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21世紀に生まれた究極の栄養学!

新着情報

  • フキ

    後田陽子 | 2025.05.30 11:00
    フキ
    3月下旬に庭で見つけたフキノトウの群生場所。(2025.3/27)4月の訪問でフキ畑になっていました!(4/22)まだ葉っぱは軟らかくふんわりしていて、茎は細い...続きはこちら>
  • スープモモ(ネパール餃子のスパイススープ煮込み)

    伊東久雄 | 2025.05.30 09:00
    スープモモ(ネパール餃子のスパイススープ煮込み)
    ネパール餃子の「モモ」を使ったオリジナルメニューを紹介します。 第二弾はオリジナルのスパイススープで煮込んだスープモモです。 本来のモモはこんな感じでスパイスソ...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-151(鶏皮で作る鶏ガラスープ)

    陰陽バランス食養学 | 2025.05.29 08:00
    陰陽バランス食の実践-151(鶏皮で作る鶏ガラスープ)
    鶏のムネ肉を調理に使う際には皮部分を取り一緒に鶏ガラスープを作ったり出汁用に保存しておくのがおすすめです。鶏皮を良く焼き余分な脂を落とします。これで不要な脂はし...続きはこちら>
  • タンポポ料理-9(タンポポ若葉の卵とじ)

    たんぽぽ普及協会 | 2025.05.29 08:00
    タンポポ料理-9(タンポポ若葉の卵とじ)
    食用タンポポの若葉が沢山手に入ったので早々に試食会。 ネットでたんぽぽレシピを調べるとダントツにたんぽぽオムレツが出てきます、卵との相性が良いということで卵料理...続きはこちら>
  • 青梅の収穫

    後田陽子 | 2025.05.28 11:00
    青梅の収穫
    本丸には梅の老木が10本以上あります! 3月初旬に来た際に梅の花が満開でそれは素晴らしい景色でした! 下旬に来た際にはほぼ散ってしまっていましたが、爽やかな風の...続きはこちら>
  • ひげ剃り負けしないダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.05.28 08:00
    ひげ剃り負けしないダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 女性には解らない男性特有の皮...続きはこちら>
  • 重要なのは調味料

    オーガニック生活 | 2025.05.28 08:00
    重要なのは調味料
    株式会社ファンシーフーズの食材事業において、健康と長寿をテーマとした事業に取り組んでいます。 そして、食関連の研究実験を繰り返していると、あることに気付くのです...続きはこちら>
  • タンポポ料理-8(カルボ風トマトソース)

    たんぽぽ普及協会 | 2025.05.27 08:00
    タンポポ料理-8(カルボ風トマトソース)
    食用タンポポと春野菜を使って、野菜たっぷりのカルボナーラ風のベジタブルパスタを作りました。 食用タンポポと一緒に春野菜をたくさん収穫してきました。 野菜は、適当...続きはこちら>
  • 塩の話

    食と健康 | 2025.05.27 08:00
    塩の話
    塩は、人間が生きていくために欠かせないものであることは説明するまでもないでしょう。 さて、現在人が口にしている塩(食塩)には以下の3種類があります。 ・天然塩海...続きはこちら>
  • ショカツサイ(諸葛菜)

    後田陽子 | 2025.05.26 11:00
    ショカツサイ(諸葛菜)
    春の訪問で、本丸の庭に薄紫の可愛らしいお花が咲いているのを発見しました!日当たりのよい場所に群生して元気に咲いています!本丸を購入したばかりの時はまだオフィスの...続きはこちら>
  • 医食同源-20(野菜-16 ダイコン)

    伊東久雄 | 2025.05.26 10:00
    医食同源-20(野菜-16 ダイコン)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • モクレンのお茶&お浸し

    後田陽子 | 2025.05.23 11:00
    モクレンのお茶&お浸し
    本丸(代表の隠居後の住まい)の庭にモクレンの樹があります! 春に訪問すると、白色のハクモクレン(白木蓮)と紫色のシモクレン(紫木蓮)が双方咲いていてとてもキレイ...続きはこちら>
  • ネパレーゼ・スパイシーラーメン

    伊東久雄 | 2025.05.23 09:00
    ネパレーゼ・スパイシーラーメン
    私が考案したオリジナルラーメンが大ヒットで、毎日飛ぶように売れています。 カレーのようでカレーではないスパイシーなネパレーゼラーメンが完成し、ネパレーゼレストラ...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-150(パスマティ炒飯)

    陰陽バランス食養学 | 2025.05.22 08:00
    陰陽バランス食の実践-150(パスマティ炒飯)
    世界で最も細長いお米が、このパスマティ米です。 インドやネパールで食されている米で、価格は日本で買うと通常のお米の2倍以上します。 日本では以前不作により一時期...続きはこちら>
  • タンポポ料理ー6(タンポポシチュー)

    たんぽぽ普及協会 | 2025.05.22 08:00
    タンポポ料理ー6(タンポポシチュー)
    北海道の"幻の玉ねぎ"といわれる「札幌黄(さっぽろきい)」がなんと突然オフィスに届きました! たんぽぽ普及協会母体の株式会社ファンシーフーズのサイトで食と健康に...続きはこちら>
  • ところで、オーガニックって何?

    オーガニック生活 | 2025.05.21 08:00
    ところで、オーガニックって何?
    最近よく耳にする「オーガニック」、でもこれを正確に理解している人はかなり少ないのではないでしょうか? 例えば野菜を例にとると「化学肥料や農薬を使わない有機栽培さ...続きはこちら>
  • 臭いを分解するダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.05.21 08:00
    臭いを分解するダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 株式会社サンライトスタイルと...続きはこちら>
  • 抗酸化サプリの摂りすぎに注意

    食と健康 | 2025.05.20 08:00
    抗酸化サプリの摂りすぎに注意
    ある種のビタミンサプリメントは、健康を促し寿命を延ばすどころか寿命を縮める危険性があることをコペンハーゲン大学研究院から研究報告がなされました。 この研究報告は...続きはこちら>
  • タンポポ料理-7(タンポポ若葉のペペロンチーノ)

    たんぽぽ普及協会 | 2025.05.20 08:00
    タンポポ料理-7(タンポポ若葉のペペロンチーノ)
    食用タンポポの春一番の若葉を使いペペロンチーノを作りました! ペペロンチーノの作り方はとても簡単! フライパンにオリーブオイルを引いてにんにくスライスと刻...続きはこちら>
  • 医食同源-19(野菜-15 タマネギ)

    伊東久雄 | 2025.05.19 10:00
    医食同源-19(野菜-15 タマネギ)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • 汗疹(あせも)が出なくなるダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.05.19 08:00
    汗疹(あせも)が出なくなるダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 昨年の夏は、各所で観測以来の...続きはこちら>
  • 薬酒・タンポポ酒(根)

    後田陽子 | 2025.05.16 11:00
    薬酒・タンポポ酒(根)
    提携農家さんに蒔いていただいたフランス産食用タンポポ。 2年目の秋の根のサンプルを昨年10月に送っていただきました! 年間を通してもっとも栄養価が高くなるこの時...続きはこちら>
  • ハニーチーズナン

    伊東久雄 | 2025.05.16 09:00
    ハニーチーズナン
    世界三大料理は伝統的には中華・フレンチ・トルコ料理ですが、近年のミシュラン・ガイドによれば世界の美食はフレンチ・和食・中華・イタリアン・インド料理が世界5大料理...続きはこちら>
  • タンポポ料理-5(タンポポの煮込みうどん)

    たんぽぽ普及協会 | 2025.05.15 08:00
    タンポポ料理-5(タンポポの煮込みうどん)
    実験栽培中の食用タンポポを送ってもらいました。 そこで、初タマネギなどの旬の食材を使って煮込みうどんを作ってみました。 春先のタンポポの葉は柔らかくて味もそれほ...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-149(丸ごとタンドリーチキン)

