2026年9月22日 08:00
スコットランドの最も北にあるオークニー諸島にある蒸留所の中で最も古い歴史のあるウィットロー蒸留所、そこで生産されるモルトをシグナトリー社がボトリングしたウィットロー10年・ダブルカスクです、本ボトルは2014年蒸留2014年ボトリング版です。
ボトラー版はオフィシャル版を出していない蒸留所やカスクを世に出し広めてくれるのでありがたい存在です、特にその中でもシグナトリー社は極めて貴重なウイスキーを出すボトラー銘柄でウイスキーファンなら知らない人がいないほどです。
ダブルカスクとあるので２つのカスクのヴァッティングですが公表されているカスクはリチャー（再焦がしカスク）だけです、リチャーがヴァッティングされているのに薄めの色なのと渋みが無いのでもう一つはリフィルバーボンあたりでしょう。
ドライでスパイシーさの中にモルト本来の香りを感じることができるシングルモルトでキリっとした味が好きな人にはもってこいです、こういう風味は最近少ないので貴重なシングルモルトだと思います。
品名 ウィットロー10年2014 ダブルカスク（シグナトリー）
熟成年数 10年（2014年蒸留2024年ボトリング）
カスク リチャー、もう一つは不明
蒸留所 ウィットロー（アイランズ：オークニー諸島）
ボトラー シグナトリー
ウイスキー種 シングルモルト
アルコール度数 46度
内容量 700ml
価格 6,500円～7,000円（2026年9月時点）
