圃場のロータイプのレイズドベッドでショウガが育つかの実験です、ショウガはかなり温度が上がった初夏に植えるものですが初夏に植えるとこの地では期間が足りずに収穫できない可能性があります。
そこで4月上旬に植えましたが気温が上がらずなかなか芽が吹きません、２ヶ月後の６月下旬にやっと芽を出しました、ただ芽を出したのは１株だけで同じレイズドベッドの別の株は更に１か月後の７月下旬に芽を出しました。
残念ですが隣のレイズドベッドの株は芽を出すことも無くおそらく地中で腐ってしまったものと思います、適温が６月から９月と３カ月しかないこの地でのショウガは難しいのかもしれません。
芽を出した株も１０月に入ってもなかなか大きくなりません、そこで確認を兼ねて収穫することにしました、しっかりショウガはできていましたが収穫が早すぎたのか小さい根球しかできていません、この地のでショウガ栽培はかなりノウハウが必要なのかもしれません、来年もチャレンジしたいと思います。
大きくならないので確認のため収穫しました＜２０２６年１０月３日＞
収穫が早すぎたのかあまり大きくなっていません
採れたてはそれなりに美味しく食べることはできました
別の株も同様に小さい
４月下旬に蒔いた春蒔きでニンジンが夏に大量収穫できましたので同じベータリッチというミニサイズのニンジンを秋蒔きしてみました、果たして収穫まで行けるかどうか暖冬の今年に期待しましょう。
種蒔きは９月上旬です、この後連日の雨でほとんど日が差しません、それでも２週間目には芽を出し１ヶ月目の今回様子見したら元気に本葉を出していました、あと２ヶ月は必要ですが１２月に入ってしまいます、果たして収穫まで行けるかどうかギリギリの感じです。
種蒔き1ヶ月目の様子＜２０２６年１０月１１日＞
雑草に覆われてしまいましたが本葉が出てきました
掻き菜の春蒔き・夏蒔きでそれぞれ２ヶ月で大収穫ができたので同じアブラナ科であるアスパラ菜を秋蒔きで実験しています。
今回１ヶ月目ですが順調に成長しています、アスパラ菜は花茎を食べる野菜ですので間引きしながら花茎が出るのを待ちます、それまでは間引き菜を収穫していきます、まだ食していませんが味見が楽しみです。
１ヶ月目のアスパラ菜＜２０２６年１０月１１日＞
初の栽培実験なので味見が楽しみです
掻き菜の春蒔き・夏蒔きでそれぞれ２ヶ月で大収穫ができたので同じアブラナ科である菜花を秋蒔きで実験しています。
今回１ヶ月目ですが順調に成長し既に間引きで収穫しサラダなどで食べています、美味しいのは花茎ですがそれまでにサラダ菜代わりに間引きながら収穫していきます、若干の苦みがありますが独特の味で美味しいです。
１ヶ月目で間引き菜を収穫して食しています＜２０２６年１０月１１日＞
鮮やかな明るい黄緑色が畑に映えます
掻き菜の春蒔き・夏蒔きでそれぞれ２ヶ月で大収穫ができたので同じ仲間ののらぼう菜を秋蒔きで実験してみます、掻き菜とほぼ同じ種なので問題ないと思います。
今回１ヶ月目ですが掻き菜よりも若干成長が遅い程度でほぼ同様に成長しています、試しに間引いて食べてみましたが掻き菜と同じ味がします、姿かたちもほぼ同じです、のらぼう菜は花芽を食べる種なので今は似ていても姿が変わってくるかもしれません。
何れにしても掻き菜同様に秋蒔きでも問題なく栽培できることが確認できました、今回アブラナ科の野菜を４種同時に秋蒔きで実験していますがアブラナ科は年中栽培できることが解りました。
種蒔き１ヶ月目でこの状態＜２０２６年１０月１１日＞
姿形は掻き菜同様で味も同じ
