2026年5月19日 08:00
かのウィリアム・グラントによって設立されたバルヴェニー蒸留所は拘った製法を維持している蒸留所です、そのクラフトマンシップ溢れるバルヴェニーの12年ダブルウッドです。
バーボンカスクで熟成後にオロロソシェリーカスクという２つの異なるカスクでトータル１２年間熟成させたシングルモルトで、バランスの取れた味と香りが評価され２０１６年にワイン＆スピリッツ賞を受賞しています。
最初に甘くてフルーティな香りがきてスペイサイドのシングルモルトだと思えません、しかし味はしっかりスペイサイドを思わせるモルティでありフィニッシュはかなり長く甘い感覚が持続します。
ちなみにバルヴェニーのブレンダーは高名なケルシー・マッケニー女史でモルトマスターの称号を得て２０１４年から務めています、６０年間という真のウイスキーファンでもあり味と香りを知り尽くしたブレンダーによる逸品です。
品名 バルヴェニー12年 ダブルウッド
熟成年数 12年
カスク バーボン、オロロソシェリー
蒸留所 バルヴェニー（スペイサイド）
ウイスキー種 シングルモルト
アルコール度数 40度
内容量 700ml
価格 11,000円～12,000円（2026年5月時点）
特記事項 ２カスクマチュアード、入手困難で価格急上昇