    陰陽バランス食養学 | 2025.05.15 08:00
    陰陽バランス食の実践-149(丸ごとタンドリーチキン)
    毎年恒例、クリスマス限定タンドリーチキン。ファンシーフーズ代表が毎年この季節になるとわたしたち一人一人に、丸ごと一匹ずつ購入してプレゼントで配ってくれます。 こ...続きはこちら>
  • 薬酒・タンポポ酒(蒲公英)

    後田陽子 | 2025.05.14 11:00
    薬酒・タンポポ酒(蒲公英)
    今回は、タンポポの根に含まれる薬効成分の研究用に大量に購入した「蒲公英」で薬膳酒を作りました。 こちらが、市販の漢方薬の「蒲公英」です。 こちらをリカーに漬けま...続きはこちら>
  • 環境に優しいダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.05.14 08:00
    環境に優しいダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 天然素材に拘るダンデリオンは...続きはこちら>
  • 究極のオーガニック野菜工場構想

    オーガニック生活 | 2025.05.14 08:00
    究極のオーガニック野菜工場構想
    株式会社ファンシーフーズの食材事業、そこから派生して現在多くの食材と食に関する事業が乱立気味です。 ところで、そんな日々で強く意識するようになってきたのが、自身...続きはこちら>
  • タンポポ料理-4(タンポポとズッキーニのアラビアータ)

    たんぽぽ普及協会 | 2025.05.13 08:00
    タンポポ料理-4(タンポポとズッキーニのアラビアータ)
    食用タンポポの実験栽培を行ってくれている提携農家さんから、食用タンポポと共に、大きなゴールデンズッキーニが送られてきました! そこで、この両食材を使ってアラビア...続きはこちら>
  • 発酵食品で健康促進

    食と健康 | 2025.05.13 08:00
    発酵食品で健康促進
    アトピーなどの皮膚疾患や精神疾患も、摂取した食品の消化分解不足によるところが大きいことが病理学的にも解ってきています。 食品の完全なる消化分解、これが実は健康に...続きはこちら>
  • 薬酒・タンポポ酒(全草)

    後田陽子 | 2025.05.12 11:00
    薬酒・タンポポ酒(全草)
    タンポポの葉から根までまるごとリカーに漬けてから1年半になりました!調べてみたところ、根のみを漬けたタンポポ酒はありましたが、葉・蕾・花まで丸ごと漬けたタンポポ...続きはこちら>
  • 医食同源-18(野菜-14 ナス)

    伊東久雄 | 2025.05.12 10:00
    医食同源-18(野菜-14 ナス)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • 髪を健康に維持するダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.05.12 08:00
    髪を健康に維持するダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 突然ですが、毛髪や爪の成分は...続きはこちら>
  • ハーブスパイシーローストポテト

    伊東久雄 | 2025.05.09 09:00
    ハーブスパイシーローストポテト
    インド料理に「アルジラ」というポテト料理があります。 アルはジャガイモでジラはクミンというスパイス、つまり油でローストしたクミンを蒸し焼きにしたジャガイモに絡め...続きはこちら>
  • タンポポ料理-3(食用タンポポのお浸し)

    たんぽぽ普及協会 | 2025.05.08 08:00
    タンポポ料理-3(食用タンポポのお浸し)
    たんぽぽ普及協会提携農家さんからタンポポの報告とともに、今年一番の春たんぽぽが届きました! 越年したタンポポ、いったいどんな味なんでしょう! それを確認すべく、...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-148(チンゲン菜の中華風黄金スープ)

    陰陽バランス食養学 | 2025.05.08 08:00
    陰陽バランス食の実践-148(チンゲン菜の中華風黄金スープ)
    冷蔵庫に何にもない! そんなときも、工夫すれば立派な一品(逸品)おかずができます。 この日に残っていたのはチンゲン菜などの野菜と卵のみ・・ そこで、これらを使っ...続きはこちら>
  • にんにくの塩漬け②<35年物>

    後田陽子 | 2025.05.07 11:00
    にんにくの塩漬け②<35年物>
    先日にんにくの塩漬けをご紹介しました。さらに、下の写真はニンニクの塩漬けを乾燥させ、熟成したもので、代表が実験の為に保存しておいたものです。なんとこちらは35年...続きはこちら>
  • 食を通して皮膚改善

    オーガニック生活 | 2025.05.07 08:00
    食を通して皮膚改善
    皮膚疾患と言えば、アトピー性皮膚炎が患者数も多く皆さんもよく知っていると思います。 アトピー性皮膚炎は、本来消化器官が未発達の幼少期に起こる皮膚疾患とされてきま...続きはこちら>
  • 追求し続けるダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.05.07 08:00
    追求し続けるダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 「ファンデーションしていても...続きはこちら>
  • タンポポ料理-2(冬タンポポと高菜の卵とじ)

    たんぽぽ普及協会 | 2025.05.06 08:00
    タンポポ料理-2(冬タンポポと高菜の卵とじ)
    提携農家さんにお願いして、高菜と冬の食用タンポポを送っていただき試食です! 冬の栄養価の高い野菜をたっぷりいただきました! まず食用タンポポもこんなに使用! 高...続きはこちら>
  • 肉がダイエット食品だという理由

    食と健康 | 2025.05.06 08:00
    肉がダイエット食品だという理由
    「肉はダイエット食品です」、と言われるとほぼすべての人は耳を疑います。 それもそのはずです、何故なら肉に含まれる重要な成分であるLカルニチンの研究成果が発表され...続きはこちら>
  • にんにくの塩漬け①<20年物>

    後田陽子 | 2025.05.05 11:00
    にんにくの塩漬け①<20年物>
    世界中どこの国でも、古くから知恵として受け継がれている食の保存法に「塩漬け」があります。長期保存できるだけでなく、食材が熟成し、うま味成分を増加させたりまろやか...続きはこちら>
  • 医食同源-17(野菜-13 ハクサイ)

    伊東久雄 | 2025.05.05 10:00
    医食同源-17(野菜-13 ハクサイ)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • 本物が解る人に選ばれるダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.05.05 08:00
    本物が解る人に選ばれるダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 ところで、現在のリピーターさ...続きはこちら>
  • 塩漬け・葉物野菜

    後田陽子 | 2025.05.02 11:00
    塩漬け・葉物野菜
    葉物の野菜は常備しておきたくてもそのままでは日持ちしませんよね。 そこでお薦めしたいのが、この塩漬けです。春の旬である、菜の花も塩漬けに! 漬け汁はさまざまな料...続きはこちら>
  • ロースト野菜のバーニャカウダ

    伊東久雄 | 2025.05.02 09:00
    ロースト野菜のバーニャカウダ
    「生野菜はどうも苦手で・・・」という高齢者や男性向けに考えたメニューで、その名も「ロースト野菜のバーニャカウダ」です。 ちなみに、「バーニャカウダ」とはアンチョ...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-147(熟成かぼちゃ三昧)

    陰陽バランス食養学 | 2025.05.01 08:00
    陰陽バランス食の実践-147(熟成かぼちゃ三昧)
    低温で熟成された大きなかぼちゃをいただきました! まずはシンプルな煮もので味を確認。 皮は木のように硬く締まっているので苦労して削るように取り除きました。お次...続きはこちら>
  • タンポポ料理-1(タンポポ入り薬膳カレー)

    たんぽぽ普及協会 | 2025.05.01 08:00
    タンポポ料理-1(タンポポ入り薬膳カレー)
    協会で実験的に育てている西洋たんぽぽをふんだんに使い、たんぽぽの薬膳カレーを作ってみました! 獲れたてのたんぽぽの幼葉を使用します。 ■レシピ■ ・たんぽぽの葉...続きはこちら>
  • 野草の湯引き②ドクダミ・ノゲシ・ツユクサ・ヨモギ・イノコズチ

