医食同源】レンコン
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.04.15 10:00
- 医食同源-16(野菜-12 レタス)
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.14 11:00
- 【医食同源】カブ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.04.14 11:00
- プチトマトの栽培&グリーントマトの液体ぬか漬け
ベランダ菜園でプチトマトを育てています。 ファンシーフーズ代表が作った栄養豊富な土に植え替えた瞬間、どんどん育ってあっという間に花が咲きました。花が咲くとどんど...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.13 11:00
- 【医食同源】ダイコン
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.04.13 11:00
- ノゲシの塩焼きそば&アーリオオーリオパスタ
日常に野草を取り入れて楽しんでいます。 いろいろな野草を食べていますが、ノゲシは圧倒的に食べやすく、適度が苦味があり美味しい野草のベストに入ります!通常の料理に...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.04.13 08:00
- 陰陽バランス食の実践-34(豚ロ-スのショウガ焼②)
千葉県特産の厚めの豚ロースをブロックで送ってもらい、試食を繰り返しています。 簡単でみんな大好き定番のショウガ焼。 本来は、トンカツ用のロースなので食感も凄くい...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.12 11:00
- 【医食同源】タマネギ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.04.12 11:00
- 実験・ノゲシの蕾&ヘビイチゴのピクルス
本日はノゲシの蕾とヘビイチゴをピクルスにしてみました。 食べられる花を「エディブルフラワー」と言い、Edible(食べられる)・Flower(花)の意味です。 ...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.04.12 10:00
- 玉ねぎの皮は漢方薬
日々健康に良い物を研究しては実践し、その効果を検証しています。 昨年から身近なもので何か在るはずだと調査研究してきて、思った以上に効果があったことで浮上してきた...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.04.12 09:00
- 萎れた野菜をシャキッとさせる裏技
新鮮な葉野菜を工夫してストックしても、2日も経てばだいたいが萎れたようになります。 でも、魔法の裏技を使うと今まさに摘んできたかのようにシャキッと蘇るのです! ...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.11 11:00
- 【医食同源】ナス
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.04.11 11:00
- 野草の卵とじ③オニタビラコ
事業で食用タンポポと関わっていますので、いろいろな料理を試しながら食してきました。その結果、食用タンポポと相性が最も良いと思ったのが、卵です!(食用タンポポを食...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.04.11 09:00
- ダンデリオン化粧品は美容オイルの宝庫♪
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです バニシングオイルという言葉をご存知ですか?バニシング(Vanishing)とは、消えてなくなる...続きはこちら>
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- たんぽぽ普及協会 | 2024.04.11 08:00
- タンポポの成分
「タンポポは漢方薬」でも驚異の成分を含む事をお話ししましたが、今回は「タンポポの根」の部分の関して、よく知られているビタミンやミネラルなどは除いて特徴的な成分に...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.04.11 08:00
- 肉の幸せホルモン
肉を食べると幸せな気分になりませんか? 実はこれ、気分的なことだけではなくて、本当に幸せな気持ちにさせてくれる成分が入っていたのです。 それが、テレビなどでも急...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.04.11 08:00
- 陰陽バランス食の実践-33(豚ロ-スのショウガ焼①)
みんな大好き定番の豚肉のショウガ焼。 普通は豚のバラ肉を使いますが、千葉県産の豚ロースの試食を兼ねて、少し厚めにスライスしたロース肉で作りました。 ショウガたっ...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.10 11:00
- 【医食同源】ハクサイ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.04.10 11:00
- 野草の卵とじ②タビラコ(コオニタビラコ)
事業で食用タンポポと関わっていますので、いろいろな料理を試しながら食してきました。その結果、食用タンポポと相性が最も良いと思ったのが、卵です!(食用タンポポを食...続きはこちら>
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- ダンデリオン化粧品 | 2024.04.10 08:00
- プレゼントしたくなるダンデリオンの凄さ!
ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 ダンデリオン化粧品は、おかげ...続きはこちら>
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- オーガニック生活 | 2024.04.10 08:00
- 山菜は天然のオーガニック野菜
株式会社ファンシーフーズの食材事業において、健康と長寿をテーマとした事業に取り組んでいます。 「何時までも若々しく健康で長生き」、そういう願望は何時の時代も多く...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.09 11:00
- 【医食同源】レタス
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.04.09 11:00
- 野草の卵とじ①ハハコグサ
事業で食用タンポポと関わっていますので、いろいろな料理を試しながら食してきました。その結果、食用タンポポと相性が最も良いと思ったのが、卵です!(食用タンポポを食...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.04.09 09:00
- 見た目年齢マイナス5歳♪ダンデリオンシャンポワン
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 20代の頃はいろんな髪型を試してみたくてパーマもカラーもしたい放題でしたが、若い頃の元気な毛根...続きはこちら>
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- ダンデリオン化粧品 | 2024.04.09 08:00
- 顔の痒みが減るダンデリオンの凄さ!
ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 アレルギー疾患を持っている人...続きはこちら>
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- たんぽぽ普及協会 | 2024.04.09 08:00
- タンポポは漢方薬
タンポポがヨーロッパで食用とされている理由、それはタンポポに含まれる薬効成分が理由の一つにあげられます。 タンポポの種類に関わらず、葉や花茎には、ルテイン、ビオ...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.04.09 08:00
- 陰陽バランス食の実践-32(ビーツの葉と高菜のヘルシー焼うどん)
麺の量はほんの少しで済む、ヘルシー塩焼うどんです! 野菜をたっぷり入れると、うどんの量が半分以下でも、お腹いっぱいになります。 今回は、ビーツの葉に高菜で作りま...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.04.09 08:00
- 季節の変わり目は何故体調不良になるのか
梅雨が明けると急に暑くなるので、多くの人が体調を壊します。 その最大の理由は、冬の寒さに耐える為に身体が我慢していた疲れが今になり出てくるということです。 一つ...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.08 11:00
- 【医食同源】トマト
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.04.08 11:00
- スギナのぺペロンチーノ
日常に野草を取り入れて楽しんでいます。 こちらはスギナです。 スギナはシダ植物の一種で、花は咲かせず胞子によって増えます。 そのスギナの胞子をつける特別な胞子茎...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.04.08 10:00
- 医食同源-15(野菜-11 トマト)
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
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- ダンデリオン化粧品 | 2024.04.08 08:00
- 自然と共に生きるダンデリオンの凄さ!
ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 ダンデリオンシリーズを開発当...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.07 11:00
- 【医食同源】セロリ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.04.07 11:00
- スイバのアーリオオーリオ
日常に野草を取り入れて楽しんでいます。 先日見つけたこちらのスイバ。ファンシーフーズの経営するイタリアンレストランの花壇脇に生えていました。通常お浸しにすると美...続きはこちら>
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- オーガニック生活 | 2024.04.07 08:00
- 野草は天然のオーガニック野菜
株式会社ファンシーフーズの食材事業において、健康と長寿をテーマとした事業にも取り組んでいます。 「何時までも若々しく健康で長生き」、そういう願望は何時の時代も多...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.06 11:00
- 【医食同源】ホウレンソウ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.04.06 11:00
- 野草の採取について気をつけるべき事項
見ていても食しても楽しく、趣味にされている方も多い野草採りですが、今回は野草の採取について気をつけるべき事項をご紹介します。 まずは、野草の採取が禁じられている...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.04.06 08:00
- 完熟野菜は栄養満点
よく聞く「完熟野菜」、しかし本当に完熟した野菜は葉ものは硬くて実ものはスカスカで種が気になり、とても食べられるようなものではありません。 トウモロコシなどは石の...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.04.06 08:00
- 陰陽バランス食の実践-31(イシモチの蒸し焼)
11月から2月のこの季節! 見つけたら即買いしてしまう魚がいます! それはイシモチ! イシモチはスズキ目ニベ科の海水魚です。 お刺身は、鯛の代用魚としても使用さ...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.05 11:00
- 【医食同源】ニンジン
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.04.05 11:00
- 野草の湯引き②ドクダミ・ノゲシ・ツユクサ・ヨモギ・イノコズチ
食べられる野草の味をそのまま確認できる湯引きにしていろいろ食べ比べしてみました!野草はアルカロイド・シュウ酸が強いので、生ではあまり食べ過ぎないようにします、加...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.04.05 10:00
- 意外と知られていない口腔アレルギー
アレルギーと言えば小麦や蕎麦、また卵や魚介類などがアレルゲンとなることはよく知られています。 私は子供のころから卵と魚介類アレルギーで、卵は子供の頃に既に克服し...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.04.05 09:00
- ダンデリオン(フランス産食用タンポポ)
ダンデリオンとはフランス産の食用タンポポです、フランスでは極普通にグリーンサラダなどにタンポポが使われます。 食用タンポポは多年草で葉をどれほど収穫してもすぐに...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.04 11:00
- 【医食同源】ネギ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.04.04 11:00
- 野草の湯引き①スイバ・ハハコグサ・タンポポ
食べられる野草の味をそのまま確認できるようにと、湯引きにしていろいろ食べ比べしてみました! 今回は、スイバ・ハハコグサ・タンポポ・謎の野草(笑)です。 野草はア...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.04.04 09:00
- ダンデリオンでイチゴ鼻を撃退しよう!
