放置栽培実践日記

本丸の地には畑の隅に２本、庭に１本、果樹園に１本の計４本のスモモの木がありました、畑の２本はかなり老木で倒れる危険もあり梅の老木と共に畑の整備に合わせて伐採してしまいました。

残る２本も老木ですがこの冬にかなり強剪定をして枝を更新させましたのでおそらくですが１０年ほどは実を採れるのではないかと思います、その間に新たに定植したプルーンやプラムが成長して実を収穫できるようになるでしょう。

果樹園にあるスモモの老木＜２０２６年４月＞

手前はウメ、奥の花が咲いているのがスモモ

スモモの花

こうしてみるとスモモもモモもアンズもウメ科であることが解りますね

昨年の５月連休明けごろに大収穫したマルベリーの鉢栽培の苗ですが、あれから１年が経ちました、寒い冬も無事越し新たな実を付け始めています。

この１年で２０Ｃｍほど樹高が増したでしょうか、購入した昨年は強剪定後の細い小枝ばかりでしたが１年が経ち枝もかなり太くなり一回り大きくなった感じがします。

株は２つ購入したのですが一つは枝が横に広がり、もう一つは縦に枝が伸びる傾向があります、同じ種なのに成長の仕方が違うのです、そういった特徴のある株を興味本位で選んで成長の違いを愉しんでいます。

マルベリーＡの様子＜２０２６年４月上旬＞

マルベリーＢの様子

マルベリーの花

白くて細い花で集合して咲き花の下部が集まって一つの実になることが解ります

既に緑色の小さな実の形になっています

地方オフィスのレイズドベッドにニンニク（国産大粒ニンニク）を昨年の９月下旬に通常の３倍ほど密に植えました、１週間後には芽を出し１ヶ月後には葉が３枚になりました、その後最低気温がマイナス１０度になる1月下旬にはほぼ葉が枯れてしまいました。

春になり新たな葉が出始め３月下旬には青々とした立派な葉が戻ってきました、株本もだいぶ太くなりニンニクが大きく成長しているのではないかと期待できます、収穫までもう少しです、野菜で最も収穫までの期間が長いニンニクもいよいよ収穫時期が近づいているようです。

春になり新しい葉がどんどん出てきました＜２０２６年３月２８日＞

なりもうじき花芽（ニンニクの芽）が出てくるかも＜２０２６年４月４日＞

10月初旬、東京ラボで半年間育てたイチゴの苗を地方オフィスにある実験用レイズドベッドに定植しました、種は章姫と紅ほっぺですが定植した際にごちゃまぜになってしまいました。

定植から３ヶ月後には本格的な冬に入りましたが霜に当たりながらも最低気温マイナス１０度近いなかでも元気に生き続けました、寒気と乾燥で土の上は水気が無く完全に乾いた状態ですが不思議に枯れません。

そして今回は定植半年後になります、春になり記憶が上がってきて新しい葉も出し始めて本格的な成長期を迎えようとしています、早いものは実も付け始めました、果たして美味しいイチゴが収穫できるでしょうか、楽しみでなりません。

暖かくなり葉も生き生きとして花が咲きました＜２０２６年３月２８日＞

４月に入ると気温が更に上がり株そのものが元気になりました＜２０２６年４月４日＞

１株は冬の間に枯れてしまったようです

別のレイズドベットのものも急成長しています

早くも実を付け始めた株もあります

レイズドベッドに昨年の１０月中旬（１０月１１日）に掻き菜の種を蒔きました、その後順調に成長し約２ヶ月後から掻き菜という名の由来通りに掻くように収穫を行い昨年暮れまでに計５回程収穫しました。

掻き菜は冬前に種蒔きして間引きする感じで幼苗を収穫しながら冬越しさせ春に花茎を最終収穫するという葉野菜です、花茎は菜の花のような味がするそうです。

今年に入り最も寒さのピークに当たる時期には霜が降り結局２月中旬にはほぼ昨年の葉が枯れてしまいました、そして暖かくなり始めた２月下旬ごろから新しい葉が出てきました、新しい葉は昨年と変わって葉色も質も異なっています、これは新しい発見です、まるで生まれ変わったかのような姿に驚きを感じます。

更に３月下旬では花芽が出始めました、菜の花を細くしたような花茎です、摘みながら食べるのですが茎はかなり硬くなっています、この頃の掻き菜は甘みが出て最も美味しいとされています。

その１週間後には花を咲かせました、これ以上育てていても葉も茎も硬くなるだけなので一斉に収穫しました、流石にここまで大きくなると茎は硬くて食用には適しません、したがって柔らかい部分だけを食しますがまるで菜の花やアスパラのような味で調理方法によっては面白い野菜だと解りました。

花が咲き収穫時期を逃した感じですが実験栽培ですので全て経験です＜２０２６年４月４日＞

まさか昨年暮れの掻き菜が冬越しでこんな姿になるとは・・・

まるで菜の花のようです