    後田陽子 | 2025.04.30 11:00
    野草の湯引き②ドクダミ・ノゲシ・ツユクサ・ヨモギ・イノコズチ
    食べられる野草の味をそのまま確認できる湯引きにしていろいろ食べ比べしてみました!野草はアルカロイド・シュウ酸が強いので、生ではあまり食べ過ぎないようにします、加...続きはこちら>
  • キノコは完全なるオーガニック野菜

    オーガニック生活 | 2025.04.30 08:00
    キノコは完全なるオーガニック野菜
    株式会社ファンシーフーズの食材事業において、健康と長寿をテーマとした事業に取り組んでいます。 合わせて醗酵や菌の研究も同時並行で行っていますが、醗酵の研究の延長...続きはこちら>
  • 低体温症-その2

    食と健康 | 2025.04.29 08:00
    低体温症-その2
    前回、体温を上げる方法として脂肪燃焼を行う筋肉を付ける重要性をお話ししました、そして今回は身体を温める食品や食事についてお話しいたします。 体温を高める食品は多...続きはこちら>
  • 野草の湯引き①スイバ・ハハコグサ・タンポポ

    後田陽子 | 2025.04.28 11:00
    野草の湯引き①スイバ・ハハコグサ・タンポポ
    食べられる野草の味をそのまま確認できるようにと、湯引きにしていろいろ食べ比べしてみました! 今回は、スイバ・ハハコグサ・タンポポ・謎の野草(笑)です。 野草はア...続きはこちら>
  • 医食同源-16(野菜-12 レタス)

    伊東久雄 | 2025.04.28 10:00
    医食同源-16(野菜-12 レタス)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • ワサビ菜のスプラウト

    後田陽子 | 2025.04.25 11:00
    ワサビ菜のスプラウト
    滅多にお目にかかれないワサビ菜のスプラウトを農家さんから送っていただきました! 初めて見ました! そして、その美味しさに驚いてしまいました!ワサビの香りがほんの...続きはこちら>
  • 食用タンポポ④~タンポポジェノベーゼ

    伊東久雄 | 2025.04.25 09:00
    食用タンポポ④~タンポポジェノベーゼ
    3分程の調理時間で本格的なイタリアンが楽しめるメニューとして、タンポポジェノベーゼを使用した一品をご紹介。 食用タンポポを大量に収穫し、利用法に困っていたとき思...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-146(ヤーコンのピクルス)

    陰陽バランス食養学 | 2025.04.24 08:00
    陰陽バランス食の実践-146(ヤーコンのピクルス)
    とっても簡単で栄養抜群で美味しいヤーコンのピクルス! 栄養満点な薬効植物であるヤーコンがさらに熟成され乳酸菌でいっぱいになります。 ヤーコンをピクルス漬けにして...続きはこちら>
  • 熟成壺

    後田陽子 | 2025.04.23 11:00
    熟成壺
    行きつけの飲食店オーナーさんが新装開店のため使用しなくなった「熟成壺」を持ってきてくれました!さっそく薬膳酒の熟成用に使用しています。 容量なんと10リットル!...続きはこちら>
  • オーガニック農家の肥料を考察する

    オーガニック生活 | 2025.04.23 08:00
    オーガニック農家の肥料を考察する
    株式会社ファンシーフーズの食材事業において、健康と長寿をテーマとした事業に取り組んでいます。 その健康に関する一つのカテゴリとして、「生活環境」や「地球環境」も...続きはこちら>
  • フキノトウ

    後田陽子 | 2025.04.21 11:00
    フキノトウ
    お庭にフキノトウの群生場所を発見しました!(2024/3/27)あこがれのフキノトウ・・恥ずかしながら自然に群生している姿を自分の目で見たのは初めてです。嬉しく...続きはこちら>
  • 医食同源-15(野菜-11 トマト)

    伊東久雄 | 2025.04.21 10:00
    医食同源-15(野菜-11 トマト)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • 低体温症-その1

    食と健康 | 2025.04.21 08:00
    低体温症-その1
    株式会社ファンシーフーズでは、たんぽぽ普及協会と共に食用タンポポ普及活動を通じて「食と健康」について日々研究と実証を行っています。 その中で、特に力を入れて行き...続きはこちら>
  • 野草の卵とじ③オニタビラコ

    後田陽子 | 2025.04.18 11:00
    野草の卵とじ③オニタビラコ
    事業で食用タンポポと関わっていますので、いろいろな料理を試しながら食してきました。その結果、食用タンポポと相性が最も良いと思ったのが、卵です! 食用タンポポが卵...続きはこちら>
  • 食用タンポポ③~スズキのポアレ食用タンポポペースト添え

    伊東久雄 | 2025.04.18 09:00
    食用タンポポ③~スズキのポアレ食用タンポポペースト添え
    スズキのポアレの下に、食用タンポポで作ったオリジナルペーストを添えました。 食用タンポポをきめ細かくクリーム状に挽いてから、最高級のエキストラヴァージンオリーブ...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-145(ガパオ風フライドライス)

    陰陽バランス食養学 | 2025.04.17 08:00
    陰陽バランス食の実践-145(ガパオ風フライドライス)
    クライアントさんからチキンティカをよく購入します。 チキンティカとは、タンドリーチキンの骨無し部分のこと。 独特のスパイスが効いた漬け汁で熟成しています。 こち...続きはこちら>
  • 野草の卵とじ②タビラコ(コオニタビラコ)

    後田陽子 | 2025.04.16 11:00
    野草の卵とじ②タビラコ(コオニタビラコ)
    事業で食用タンポポと関わっていますので、いろいろな料理を試しながら食してきました。その結果、食用タンポポと相性が最も良いと思ったのが、卵です! 食用タンポポが卵...続きはこちら>
  • エディブルフラワーとオーガニック

    オーガニック生活 | 2025.04.16 08:00
    エディブルフラワーとオーガニック
    株式会社ファンシーフーズの食材事業は、健康と長寿を一つのテーマとしています。 「何時までも若々しく健康で長生き」、そういう願望は何時の時代も多くの人が願っている...続きはこちら>
  • 野草の卵とじ①ハハコグサ

    後田陽子 | 2025.04.14 11:00
    野草の卵とじ①ハハコグサ
    事業で食用タンポポと関わっていますので、いろいろな料理を試しながら食してきました。その結果、食用タンポポと相性が最も良いと思ったのが、卵です! 食用タンポポが卵...続きはこちら>
  • 医食同源-14(野菜-10 セロリ)

    伊東久雄 | 2025.04.14 10:00
    医食同源-14(野菜-10 セロリ)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • スマホやパソコンは老化の天敵!ダンデリオンで予防しよう!

    大友ゆりか | 2025.04.14 09:00
    スマホやパソコンは老化の天敵!ダンデリオンで予防しよう!
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 現代に欠かせなくなったパソコンやスマートフォン。 肩こりやストレートネックなどに代表される体へ...続きはこちら>
  • カリウム欠乏症

    食と健康 | 2025.04.14 08:00
    カリウム欠乏症
    現代人の多くは、「冨栄養時代の栄養失調症」という報告があります。 これは、食事の内容が豊かになっても、ある種の栄養素だけが殆ど得ていないことを意味しています。 ...続きはこちら>
  • アロエの刺身

    後田陽子 | 2025.04.11 11:00
    アロエの刺身
    ベランダ菜園で植物の育て方を勉強しています。 ずっと育ててみたかった念願の大きなアロエも! カルパッチョや普段の料理に加えたり、さまざまなな料理に活用しています...続きはこちら>
  • 食用タンポポ②~鶏肉ラグーのトマトソースパスタ

    伊東久雄 | 2025.04.11 09:00
    食用タンポポ②~鶏肉ラグーのトマトソースパスタ
    食用タンポポをトマトソースと合わせてみました。 鶏肉ラグー(ミンチ肉のトマトソース煮込み)を使ったの濃厚トマトソースパスタに食用タンポポをトッピングした新感覚の...続きはこちら>
  • ダンデリオンでまつ育しよう♪