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 今日はブログを読んで下さっている皆様に、毛穴汚れによるイチゴ鼻にお悩みだった50代女性の方から...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.04.04 08:00
- 陰陽バランス食の実践-30(熟カレー・牛ひき肉でキーマカレー)
本日の熟カレーは牛ひき肉をたっぷり使ったキーマカレーです。 スープで煮込んでいるうちに出てきた脂をまめに取ります。そうしていくとお肉は最終的に三分の一ほどの量に...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.04.04 08:00
- 山菜デトックス
花粉に悩まされるので大変辛いのですが、春先~梅雨は気温も湿度も生命体が成長するには最も好ましい季節といえます。 自然界では、地中のバクテリアが一気に動き出し植物...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.03 11:00
- 【医食同源】ゴボウ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で、水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.04.03 11:00
- オニタビラコの実験栽培&観察
日常に野草を取り入れて楽しんでいます。過酷な環境で育つ野草。 人の手でお世話して育てたらどうなるか、試してみたくなりました。 今回栽培してみたのはタンポポの仲間...続きはこちら>
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- オーガニック生活 | 2024.04.03 08:00
- 健康な野菜は虫食いが無い事実
食材研究の一環で、関東近辺から九州まで各種の農家を回っています。 同時に各地の産地直送という野菜などを取り寄せては、品質の程度を確認したりしています。 食材事業...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.02 11:00
- 【医食同源】キャベツ
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」です。 「食物繊維」は、主に水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整します。 非...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.04.02 11:00
- カタバミ
ハートの形の葉が可愛らしいカタバミは世界中に自生する多年性の植物で、非常に種類が多く350種類ほどあると言われています。アカカタバミ・アマミカタバミ・イモカタ...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.04.02 09:00
- ビジネスとオシャレは爪先から♪ダンデリオンクレイム
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです ダンデリオンシリーズを使い始めてからいつの間にか起こっていた嬉しい変化の中に、爪が割れにくくな...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.04.02 08:00
- 陰陽バランス食の実践-29(イワシ三味)
寒くなると旬となる、美味しくて栄養のあるイワシの煮つけをよく作ります。 最近、千葉や宮城の新鮮な魚が手に入るので、獲れたて刺身用のイワシが新鮮なのでそちらで作っ...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.04.02 08:00
- 野草を食べる
美味しい山菜や野草など、旬な物を食べてデトックスや健康維持に努めましょう。 野草といえばイタリアンで最近よく使われる「ルッコラ」ですが、実はこの野菜が栽培される...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.04.01 11:00
- 【医食同源】鶏卵
鶏卵=タマゴは卵白と卵黄に分けられ、それぞれ特徴的な栄養素が含まれています。 ほんの少し前までは卵黄は高コレステロール食材として成人病対策では「食さない方が良い...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.04.01 11:00
- サクラ茶
本日はサクラ茶です。こちらのサクラの若葉をそのままお湯で煎じて飲むと、サクラの香りがとても心地よいです。 初夏の季節を感じられるお茶です! 枝の先の黄緑色の部分...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.04.01 10:00
- 医食同源-14(野菜-10 セロリ)
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.03.31 11:00
- 【医食同源】モツ
人類が誕生した当時の主な食べ物は肉類とナッツや果物でした、日本でも仏教伝来まではあらゆる肉が食されていました。 肉類では正肉は必須アミノ酸を直接取る事ができ、こ...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.03.30 11:00
- 【医食同源】肉類
肉類は、食品の中では最も高タンパク質で高脂質な食品です。 人類が誕生した当時の食べ物は、肉類と果物でした。 日本でも、仏教伝来まではあらゆる肉が食されていたほど...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.03.30 08:00
- アレルギー体質の改善策
アレルギーというと春先の花粉症を思い出すのか、みなさん春先から夏がアレルギーの季節だと思っているようです。 しかし実際は年間を通して最もアレルギーで通院する人が...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.03.30 08:00
- 陰陽バランス食の実践-28(塩漬け大豆 実験中!)
