無限収穫できると噂のエンツァイを研究農園のレイズドベッド3つを使って実験します、種蒔きは5月の下旬、なかなか芽を出しませんでしたが2週間後辺りから徐々に芽吹いてきました。
エンツァイは中華料理で有名な「空心菜」のこと、商標の関係で各社でいろいろな名前で売っています、なかでもエンツァイは代表銘柄です。
種蒔きから2週間後に芽吹きました<2026年6月13日>

マメ科植物のような幼葉です

圃場のレイズドベッドで初のキュウリの栽培実験をします、苗を植えたのが4月の下旬、その後マイナスになる日もあり心配しましたが5月の下旬からは順調に成長しています。
5月下旬に花が咲き始め2週間後には実も付け始めています、ただ梅雨に入り元気が無くなってきた感があります、多湿を好まないのかもしれません。
6月に入り成長著しくなりました<2026年6月18日>

実も付き始めています

昨年は秋植えの春収穫で冬越しの実験を行った掻き菜ですが、今年は春植えの春収穫、夏植えの夏収穫、秋植えの秋収穫と短期サイクルで年3度の収穫を実験します。
春植え春収穫での実験は約1ヶ月目から収穫ができ2ヶ月めで全部を収穫という大豊作の大成功を収めました、今回は春収穫を終えてから夏蒔きを開始します。
種を蒔いたのが6月6日で今回その1週間後ですが、驚くことに全ての種が芽を吹いています、あまりの早さに驚きます、蒔いたら1ヶ月で収穫できるのではないかと思います。
種蒔きから1週間で全部芽を吹きました<2026年6月13日>

もう一つの方もほぼ全部が芽を出しました

圃場のロータイプのレイズドベッドでショウガが育つかの実験です、ショウガはかなり温度が上がった初夏に植えるものですが初夏に植えると期間が足りずに寒くなってしまいます。
そこで4月上旬に植えましたがなかなか芽が吹きません、焦っていたところ2ヶ月もしてやっと芽を出しました、ただ芽を出したのはこの一つだけです、植えたのは6株ほど、他は寒さで腐ってしまったかもしれません。
2ヶ月してやっと芽を出したショウガ<2026年6月18日>

圃場のロータイプのレイズドベッドでこの地でトウモロコシが上手く育つかを実験します、この地ではほぼトウモロコシを見かけません、何故栽培しないのか、それともできないのかを検証します。
種を蒔いたのが暖かくなってきた4月下旬ですが、この地では5月連休明けまで朝方に0度を下回る日もあります、果たしてうまく育つのか。
芽を吹き始めたのが3週間も経った5月中旬です、そこから1ヶ月経ってこの状態、何故か育ちが遅いような気がしますが果たしてどうなるのでしょう。
芽を出して1ヶ月目の状態<2026年6月18日>
