2023年11月22日 11:00
カスクアイラは発売当初はアイラモルトブレンデッドでしたが、現在発売されているのは全て謎のアイラシングルモルトです。
調べてみようにも情報がほとんど無いので自身で実際に飲んでみるしか解らない謎中の謎のアイラモルトです、ボトラーズのデュワーラトレイ社も何度もオーナーや経営陣が入れ替わっており名称が同じでも時期によって蒸留所や内容も時代と共に変わっている可能性は否定できません。
熟成年数は間違いなく8年以下なのか粗さがありますがアイラモルトのエッセンスはこれでもかというくらいに強烈過ぎるほど凝縮されて入っています、これに関しては名に恥じない骨太なアイラモルトの味と香りだと思います。
驚くのは飲み始めから後味まで一貫としてピート臭とビター&スパイシーな味が残っており、私が飲んだアイラモルトの中でもピーティ感は最高ランクかもしれません、若熟成なのかピート臭はマックスでサーモンの燻製を食べているかのような香りが口の中に広がります。
味と香りからカスクは何かと考えてしまうのですが、ラベルに「スモールヴァッティング」と書いてあるのでアイラで最大規模の例の蒸留所で極めて少量生産の探求を目的とした特別なカスクなのかもしれません。
トータル的なバランス云々は置いておいて、ガツンとくるヘビーなアイラモルトを飲んでみたい方には持ってこいの極めて尖った存在のアイラモルトです、価格的にも買えるうちに買っておくべきボトルかもしれません、なかなかこんな強烈でドライなアイラモルトはそうは飲めません。
品名 カスクアイラ
熟成年数 不明(ノンエイジ)
カスク 不明
蒸留所 不明(アイラ島)
ボトラー デュワー・ラトレー
ウイスキー種 シングルモルト
アルコール度数 46度
内容量 700ml
価格 5,500円~6,500円(2023年11月時点)