2025年11月25日 10:00
代表にお分けいただいた若木の生長記録です。2025/11/1時点
ビワは中国南部～台湾が原産の常緑果樹です、日本では関東以西の暖地などでよく育つそうです。
ビワは本来は外で育てますが、最近は気温が10℃を下回るようになってきたこともあり室内で育てています。
冬になると水やりの頻度は少なくなります、土の表面が乾いてから午前中のうちにたっぷりと水を与えるようにしています。
室内で育てていても日光はできるだけ確保します、明るい窓辺に置き毎日なるべく日光を当ててあげます。
暖かい日中には気温があまり低くなければベランダに出しておくのも良さそうです。
一方で、室内では暖房の影響に注意が必要です。
暖房の風が直接当たると乾燥しすぎてしまうので厳禁です、窓辺から少し離した明るい場所に置くようにしています。
まだ若い株なので来春にはもっとたくましく成長してくれることを願いながら、この冬をうまく乗り切らせてあげたいと思います。
2025年11月24日 10:00
ダンデリオン10
せっけんによる手荒れが無くなる
ダンデリオンシャンプー(商品名：ダンデリオン・ジェルドゥーシュ、ダンデリオン・シャンポワン)を使った感想です。 ダンデリオン(たんぽぽ)のフィトケミカル成分が肌に効いているようです。アトピーの方を悩ませている石鹸の選択。その解決策となるダンデリオンシャンプーです。
日々の手洗いにも私はダンデリオンの全身シャンプー（ジェルドゥーシュ）を使っています。殺菌成分は入っていないので消毒は別でやっています。ジェルドゥーシュで汚れを落として、アルコールで殺菌して、ダンデリオンクレイムを塗ります。
コロナ下には殺菌成分もある手洗い用せっけんを使用していました。そのあとでダンデリオンクレイムを塗るのですが、ジェルドゥーシュとアルコール消毒の方が手が荒れません。殺菌をうたった手洗い用せっけんは効果が強ければ強いほど手がすぐに荒れてしまいます。アルコールの方がきついかなと思っていたのですがそうでもなかったようです。
私の場合は手が荒れると、特に爪の生え際から雑菌が入りやすくなるのか爪の付け根が腫れてしまうことがあります。ジェルドゥーシュ→アルコール→クレイムのやり方だとそれが無くなるので、特に冬には大変助かっています。
気になる方はぜひ使ってみてください。
情報が欲しい方はこちらから ダンデリオンキュレーションサイト
2025年11月23日 10:00
代表にお分けいただいた若木の生長記録です。2025/11/1時点
糸魚川真柏は真柏の中でも寒さに比較的強いと言われています。
マイナス5～10℃くらいまでは耐えられるようで東京の冬であればベランダでの管理でも越冬自体は問題なさそうです。
ただし急な寒波が来たときや、乾燥した日が続くときなどは少し気をつけて見てあげるつもりです。
夜の冷え込みで鉢土が冷えすぎないよう水やりは夕方ではなく朝に行っています。
土の表面がしっかり乾いてからたっぷりと与え、そのあとまた乾くまで待つというサイクルを意識しています。
乾き具合は土に爪楊枝を刺してみて、中まで湿っているかどうかを確認するようにしています。
冬でも日差しが届く場所で管理しますが、放射冷却で冷え込んだあとにいきなり強い直射日光が当たらない位置を選ぶようにしています。
大きな温度差は樹にとってストレスになるそうなので、室内には入れず基本的には屋外のままで様子を見る予定です。
この代表からお分けいただいた糸魚川真柏も年月と想いがこもった樹形なので、できるだけ傷ませないように大事に育てていきたいと思います。
2025年11月22日 10:00
代表にお分けいただいた若木の生長記録です。2025/11/1時点
九十九ヒバは寒さに比較的強い常緑樹ですが、急な冷え込みには注意が必要だそうです。
前に育てていた鉢は夏の暑さで枯らしてしまったので、今回は新しく迎えた九十九ヒバが冬の急激な冷え込みでダメになってしまわないよう、できるだけ気をつけたいと思っています。
ここ最近ぐっと冷え込む日が増え気温も低くなってきたので意識して管理しています。
ベランダで育てている鉢は冷え込みを少しでも和らげるために、壁際に寄せてまとめて置くようにしています。
