2024年5月 4日 11:00
陰陽バランス食養学の実践を日々楽しんでいます。
今ではどんな料理にもすっかり愛用しているのがこちらの無水鍋!
無水鍋は複数の調理法が楽しめ、美味しくできることで人気です。
レシピもたくさん出ていますね!
一度使うと、便利で手放せません!
無水鍋さえあれば、お肉料理にグリルがなくても大丈夫です、
水もオイルも無し。
ハーブとお塩で味付けしたお肉を入れるだけ、簡単です。
この通り、自宅でも簡単に鶏のハーブ焼きやステーキができてしまいます!
お肉だけじゃなく、魚も芋類も、面倒な下ごしらえもレシピも不要です。
ただ入れて焼くだけで自然の素の味を楽しめます!
煮もの、揚げ物や、ご飯を炊いたり、
餃子などもパリッと焼けます、
野菜も無水で茹でることができますし、
パンも焼けるのでオーブンにもなります。
無水鍋、素晴らしいです。
料理も楽しくなりますね。
お肉の必須アミノ酸は健康と長寿には重要な栄養素です。
健康で仕事をバリバリこなしている人はみなさん非常にパワフル!、
これらの栄養素を欠かすことなく陰陽バランスを取って食事をしていたのです。
最後に、無水鍋を使用するときは無水鍋が温まらないうちに食材を入れてしまうと、食材がくっつき焦げついてしまいますので、よく加熱してから食材を入れて使いましょう。
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陰陽バランス食養学~現代に蘇る医食同源~
「陰陽バランス食養学」は食品や調理法を陰陽スコアに置き換え、
その合計点をみれば誰でも簡単に陰陽バランスが取れているかが解るという学問。
陰陽バランス食養学は、全国の書店及びAmazon・楽天等の通販書店でお買い求めいただけます。
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