19世紀にかつて存在した旧ウルフバーン蒸留所、その名を継いで誕生した新ウルフバーン蒸留所のピーテッド版であるモーヴェンは長期熟成ボトルのスタンダードが出るまでしか飲めないのではないかと言われている貴重なピーテッドハイランドシングルモルトです。
モーヴェンはウルフバーン蒸留所オフィシャルボトルとしては３弾目であり初のピーテッド版となっています、スモーキー且つスパイシーでかつて存在した旧ウルフバーン蒸留所の伝統を受け継いで誕生させたシングルモルトです。
好みは別にして時にはこういったハイランドモルトもあっていいと思います、ハイランドというのを置いておいてアイラモルトが好きな人には好まれる味だと思います。
品名 クウルフバーン モーヴェン
熟成年数 不明（ノンエイジ）
カスク ファーストフィル・バーボン、セカンドフィル・バーボン
蒸留所 ウルフバーン（ハイランド）
ウイスキー種 シングルモルト
アルコール度数 46度
内容量 700ml
価格 6,500円～8,000円（2024年12月時点）
特記事項 ファーストフィル・バーボン＆セカンドフィル・バーボンのヴァッティング
かつてはＵＤ社（現ディアジオ社）の所有蒸留所であったクライヌリッシュ蒸留所はＵＤ社花と動物シリーズにおいてクライヌリッシュ14年が同シリーズの一つでした、離脱後もスタンダードとして14年をラベルを替えオフィシャルボトルとして出し続けています。
花のようでもあり優しい香りのハーブのようでもある植物を感じさせる香りが特徴でファーストショットのスパイシー且つライトな味はハイランドシングルモルトの入門ウイスキーとしてお勧めです、クライヌリッシュ14年は私の中での定番シングルモルトで一時期は毎日のように飲んでいました。
「スペイサイドのグレンフィディック、ハイランドのクライヌリッシュ」とはウイスキーファンの合言葉のようにその地を代表するウイスキーとして昔から親しまれています、クライヌリッシュを飲まずにハイランドシングルモルトを語れない、そう言っても過言ではありません。
品名 クライヌリッシュ14年
熟成年数 14年
カスク 不明
蒸留所 クライヌリッシュ（ハイランド）
ウイスキー種 シングルモルト
アルコール度数 46度
内容量 700ml
価格 7,000円～8,000円（2024年12月時点）
ローランドとハイランドの境目に蒸留所のあるグレンゴイン蒸留所は仕込み水をハイランド側からとっているためにハイランドに属している蒸留所です、そのグレンゴイン蒸留所のスタンダードがグレンゴイン10年です。
カティサークやイギリスで最も飲まれているブレンデッドウイスキーであるフェイマスグラウスのキーモルトにも使われているグレンゴインはフルーティな香りが特徴です、リンゴとかハチミツとか人によって表現は異なりますがすっきりした甘めの香りが優しいです。
味は10年熟成とは思えないマイルドな味で大変飲みやすいです、私も気分転換に月に何度かショットバーで頼む定番シングルモルトの一つです。
品名 グレンゴイン10年
熟成年数 10年
カスク 不明
蒸留所 グレンゴイン（ハイランド）
ウイスキー種 シングルモルト
アルコール度数 40度
内容量 700ml
購入価格 4,500円～5,500円（2024年12月時点）
デュワーズのキーモルトとしても知られているハイランドを代表する蒸留所の一つであるオーバン蒸留所のスタンダードともいえるオーバン14年です、蒸留所がハイランドの西海岸に位置していますので潮の香り漂うシングルモルトとして古くから支持されています。
リフィル・バーボンカスクの賜物なのかアメリカンオークの木の香りが強く感じて甘系の味が何とも言えません、やはり長期熟成ともなると木の温もりをダイレクトに感じるような風味になるということを証明できるシングルモルトです。
ちなみにディアジオ社が所有する蒸留所であり、ディアジオスペシャルシリーズとしてシングルカスク版も出しておりウイスキーファンには有名な蒸留所となっています、ハイランドモルトを代表するような骨太な風味ですのでハイランドモルトのリファレンスとしても最適です。
品名 オーバン14年
熟成年数 14年
カスク リフィル・バーボン
蒸留所 オーバン（ハイランド）
ウイスキー種 シングルモルト
アルコール度数 43度
内容量 700ml
購入価格 9,000円～10,000円（2024年12月時点）
２０１７年に創設されたリンドーズ蒸留所では若熟成のシングルカスク原酒をボトリングして各種販売しています、本ボトルはその中でカルバドスバット（475リットル）で3年半熟成した日本市場向けに造られたシングルカスクです。
３年半とは短い気がしますがリンドーズでは熟成を短期間で行えるように熟成庫を暖房しています、その結果の味は如何なるものか是非とも味わって欲しいローランドシングルモルトです、尚日本市場向けに300本程度という極少量製造のため現時点では入手不可であり終売となっています。
スコッチケーキのような甘い香りで味もドライフルーツのような後味です、ある意味ではストレートにローランドシングルモルトを感じるウイスキーだと思います。
品名 リンドーズ2019シングルモルト カルバドスバット
熟成年数 3.5年
カスク カルバドスバット
蒸留所 リンドーズ（ローランド）
ウイスキー種 シングルモルト
アルコール度数 60度
内容量 700ml
購入価格 13,000円～15,000円（2024年11月時点）
特記事項 シングルカスク、極少量限定発売（300本程度）
アラート 現在一般入手不可