陰陽バランス食養学の実践を日々楽しんでいます。 そして並行して実験しているのが、食材の長期保存です。 ハムやチーズは自然の温度で長期保存が可能で、さらに保存して...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.03.29 11:00
- 【医食同源】食医
約2500年前に中国で発刊された、「周礼」という古典書に「食医」という医師のことが書かれています。 当時、医師は4つの職種に分かれていました。それは「食医」、「...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.03.29 10:00
- ちょい足しレシピでも流石はプロ
知る人ぞ知る週末の某テレビ局の料理バトル番組で番組の最後に登場するコーナーが面白くて毎回観てしまいます、それはインスタントや冷凍食品にプロがちょい足しを行うこと...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.03.29 09:00
- パスマティ(インド米)
世界で最も細長いお米がパスマティで、インドやネパールで食されており価格は日本で買うと通常のお米の2倍以上します。 日本では過去不作により一時的な対策としてタイ米...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.03.28 09:00
- 素肌の本当の自信がつく☆ダンデリオン化粧品
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 新型コロナウィルスの自粛による生活の変化に伴って様々なビデオ通話アプリが登場していますが、それ...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.03.28 08:00
- ウイルス感染症と免疫
新型コロナウイルスパンデミックの少し前に、日本で新たなウイルス感染症が脅威を齎す可能性が浮上していました。 その感染症とは、SFTSと呼ばれる「重症熱性血小板減...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.03.28 08:00
- 陰陽バランス食の実践-27(熟カレー・ショウガとニンニクのカレー)
寒さが増し、身体はエネルギーを必要としています。 そんな話をしていると、様子を見ていたカレーレストランの店主さんが業務用のショウガとニンニクの生すりおろしを大量...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.03.27 11:00
- 身体は素直に特定の栄養素を欲している
※本記事はファンシーフーズ公式ブログより転用しています。 みなさんは、突然何かを食べたくなったり飲みたくなったりすることがないでしょうか? 例えば、普段はあまり...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.03.26 09:00
- 髪にキレイと自信を☆ダンデリオンシャンポワン
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです ネックレスのチェーンに髪が絡まって、髪のかたまりができてしまうことはありませんか? ダンデリオ...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.03.26 08:00
- 油は必須栄養素
油を摂取することは、太りやすく健康に悪いと思っている人が案外多いのには驚かされます。 特に女性は、間違ったダイエット食などの情報でこの傾向が強いと思います。 油...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.03.26 08:00
- 陰陽バランス食の実践-26(ビーツの自家製味噌煮込みうどん)
農家さんから送られてきたビーツの葉のなかになんとビーツの菜の花が入っていました(写真中央)! そこで、たまねぎを大量に使ってビーツの自家製味噌煮込みうどんを作り...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.03.25 11:00
- たんぱく質とアミノ酸
※本記事はファンシーフーズ公式ブログより転用しています。 身体の細胞を作り維持するために必要なアミノ酸、これは20種類あります。 そのうち身体では生成できず、食...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.03.25 10:00
- 医食同源-13(野菜-9 カボチャ)
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
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- 後田陽子 | 2024.03.24 11:00
- 麹菌の保存
将来は手作りチーズや生ハム作りにチャレンジしたいと考えています。 そこで、重要なのが白カビ、つまり麹カビ! 麹は、そもそもがカビの一種です。菌糸を出していない状...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.03.23 11:00
- ビタミンCは繊細な栄養素
※本記事はファンシーフーズ公式ブログより転用しています。 ビタミンCは、アスコルビン酸という物質で非常に酸化しやすい不安定な物質です。 そのために、抗酸化剤やお...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.03.23 08:00
- 知らずに口にしている「次亜塩素酸水」
「次亜塩素酸水」、あまり聞きなれない言葉だと思いますが、みなさんはほぼこの液体を毎日口にしていると言っても過言ではありません。 「次亜塩素酸水」は、市販されてい...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.03.23 08:00
- 陰陽バランス食の実践-25(味噌野菜炒め)
毎年、採れたてのお米を送っていただけるので、本当に楽しみです。 そんな美味しいお米で炊いたご飯を美味しくいただく、ご飯のお供をたくさん考えています! まずは、野...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.03.22 10:00
- オイルに拘る
健康食で欠かせないのが食材は勿論ですが、特に調味料に気を使ってほしいと思います。 食材はオーガニックを多用しても、それを調理する調味料が保存料などの科学薬品が入...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.03.22 09:00
- 千葉産クルマエビとハマグリ
千葉県は房総半島全土に位置する県で周囲が海に囲まれています、したがって多くの漁港が存在しています。 また、熱帯からの温海流と北から下りてくる冷海流がぶつかる日本...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.03.21 09:00
- スマホやパソコンは老化の天敵!ダンデリオンで予防しよう!