    大友ゆりか | 2025.04.11 09:00
    ダンデリオンでまつ育しよう♪
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 20代のころビューラーやマツエクをやりすぎて、まつ毛が細く短くなってしまった私。 何とかしなく...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-144(手羽元の鶏ダイコン)

    陰陽バランス食養学 | 2025.04.10 08:00
    陰陽バランス食の実践-144(手羽元の鶏ダイコン)
    鶏ダイコンを作りました。 じっくり煮込むことで身体のなかで行っている消化分解と同じ化学反応をお鍋のなかで行うことができます。 消化によく身体に優しい料理です。 ...続きはこちら>
  • ヒマラヤハチミツ

    後田陽子 | 2025.04.09 11:00
    ヒマラヤハチミツ
    ネパール店のマスターから、ハニーハンターが命がけで採取するヒマラヤの貴重なハチミツをいただきました。このたいへん貴重なハチミツがカトマンズ市内で手に入るようにな...続きはこちら>
  • ダンデリオン化粧品のコールドプロセス製法とは☆

    大友ゆりか | 2025.04.09 09:00
    ダンデリオン化粧品のコールドプロセス製法とは☆
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです ダンデリオンシリーズはコールドプロセス製法で丁寧に作られ、安定した保管室で熟成させています 詳...続きはこちら>
  • 山菜は天然のオーガニック野菜

    オーガニック生活 | 2025.04.09 08:00
    山菜は天然のオーガニック野菜
    株式会社ファンシーフーズの食材事業において、健康と長寿をテーマとした事業に取り組んでいます。 「何時までも若々しく健康で長生き」、そういう願望は何時の時代も多く...続きはこちら>
  • 自家製生ソースづくり

    後田陽子 | 2025.04.07 11:00
    自家製生ソースづくり
    ソースの発祥はどこの国かご存じですか? 有名なのはイギリスのリーペリンソースで、ウスターシャ地方で作られていたので、その後「ウスターソース」として世界に広がりま...続きはこちら>
  • 医食同源-13(野菜-9 カボチャ)

    伊東久雄 | 2025.04.07 10:00
    医食同源-13(野菜-9 カボチャ)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • 忙しい日々にダンデリオン☆

    大友ゆりか | 2025.04.07 09:00
    忙しい日々にダンデリオン☆
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 仕事や家事、趣味や友達とのお付き合い。 しかし、どんなにヘトヘトでも、一般的に女性は男性にはな...続きはこちら>
  • 糖分欠乏症

    食と健康 | 2025.04.07 08:44
    糖分欠乏症
    現代人の多くは、「冨栄養時代の栄養失調症」という報告があります。 これは、食事の内容が豊かになっても、ある種の栄養素だけが殆ど得ていないことを意味しています。 ...続きはこちら>
  • 食用タンポポ①~自家製パンチェッタのタンポポジェノベーゼソースパスタ

    伊東久雄 | 2025.04.04 09:00
    食用タンポポ①~自家製パンチェッタのタンポポジェノベーゼソースパスタ
    食用タンポポをオイルソースにして、大きめのサイズにカットした自家製パンチェッタ(豚の塩漬け)と合わせてみました。 パスタというよりも、パンチェッタを美味しく食べ...続きはこちら>
  • 脱!合成シャンプーシリーズ③オーガニック系シャンプー

    大友ゆりか | 2025.04.04 09:00
    脱!合成シャンプーシリーズ③オーガニック系シャンプー
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 市販の合成シャンプーから脱合成界面活性剤を目指して、過去にこれらのシャンプーを使用していたとい...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-143(ワサビ菜の卵とじ)

    陰陽バランス食養学 | 2025.04.03 08:00
    陰陽バランス食の実践-143(ワサビ菜の卵とじ)
    生で食すると辛苦いわさび菜ですが、加熱すると甘くて美味しくなるんです! この発見以来、秋から冬にたくさん送ってもらえるわさび菜をスープや料理に多用しています。 ...続きはこちら>
  • たんぽぽの花茎を食べてみる

    後田陽子 | 2025.04.02 11:00
    たんぽぽの花茎を食べてみる
    本日はたんぽぽの蕾と花茎を食してみることにしました! 味と食感がストレートに伝わるアーリオオーリオ(ニンニクのオリーブオイル炒め)で試食しました。 まずは、...続きはこちら>
  • 脱!合成シャンプーシリーズ②湯シャン

    大友ゆりか | 2025.04.02 09:00
    脱!合成シャンプーシリーズ②湯シャン
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 市販の合成シャンプーから脱合成界面活性剤を目指して、過去にこれらのシャンプーを使用していたとい...続きはこちら>
  • 野草は天然のオーガニック野菜

    オーガニック生活 | 2025.04.02 08:00
    野草は天然のオーガニック野菜
    株式会社ファンシーフーズの食材事業において、健康と長寿をテーマとした事業にも取り組んでいます。 「何時までも若々しく健康で長生き」、そういう願望は何時の時代も多...続きはこちら>
  • タンポポコーヒー(タンポポ茶)-3

    たんぽぽ普及協会 | 2025.04.01 08:00
    タンポポコーヒー(タンポポ茶)-3
    先日手作りした「蒲公英根(ほこうえいこん)」を、数日間の使う分だけコーヒーミルで細かい粉にして、タンポポ茶にしてみました。 タンポポ100%のお茶は意外とマイル...続きはこちら>
  • オニタビラコの実験栽培&観察

    後田陽子 | 2025.03.31 11:00
    オニタビラコの実験栽培&観察
    日常に野草を取り入れて楽しんでいます。過酷な環境で育つ野草。 人の手でお世話して育てたらどうなるか、試してみたくなりました。 今回栽培してみたのはタンポポの仲間...続きはこちら>
  • 医食同源-12(野菜-8 キュウリ)

    伊東久雄 | 2025.03.31 10:00
    医食同源-12(野菜-8 キュウリ)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • 脱!合成シャンプーシリーズ①石鹸シャンプー

    大友ゆりか | 2025.03.31 09:00
    脱!合成シャンプーシリーズ①石鹸シャンプー
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 市販の合成シャンプーから脱合成界面活性剤を目指して、過去にこれらのシャンプーを使用していたとい...続きはこちら>
  • タンポポ味噌

    後田陽子 | 2025.03.28 11:00
    タンポポ味噌
    春に蒔いた食用たんぽぽ、越冬して2年目の春の葉が大きくなってきました。 テスト用に収穫してきました! やはり、大きい!! 春1番物より、2週間で3倍の大きさに育...続きはこちら>
  • ダンデリオンでオフィスでも乾燥知らず♪

    大友ゆりか | 2025.03.28 09:00
    ダンデリオンでオフィスでも乾燥知らず♪
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 暖房や冷房など、一年中エアコンが入っている状態のオフィスは、一年中乾燥しているといっても過言で...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-142(ホウレンソウのアラビアータ)

    陰陽バランス食養学 | 2025.03.27 08:00
    陰陽バランス食の実践-142(ホウレンソウのアラビアータ)
    ホウレンソウをたっぷり使ってパスタを作りました。 身体を冷やさないように、タマネギも加えてニンニクとトウガラシをたっぷり入れたアラビアータが最高です! タマネギ...続きはこちら>
  • ダンデリオン化粧品☆お客様の喜びの声

    大友ゆりか | 2025.03.26 09:00
    ダンデリオン化粧品☆お客様の喜びの声
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 本日は、手元の保湿が欠かせない職業についているダンデリオン化粧品愛用者様たちの喜びの声をシェア...続きはこちら>
  • 健康な野菜は虫食いが無い事実