鉢同士を寄せることで冷たい風が直接当たりにくくなり、風対策にもなるそうです。
水やりは夕方ではなく、朝に行うようにしています。
土の表面がしっかり乾いてから鉢底から水が流れ出るくらいたっぷり与えます。
冬は空気が乾燥しやすい一方で夏ほど土が急激に乾くわけではないので、水やりの回数自体は減らしつつも乾き具合をよく確認してからあげるように気をつけています。
九十九ヒバは基本的に日当たりを好むので、冬でもできるだけ日差しの届く場所に置いています。
ただ急激な温度変化には弱いと言われているため真冬の強い直射日光がいきなり当たるような場所は避け、柔らかい日差しが当たる位置を選ぶようにしました。
夏に一鉢ダメにしてしまったこともあり少し神経質かもしれませんが、今回はこの新しい九十九ヒバに何とか冬を無事に乗り切ってもらいたいと思っています。
2025年11月21日 10:00
ジョニーウォーカーの成り立ちをあらためて調べてみました。
出発点は1805年生まれのスコットランド人である雑貨商ジョン・ウォーカーです。 父の死をきっかけに農場を手放し、その資金で1820年にキルマーノックの町に食料品とワイン＆スピリッツの店を開きます。 当時のシングルモルトは樽ごとに味がバラバラで「この前買ったのと味が違う」という不満がつきものだったそうです。 そこでジョンは複数の原酒を混ぜて味を安定させるブレンドに取り組み「ウォーカーズ・キルマーノック・ウイスキー」として売り出していきます。 英語版ウィキペディアなどを読むとジョン本人は禁酒家であったと書かれています、自分ではほとんどお酒を飲まないのに「お客さんにいつも同じ品質で出したい」という実務感覚からブレンドを磨いていったようです。 店は洪水で在庫をほぼ失うという大事故も経験しますが、数年で立て直し地元で評判のウイスキーを扱う店として成長していきました。
転機になるのが1856年ごろに息子のアレクサンダーが正式に店に入り父と一緒に事業を行うようになったタイミングです。 このとき資料によって表現は少し異なりますが「John Walker & Sons Co.（ジョン・ウォーカー＆サンズ）」というかたちでパートナーシップが正式化されたとされています。 ここでの"＆サンズ"はまずは「ジョン＋息子アレクサンダー」の共同事業、そのうえで将来事業を担うアレクサンダーの息子たち（ジョージとアレクサンダー2世）まで含めた「ウォーカー家の家業」という意味合いを込めた社名だと解釈できます。 アレクサンダーは若い頃にグラスゴーの茶商で働きブレンドの技術と商売のやり方を学んでいたそうです。 その経験をウイスキーに応用し、ちょうど酒税法が緩和されてブレンデッドウイスキーが合法化された流れも追い風に専業のウイスキーブレンダーとして事業を拡大していきます。 輸送効率と割れにくさを考えた四角いボトル（1860年ごろ）、そして代表的なブレンド「オールド・ハイランド・ウイスキー」（1865年）を打ち出し、父ジョンの時代には売上の一部に過ぎなかったウイスキーの売上が事業の大半を占めるようになっていきました。
その次の世代を担うのが三代目となるジョージとアレクサンダー2世です。 1880年代末に父アレクサンダーから事業を引き継いだ二人は役割を分担し、ジョージがロンドンで販売・輸出・マーケティングを、アレクサンダー2世がブレンドと生産を主導したそうです。 1906〜1909年にかけて「オールド・ハイランド」シリーズをホワイト／レッド／ブラックの3種に拡張しラベルの色で年数とグレードの違いを示すスタイルを整えます。 この三代目の時代にイラストレーターのトム・ブラウンが描いた歩き続ける紳士「ストライディングマン」とともに「Johnnie Walker（ジョニーウォーカー）」というブランド名が前面に出され、1909年のリブランディングで「レッドラベル」「ブラックラベル」という呼び名とともに現在につながるブランドイメージが固まっていきました。
こうして調べてみると、今や世界一の販売実績を誇るジョニーウォーカーはウォーカー家が始めたこの物語の延長線上にあるブランドなのだと実感させられます。
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