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 現代に欠かせなくなったパソコンやスマートフォン。 肩こりやストレートネックなどに代表される体へ...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.03.21 08:00
- 怖い食品添加物
日本の主な健康に関する世界ワースト1位は以下の通りで、心身共に健康を考えさせざるを得ません。 ・食品添加物の種類 ・農薬使用量 ・老人の寝たきり期間 ・電磁波を...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.03.21 08:00
- 陰陽バランス食の実践-24(スープまで飲み干せるうどん)
本日のランチはスープまで飲み干せるヘルシーうどんにしました。 うどんというよりも、野菜たっぷりスープに、うどんを調味料代わりに少し入れるという感じです。炭水化物...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.03.20 11:00
- 山菜デトックス
※本記事はファンシーフーズ公式ブログより転用しています。 花粉に悩まされるので大変辛いのですが、春先~梅雨は気温も湿度も生命体が成長するには最も好ましい季節とい...続きはこちら>
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- 大友ゆりか | 2024.03.19 09:00
- ダンデリオンでまつ育しよう♪
こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 20代のころビューラーやマツエクをやりすぎて、まつ毛が細く短くなってしまった私。 何とかしなく...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.03.19 08:00
- ハチミツ+シナモンは万能薬
太古の時代から受け継がれている民間療法の多くは、医学的根拠によって何故効果があるのかが解明されています。 そういった民間療法の根拠などを研究していく中で、世界中...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.03.19 08:00
- 陰陽バランス食の実践-23(アルジラ)
陰陽バランス食養学の実践を日々楽しんでいます。 スパイスの勉強も進み、お店でよくいただいている大好きなアルジラを作ることにしました! アルはヒンディ語でジャガイ...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.03.18 11:00
- 野草を食べる
※本記事はファンシーフーズ公式ブログより転用しています。 美味しい山菜や野草など、旬な物を食べてデトックスや健康維持に努めましょう。 野草といえばイタリアンで最...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.03.18 10:00
- 医食同源-12(野菜-8 キュウリ)
野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.03.16 11:00
- テストステロンという名のやる気ホルモン
※本記事はファンシーフーズ公式ブログより転用しています。 やる気や闘争心を掻き立てるのが男性ホルモンの一種である「テストステロン」というホルモンです。 経済学者...続きはこちら>
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- 陰陽バランス食養学 | 2024.03.16 08:00
- 陰陽バランス食の実践-22(エスニックうどん)
ネパールの麺「ツゥクパ」を食べてから、エスニックな味にはまり再現にチャレンジしています。 何度か作り、ほぼ再現に成功しました。 鶏ガラスープにパクチー、これが最...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.03.16 08:00
- 納豆+キムチは最強コンビ
納豆を作る納豆菌は、土壌菌とも言われており健康な土壌には相当量の納豆菌が生息しています。 納豆菌は腐敗菌を寄せ付けないバリア効果を持っており、納豆菌が豊富な土壌...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.03.15 10:00
- デトックスは正しく行うこと
健康と長寿をテーマに研究していくと、「デトックス」というカテゴリに辿りつきました。 動物の身体には隅々まで血管が組織され、人間でいえば約47兆個ある各細胞に栄養...続きはこちら>
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- 伊東久雄 | 2024.03.15 09:00
- 沖縄産オーガニック紫芋
毎年、新鮮な沖縄産のオーガニック栽培された紫芋を購入しては各種の調理法にチャレンジしています。 和の食材であるサツマイモをどうやってイタリアンやフレンチに活かせ...続きはこちら>
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- ㈱サンライトスタイル | 2024.03.14 11:00
- ウイルス感染症と免疫
※本記事はファンシーフーズ公式ブログより転用しています。 新型コロナウイルスパンデミックの少し前に、日本で新たなウイルス感染症が脅威を齎す可能性が浮上していまし...続きはこちら>
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- 食と健康 | 2024.03.14 08:00
- 風邪の季節の予防薬
季節の変わり目には、旬のものを食べることは健康に良いと昔から言われていますが、これにはしっかりとした栄養素学的な根拠が有ります。 例えば、秋の旬な食べ物はサツマ...続きはこちら>
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