    オーガニック生活 | 2025.03.26 08:00
    健康な野菜は虫食いが無い事実
    食材研究の一環で、関東近辺から九州まで各種の農家を回っています。 同時に各地の産地直送という野菜などを取り寄せては、品質の程度を確認したりしています。 食材事業...続きはこちら>
  • 鉄分欠乏症

    食と健康 | 2025.03.25 08:00
    鉄分欠乏症
    現代人の多くは、「冨栄養時代の栄養失調症」という報告があります。 これは、食事の内容が豊かになっても、ある種の栄養素だけが殆ど得ていないことを意味しています。 ...続きはこちら>
  • カタバミ

    後田陽子 | 2025.03.24 11:00
    カタバミ
    ハートの形の葉が可愛らしいカタバミは世界中に自生する多年性の植物で、非常に種類が多く350種類ほどあると言われています。​アカカタバミ・アマミカタバミ・イモカタ...続きはこちら>
  • 医食同源-11(野菜-7 ニラ)

    伊東久雄 | 2025.03.24 10:00
    医食同源-11(野菜-7 ニラ)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • 足の健康を守るダンデリオン☆お客様の声

    大友ゆりか | 2025.03.24 09:00
    足の健康を守るダンデリオン☆お客様の声
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 爪の主成分はタンパク質で適度な水分が保持されていますが、乾燥することで脆弱化して割れやすくなる...続きはこちら>
  • 手作り羊脂

    後田陽子 | 2025.03.21 11:00
    手作り羊脂
    先日、マトン(羊)脂身の塊1.5キロから、600mlの油を抽出し、手作り羊油(ヨウユ)を作りました!一日がかりでとてもたいへんな作業でした。羊脂はさまざまな調理...続きはこちら>
  • プルメリア×〇〇の香りで健康増進♪

    大友ゆりか | 2025.03.21 09:00
    プルメリア×〇〇の香りで健康増進♪
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです シャワーの時、ジェルドゥーシュやシャンポワンを使っているとプルメリアの香りがバスルーム中に広が...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-141(ビーツチャーハン)

    陰陽バランス食養学 | 2025.03.20 08:00
    陰陽バランス食の実践-141(ビーツチャーハン)
    切ると血のように真っ赤なエキスが出てくるビーツ。 この独特な野菜の料理はボルシチが有名ですが、世界的にも数少ないです。 そこで、もっと手軽にビーツを楽しめないか...続きはこちら>
  • 漢方薬「蒲公英根」(ほこうえいこん)を自製する

    たんぽぽ普及協会 | 2025.03.20 08:00
    漢方薬「蒲公英根」(ほこうえいこん)を自製する
    天然のタンポポの根を採取したので、漢方薬の「蒲公英根」(ほこうえいこん)を作ろうと思います。 おさらいをすると、先ずタンポポの根を付け根から切り落としで良く洗い...続きはこちら>
  • たんぽぽの蕾を食べてみる

    後田陽子 | 2025.03.19 11:00
    たんぽぽの蕾を食べてみる
    タンポポの根の採取の際に大量の葉も採取できます。そのなかに、幾つかの蕾の付いた花茎を発見、食してみることにしました! ちなみにタンポポの種類は「西洋タンポポ」、...続きはこちら>
  • ダイエットにも有効活用できる☆ダンデリオンクレイム

    大友ゆりか | 2025.03.19 09:00
    ダイエットにも有効活用できる☆ダンデリオンクレイム
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです ダイエットに「香り」を使うって、ヨーロッパでは常識なのをご存知でしょうか私もダンデリオン化粧品...続きはこちら>
  • オーガニックは土壌改良から

    オーガニック生活 | 2025.03.19 08:00
    オーガニックは土壌改良から
    株式会社ファンシーフーズの食材事業、そこから派生して現在多くの食材と食に関する事業が乱立気味ですが、日々強く意識するようになってきたのが、自身の手でオーガニック...続きはこちら>
  • アトピー性皮膚炎とは

    食と健康 | 2025.03.18 08:00
    アトピー性皮膚炎とは
    ファンシーフーズは食を通して健康と長寿に関して研究し、各種の事業を興しています。 その中で、特に注目している疾患が成人になってから発祥するアトピー性皮膚炎です。...続きはこちら>
  • テーブルリーフ

    後田陽子 | 2025.03.17 11:00
    テーブルリーフ
    ポッドで育てられ、そのまま家庭に届けてくれる生きたままのポッド野菜。 グラスなどに入れて水だけを1日少し入れてあげるだけで、2週間ほどはどんどん成長してくれます...続きはこちら>
  • 医食同源-10(野菜-6 ピーマン)

    伊東久雄 | 2025.03.17 10:00
    医食同源-10(野菜-6 ピーマン)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • ダンデリオンで洗い流さないトリートメント♪

    大友ゆりか | 2025.03.17 09:00
    ダンデリオンで洗い流さないトリートメント♪
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 日本人の髪は直毛というイメージがあり、その美しい黒髪は世界的にも憧れの的ですが、実は日本人の7...続きはこちら>
  • 手作り熟成豚脂(ラード)

    後田陽子 | 2025.03.14 11:00
    手作り熟成豚脂(ラード)
    豚肩ロース肉の焼豚(チャーシュー)をたまに作ります。その際に、熟成の過程でできる豚脂(ラード)も同時に作り置きしています。 肉を柔らかくなるまで煮込んだら、火を...続きはこちら>
  • トーニング効果を実感☆ダンデリオン

    大友ゆりか | 2025.03.14 09:00
    トーニング効果を実感☆ダンデリオン
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 皆さん、「トーニング(toning)」という言葉をご存知でしょうか? 音質や色調を意味したり、...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-140(煮込みうどん)

    陰陽バランス食養学 | 2025.03.13 08:00
    陰陽バランス食の実践-140(煮込みうどん)
    鍋焼きうどんとは、煮込みうどんとも言われますが、正確にはうどんというよりも、「うどんも具材のひとつとして、他の具材と一緒に煮込んだ鍋」、というものになります。 ...続きはこちら>
  • たまり漬け・ダイコン

    後田陽子 | 2025.03.12 11:00
    たまり漬け・ダイコン
    2カ月ほど前、契約農家さんから送っていただき、研究や実験に使いきれないダイコンを大量に漬け込んでみました。 こちら、毎日味がどんどん変わってくるので不思議です。...続きはこちら>
  • もう化粧品選びに迷わなくなる☆ダンデリオン

    大友ゆりか | 2025.03.12 09:00
    もう化粧品選びに迷わなくなる☆ダンデリオン
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 肌や髪の美容にもIoT(Internet of Things)を活用するビューティーテックによ...続きはこちら>
  • ペットにも使えるダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.03.12 08:00
    ペットにも使えるダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 犬や猫を飼っている人はよく解...続きはこちら>
  • アトピーと食事の関係

    食と健康 | 2025.03.11 08:00
    アトピーと食事の関係
    アトピー性皮膚炎は、本来消化器官が未発達の幼少期に起こる皮膚疾患とされてきましたが、近年では成人を過ぎてから発祥するというケースが増えています。 成人過ぎてから...続きはこちら>
  • ラプシーのジャム漬けダイコン

    後田陽子 | 2025.03.10 11:00
    ラプシーのジャム漬けダイコン
    「ラプシー」と呼ばれる、ネパール特産の果物から作られたジャムをいただきました。 ラプシーは原産地ではお菓子などの材料になり、ラプシーキャンディというものが有名で...続きはこちら>
  • 医食同源-9(野菜-5 ホウレンソウ)

    伊東久雄 | 2025.03.10 10:00
    医食同源-9(野菜-5 ホウレンソウ)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • 心も体も健康になれる☆ダンデリオン

    大友ゆりか | 2025.03.10 09:00
    心も体も健康になれる☆ダンデリオン
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 日々たくさんのご感想をいただきますが、何より嬉しいのは、肌トラブルやからだの悩み、コンプレック...続きはこちら>
  • 皮膚が剥がれ落ちないダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.03.10 08:00
    皮膚が剥がれ落ちないダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 私は、子供の頃から尋常性湿疹...続きはこちら>
  • たまり漬け・大豆

    後田陽子 | 2025.03.07 11:00
    たまり漬け・大豆
    手作り納豆を切らさないように作っているのですが、納豆づくりの際にできるのがたくさんの蒸し大豆。 こちらもまた大豆のコリコリの弾力と味が濃厚で美味しいです。栄養価...続きはこちら>
  • グリーンパパイヤ

    伊東久雄 | 2025.03.07 09:00
    グリーンパパイヤ
    沖縄や奄美諸島で野菜」として食べられているグリーンパパイヤ、これをもっと有効利用できないかと考えています。 多くは砂糖漬けや炒め物にしていますが、パスタやアーリ...続きはこちら>
  • 老若男女問わず☆誰でも使えるダンデリオン

    大友ゆりか | 2025.03.07 09:00
    老若男女問わず☆誰でも使えるダンデリオン
    こんにちは! ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 時間があるときにインスタやYouTubeなどで美容や健康、そして化粧品について情報を集めるこ...続きはこちら>
  • マッサージオイルとしても使えるダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.03.07 08:00
    マッサージオイルとしても使えるダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 本日は、2年以上愛用してきて...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-139(カツとじ)

    陰陽バランス食養学 | 2025.03.06 08:00
    陰陽バランス食の実践-139(カツとじ)
    揚げもの専門の惣菜屋を始めるお店から分厚いローストンカツを試食用にいただいたので、1枚はそのまま食べて、もう1枚はカツとじにします。 甘み重視で、玉ねぎをたくさ...続きはこちら>
  • たまり漬け・高菜

    後田陽子 | 2025.03.05 11:00
    たまり漬け・高菜
    漬け菜の代表格、大きな大きな高菜を大量に送っていただきました。 そこで、新鮮なうちにたまり漬けにしました。 たまり漬けというのは、醤油やお酒などを混ぜた、液体で...続きはこちら>
  • ニオイ対策☆皮脂量バランスを整えるダンデリオン

    大友ゆりか | 2025.03.05 09:00
    ニオイ対策☆皮脂量バランスを整えるダンデリオン
    こんにちは! ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 加齢臭に悩んでいる方にかぎって「さっぱりする石鹸で毎日お風呂でゴシゴシ洗っている」という方が...続きはこちら>
  • リッチな気分にさせるダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.03.05 08:00
    リッチな気分にさせるダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 皆さんは、何時身体を洗ってい...続きはこちら>
  • 驚異のラッキョウパワー

    食と健康 | 2025.03.04 08:00
    驚異のラッキョウパワー
    驚異のパワーを持った野菜を紹介しましょう。 その野菜とは「ラッキョウ」です、ラッキョウの若いものはエシャレットとして商品名が付けられていますが、若摘みのラッキョ...続きはこちら>
  • たまり漬け・伏見トウガラシ

    後田陽子 | 2025.03.03 11:00
    たまり漬け・伏見トウガラシ
    伏見トウガラシをいただきました!伏見トウガラシは伏見甘長トウガラシといわれ、辛くない種なのでさまざまな料理に使われ美味しくいただけます。辛くないと言われるこの伏...続きはこちら>
  • 医食同源-8(野菜-4 ニンジン)

    伊東久雄 | 2025.03.03 10:00
    医食同源-8(野菜-4 ニンジン)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • ダンデリオンで頭皮のにおい対策☆

    大友ゆりか | 2025.03.03 09:00
    ダンデリオンで頭皮のにおい対策☆
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 頭皮のにおい、ケアしていますか?性別年齢関係なく、だれしも一度は気になった経験があるかと思いま...続きはこちら>
  • 肘が若返るダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.03.03 08:00
    肘が若返るダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 私は、毎年のように暑い季節に...続きはこちら>
  • カボチャの種のおつまみ

    後田陽子 | 2025.02.28 11:00
    カボチャの種のおつまみ
    カボチャを購入するときは農家さんから一気に取り寄せて追熟しています。直射日光の当たらない涼しくて風通しの良い場所に2週間~1ヶ月置いておきます。ついでにインテリ...続きはこちら>
  • ジャン・マラ・クルサニ(ネパール産トウガラシ)

    伊東久雄 | 2025.02.28 09:00
    ジャン・マラ・クルサニ(ネパール産トウガラシ)
    ネパール直送のものすごく辛いトウガラシを頂きました、その名も「ジャン・マラ・クルサニ」(身体・殺す・トウガラシ)、つまり殺人トウガラシの名前が付いた小さなトウガ...続きはこちら>
  • 髪がよみがえる☆ダンデリオンシャンポワン

    大友ゆりか | 2025.02.28 09:00
    髪がよみがえる☆ダンデリオンシャンポワン
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 今まで合成シャンプーをお使いだった方が初めてダンデリオンシャンポワンをお使いになると、ゴワつき...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-138(食用タンポポの雑炊)

    陰陽バランス食養学 | 2025.02.27 08:00
    陰陽バランス食の実践-138(食用タンポポの雑炊)
    急遽、週明けからしばらく出張で留守にすることになりました。そこで、冷蔵庫に入っている日持ちしない野菜などをすべて使って栄養満点の雑炊にしました。野菜類は食用タン...続きはこちら>
  • カボチャ

    後田陽子 | 2025.02.26 11:00
    カボチャ
    カボチャを購入するときは代表が農家さんから一気に取り寄せて熟成しています。ついでにインテリアにもなってしまうので良いですね! ときどき皮が一部オレンジになってい...続きはこちら>
  • 背中ニキビ対策にもダンデリオン☆

    大友ゆりか | 2025.02.26 09:00
    背中ニキビ対策にもダンデリオン☆
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 背中は皮膚が厚くて皮脂が詰まりやすいのでニキビや吹き出物ができやすく、加齢に伴うシミや摩擦によ...続きはこちら>
  • 出張に便利なダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.02.26 08:00
    出張に便利なダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 私は、ダンデリオンの全身シャ...続きはこちら>
  • 体温とおならの関係性

    食と健康 | 2025.02.25 08:00
    体温とおならの関係性
    体温と健康との関係は、極めて重要な関係にあります。 女性で特に多いのですが、体温が高い事を健康と考えている人がいますが、これは明らかな勘違いです。 適正な体温、...続きはこちら>
  • イタリアンふりかけ

    後田陽子 | 2025.02.24 11:00
    イタリアンふりかけ
    使いきれないパン粉が余ってしまっていたので、イタリアの家庭やレストランで、当たり前に常備してある身近な存在だというイタリアンふりかけの作り方を教えていただきまし...続きはこちら>
  • 医食同源-7(野菜-3 ネギ)

    伊東久雄 | 2025.02.24 10:00
    医食同源-7(野菜-3 ネギ)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • ダンデリオンでアンチエイジング☆

    大友ゆりか | 2025.02.24 09:00
    ダンデリオンでアンチエイジング☆
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 自分で言うのもなんですが・・・最近若返ってきた!と思います♪♪ 決め手は、髪・首・手、です! ...続きはこちら>
  • 天然オイルだから白濁するダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.02.24 08:00
    天然オイルだから白濁するダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 冬の寒さで、お風呂場などに置...続きはこちら>
  • 自家製漬物

    後田陽子 | 2025.02.21 11:00
    自家製漬物
    地方拠点の一軒家をまるごとオフィス化するため、たくさんの大工さんや職人さんなどが集いますが、先日ある職人さんたちから自家製の漬物をいただきました。余計な添加物が...続きはこちら>
  • ヤーコン

    伊東久雄 | 2025.02.21 09:00
    ヤーコン
    「ヤーコン」という植物の根・茎・葉などが薬効成分が高いと各所で研究されています、これを7年前に知ってからサツマイモのような根を生で食し調理して食し、食材としてど...続きはこちら>
  • 旅のお供に♪ダンデリオン♪

    大友ゆりか | 2025.02.21 09:00
    旅のお供に♪ダンデリオン♪
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです ダンデリオンの販売活動のためにいろいろなところへ出かけています 出張も多い日々ですが、泊りの用...続きはこちら>
  • ゼロから作り上げたダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.02.21 08:00
    ゼロから作り上げたダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 ダンデリオンの商品開発を行う...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-137(焼ネギ)

    陰陽バランス食養学 | 2025.02.20 08:00
    陰陽バランス食の実践-137(焼ネギ)
    栄養価の高いネギ。 昔から家庭療法として解熱、消炎、虫下し、風邪の予防や薬用植物として多用されてきました。 ネギ特有のにおいのもとである硫化アリル類にはビタミン...続きはこちら>
  • 私がダンデリオンシャンポワンを選び続ける理由☆

    大友ゆりか | 2025.02.19 09:00
    私がダンデリオンシャンポワンを選び続ける理由☆
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 部屋の片づけをしていたら、数年前に買ってからほとんど使わずにタンスの奥に閉まったまま放置してい...続きはこちら>
  • オイルに拘るダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.02.19 08:00
    オイルに拘るダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 ダンデリオンの商品開発に際し...続きはこちら>
  • 「食と健康」キュレーションサイトのご紹介

    たんぽぽ普及協会 | 2025.02.18 08:00
    「食と健康」キュレーションサイトのご紹介
    食と健康をテーマに飲食店経営と飲食店コンサルティングなどの事業展開を行っている株式会社ファンシーフーズは、「食と健康」をテーマにしたキュレーションサイトを運営し...続きはこちら>
  • 酸性食品とアルカリ食品

    食と健康 | 2025.02.18 08:00
    酸性食品とアルカリ食品
    よく、健康をテーマにした記事などで「身体をアルカリ性にする」という内容が使われていますが、これはハッキリ言って大きな間違いです。 そもそも、人間の身体細胞及び血...続きはこちら>
  • 薬膳酒

    後田陽子 | 2025.02.17 11:00
    薬膳酒
    植物の生命力と古人の知恵をいただきながら心(陰)と体(陽)のバランスを整える薬酒を楽しんでいます。 はじめての薬酒作りから10年がたちました。 たくさんの薬酒の...続きはこちら>
  • 医食同源-6(野菜-2 ゴボウ)

    伊東久雄 | 2025.02.17 10:00
    医食同源-6(野菜-2 ゴボウ)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • ダンデリオンシャンポワン、私はこうやって使ってます♪

    大友ゆりか | 2025.02.17 09:00
    ダンデリオンシャンポワン、私はこうやって使ってます♪
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです この間、お客様からダンデリオン・シャンポワン(シャンプー)300mlを数日で使い切ってしまう!...続きはこちら>
  • 髪のボリューム感が増すダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.02.17 08:00
    髪のボリューム感が増すダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 先日、理髪店で髪が増えたと言...続きはこちら>
  • インドの漬物「アチャル」

    後田陽子 | 2025.02.14 11:00
    インドの漬物「アチャル」
    「アチャル」とは、インドやネパールでは定番の、スパイスなどを使った日常で食されている漬物です。 いろいろな野菜や果物を香辛料やお酢などで味付けし、副菜として親し...続きはこちら>
  • ダンデリオン(フランス産食用タンポポ)

    伊東久雄 | 2025.02.14 09:00
    ダンデリオン(フランス産食用タンポポ)
    ダンデリオンとはフランス産の食用タンポポです、フランスでは極普通にグリーンサラダなどにタンポポが使われます。 食用タンポポは多年草で葉をどれほど収穫してもすぐに...続きはこちら>
  • 健康を支え続けるダンデリオン☆

    大友ゆりか | 2025.02.14 09:00
    健康を支え続けるダンデリオン☆
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです コロナの影響で健康と美容への意識が高まり、 「美白」「毛穴」「ダイエット」「脱毛」 などの検索...続きはこちら>
  • 肌は身体内の鏡

    たんぽぽ普及協会 | 2025.02.13 08:00
    肌は身体内の鏡
    当たんぽぽ普及協会の経営母体である「株式会社ファンシーフーズ」では、食用タンポポ普及活動を通じて、「食と健康」について日々研究と実証を行っています。 その中で、...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-136(冬野菜の湯びき)

    陰陽バランス食養学 | 2025.02.13 08:00
    陰陽バランス食の実践-136(冬野菜の湯びき)
    冬野菜は栄養満点! 寒くなってから収穫される野菜は苦みや辛みが強い野菜が多いですが、これは薬効成分が豊富な証拠でもあります。 クセのある葉野菜は、加熱すると苦み...続きはこちら>
  • 味噌漬け・大豆

    後田陽子 | 2025.02.12 11:00
    味噌漬け・大豆
    納豆づくりの際にできたたくさんの蒸し大豆。 これがまた大豆の味が濃厚で美味しいです。こちらを使って納豆ができるまでの間も楽しめます。ふと閃いたのが手作り味噌のツ...続きはこちら>
  • キッチン周りにもダンデリオン☆

    大友ゆりか | 2025.02.12 09:00
    キッチン周りにもダンデリオン☆
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 野菜の水切り用のザルや、野菜を切るために少し使っただけの包丁など。。 洗剤は手が荒れるから出来...続きはこちら>
  • ドライヤーで乾かすときに解るダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.02.12 08:00
    ドライヤーで乾かすときに解るダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 ダンデリオンの特徴の一つとも...続きはこちら>
  • 暑さ対策法

    食と健康 | 2025.02.11 08:00
    暑さ対策法
    近年の夏は平年以上の暑さが予想されています、そんな夏の暑さで特に熱中症対策は不可欠です。 熱中症対策は、食事でかなりの効果が期待できるのも事実であり、今回は暑さ...続きはこちら>
  • タンポポから育毛剤が誕生する日

    たんぽぽ普及協会 | 2025.02.11 08:00
    タンポポから育毛剤が誕生する日
    タンポポの根は 漢方薬「蒲公英根」(ほこうえいこん)として、妊産婦の薬で母乳の出を良くし身体を温める薬として使われてきました。 この効能に着目し、女性ホルモンの...続きはこちら>
  • たまり漬け

    後田陽子 | 2025.02.10 11:00
    たまり漬け
    たまり漬けが好きなのでよく作って食べます。たまり漬けは甘くて美味しいですし、食べているとお腹の調子がとても良いです。 季節を問わず手軽に野菜が取れますし、何より...続きはこちら>
  • 医食同源-5(野菜-1 キャベツ)

    伊東久雄 | 2025.02.10 10:00
    医食同源-5(野菜-1 キャベツ)
    野菜に含まれる最も大きな成分は「食物繊維」で水溶性と非水溶性の2種があり、水溶性は血液をさらさらにしてコレステロールを調整し、非水溶性はいわゆるファイバーで整腸...続きはこちら>
  • 角質ケアもできるダンデリオン☆

    大友ゆりか | 2025.02.10 09:00
    角質ケアもできるダンデリオン☆
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 最近嬉しい報告があります♪それはガサガサ&ひび割れで荒れていたかかとが、つるつるになってきたこ...続きはこちら>
  • 精神衛生にもなるダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.02.10 08:00
    精神衛生にもなるダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 実は私は、ダンデリオンを使う...続きはこちら>
  • 薬酒・冬虫夏草<39年物>

    後田陽子 | 2025.02.07 11:00
    薬酒・冬虫夏草<39年物>
    植物の生命力と古人の知恵をいただきながら心(陰)と体(陽)の陰陽バランスを整えるお酒を楽しんでいます。 さまざまな薬酒を毎日少しずつ摂取しています。写真は、漬け...続きはこちら>
  • パスマティ(インド米)

    伊東久雄 | 2025.02.07 09:00
    パスマティ(インド米)
    世界で最も細長いお米がパスマティで、インドやネパールで食されており価格は日本で買うと通常のお米の2倍以上します。 日本では過去不作により一時的な対策としてタイ米...続きはこちら>
  • ダンデリオンで肌デトックス♪

    大友ゆりか | 2025.02.07 09:00
    ダンデリオンで肌デトックス♪
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 新型コロナによる自粛期間に身に着けた習慣があります。それは、メイクとスキンケアを断つ肌デトック...続きはこちら>
  • 香りに拘るダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.02.07 08:00
    香りに拘るダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 ダンデリオンの全製品には、プ...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-134(腐乳)

    陰陽バランス食養学 | 2025.02.06 08:00
    陰陽バランス食の実践-134(腐乳)
    「腐乳(フールー)」をご存知でしょうか?豆腐を麹につけ、塩水のなかで発酵させた中国の食品で、別名は豆腐乳(ドウフールー)です。 半年ほど発酵させ、コクのある深い...続きはこちら>
  • タンポポと乳酸菌

    たんぽぽ普及協会 | 2025.02.06 08:00
    タンポポと乳酸菌
    食を通して健康を考えるタンポポ普及協会と運営母体のファンシーフーズが今注目しているテーマが「菌類」、特に乳酸菌の健康への効能は今や知らない人はいないほどですね!...続きはこちら>
  • 薬酒・朝鮮人参<39年物>

    後田陽子 | 2025.02.05 11:00
    薬酒・朝鮮人参<39年物>
    植物の生命力と古人の知恵をいただきながら心(陰)と体(陽)の陰陽バランスを整える薬酒を楽しんでいます。 さまざまな薬酒を少しずつ摂取しています。こちらの薬酒は(...続きはこちら>
  • ダンデリオンクレイムでふっくら唇に☆

    大友ゆりか | 2025.02.05 09:00
    ダンデリオンクレイムでふっくら唇に☆
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです オイルの美容成分を潤沢に含んだダンデリオンクレイムは、リップクリームとしても最適なんです♪♪血...続きはこちら>
  • 継続して解るダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.02.05 08:00
    継続して解るダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 ダンデリオンの開発中の時期に...続きはこちら>
  • タンポポの成分

    たんぽぽ普及協会 | 2025.02.04 08:00
    タンポポの成分
    「タンポポは漢方薬」でも驚異の成分を含む事をお話ししましたが、今回は「タンポポの根」の部分の関して、よく知られているビタミンやミネラルなどは除いて特徴的な成分に...続きはこちら>
  • 肉の幸せホルモン

    食と健康 | 2025.02.04 08:00
    肉の幸せホルモン
    肉を食べると幸せな気分になりませんか? 実はこれ、気分的なことだけではなくて、本当に幸せな気持ちにさせてくれる成分が入っていたのです。 それが、テレビなどでも急...続きはこちら>
  • 手作り羊油(ヨウユ)

    後田陽子 | 2025.02.03 11:00
    手作り羊油(ヨウユ)
    先日、㈱ファンシーフーズの食材実験用にクライアントさんからマトン(羊)の脂身の塊1.5キロをいただいてきました!以前までは、間違ったイメージで、太る、身体に悪い...続きはこちら>
  • 医食同源-4(鶏卵)

    伊東久雄 | 2025.02.03 10:00
    医食同源-4(鶏卵)
    鶏卵=タマゴは卵白と卵黄にそれぞれ特徴的な栄養素が含まれています、ほんの少し前までは卵黄は高コレステロール食材として成人病対策では「食さない方が良い」とまで言わ...続きはこちら>
  • 文章上手になれる♪ダンデリオン代理店の嬉しい特典☆

    大友ゆりか | 2025.02.03 09:00
    文章上手になれる♪ダンデリオン代理店の嬉しい特典☆
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 縁あってダンデリオンと出会い、友達にも紹介したい!と代理店になって数年。 最新情報をお届けする...続きはこちら>
  • まとめ買いしたくなるダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.02.03 08:00
    まとめ買いしたくなるダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 ダンデリオン化粧品の代理店様...続きはこちら>
  • ヒマワリの種茶

    後田陽子 | 2025.01.31 11:00
    ヒマワリの種茶
    農家さんからいただいたヒマワリの種!海外ではポピュラーなおやつのひとつです。わたしの好きな海外ドラマの主人公(FBI捜査官)も、いつもヒマワリの種をポケットに入...続きはこちら>
  • 千葉産クルマエビとハマグリ

    伊東久雄 | 2025.01.31 09:00
    千葉産クルマエビとハマグリ
    千葉県は房総半島全土に位置する県で周囲が海に囲まれています、したがって多くの漁港が存在しています。 また、熱帯からの温海流と北から下りてくる冷海流がぶつかる日本...続きはこちら>
  • どんなお悩みにもおすすめ☆安心のダンデリオン

    大友ゆりか | 2025.01.31 09:00
    どんなお悩みにもおすすめ☆安心のダンデリオン
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 今日は、夫婦揃ってダンデリオン化粧品を愛用してくださっている方からのご感想をご紹介いたします!...続きはこちら>
  • 1本で済むダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.01.31 08:00
    1本で済むダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 私は、ダンデリオンの全身シャ...続きはこちら>
  • タンポポは漢方薬

    たんぽぽ普及協会 | 2025.01.30 08:00
    タンポポは漢方薬
    タンポポがヨーロッパで食用とされている理由、それはタンポポに含まれる薬効成分が理由の一つにあげられます。 タンポポの種類に関わらず、葉や花茎には、ルテイン、ビオ...続きはこちら>
  • 繊維が蘇るダンデリオンの凄さ!

    ダンデリオン化粧品 | 2025.01.30 08:00
    繊維が蘇るダンデリオンの凄さ!
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 ダンデリオンをお使いのみなさ...続きはこちら>
  • 陰陽バランス食の実践-135(小松菜と冬野菜の炒め煮)

    陰陽バランス食養学 | 2025.01.30 08:00
    陰陽バランス食の実践-135(小松菜と冬野菜の炒め煮)
    秋から冬にかけて、甘く美味しくなる小松菜。 栄養も豊富で風邪予防のビタミン類も豊富なので肌寒くなったら積極的に取り入れたい野菜です! 栄養バランス最高の卵とじに...続きはこちら>
  • 焼き里芋

    後田陽子 | 2025.01.29 11:00
    焼き里芋
    さつまいもと同じように、里芋もよく焼き芋にします。 無水鍋にお芋を入れて蒸し焼きにするだけでホクホクに仕上がります!遠赤外線でじっくり熟成されて甘くてねっとりと...続きはこちら>
  • ダンデリオン化粧品のおすすめの使い方②☆

    大友ゆりか | 2025.01.29 09:00
    ダンデリオン化粧品のおすすめの使い方②☆
    こんにちは!ダンデリオンシリーズ愛好家 広報担当の大友ゆりかです 先日、愛用者様からこんなご感想をいただきました このご感想を読んで以来、わたしはずっとハンカチ...続きはこちら>
  • 離れて解るダンデリオンの凄さ!~誕生秘話

    ダンデリオン化粧品 | 2025.01.29 08:00
    離れて解るダンデリオンの凄さ!~誕生秘話
    ダンデリオン、それは天然オイルに拘った液体生石鹸、この商品の研究開発当初から関わってきた一人として、その凄さをお伝えしていきます。 ダンデリオンは食用タンポポ供...続きはこちら>
  • 季節の変わり目は何故体調不良になるのか

    食と健康 | 2025.01.28 08:00
    季節の変わり目は何故体調不良になるのか
    梅雨が明けると急に暑くなるので、多くの人が体調を壊します。 その最大の理由は、冬の寒さに耐える為に身体が我慢していた疲れが今になり出てくるということです。 一つ...続きはこちら>

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