2025年7月15日 08:00
2025年7月15日 08:00
2025年7月14日 08:00
2025年7月13日 08:00
5月の中旬に畑の隅にネギの苗を実験的に植えてみました、この実験というのは畑中央の本来野菜を育てる場所ではなく畑の境界線に在る石段の脇でほぼ何も世話していない土壌に耕起もせず肥料も与えずどこまで成長するかを観察するのが目的です。
定植から2週間経過しましたが元気に成長しているようで安心しました、安定成長が確認出来たら株分けして1本植えを行い、自然農なので土寄せしないで葉ネギとして育ててみたいと思います。
定植直後のネギ2苗分<5月29日>
直ぐ脇は石段で半日陰になるので夏場の日照り対策に適地ではないかという考えです
2週間後<6月12日>
あまり変化が無いようですが外側の葉が枯れ落ち新芽が生え若干太くなりました
雑草も増えてきましたが乾燥を防いでくれるので放置栽培には欠かせない宝物です
2025年7月12日 08:00
摘み菜シュンギクの種蒔きから約50日後の状態です、5月の異常気象で徒長気味に成長していましたが本葉が出始めた頃から急に元気に伸び始めました、6月に入って気温もぐっと上がり野草状態にモサモサになりました。
この頃から20Cmほどのものから順次収穫してはサラダのように生食で毎日のように食べています、収穫し始めて10日経ちますが出遅れ組がどんどん育ってきて一向に減りません。
冬に室内での水耕栽培でも成功している摘み菜シュンギク、手軽で放置しても勝手に育ってくれる野菜です、ベランダでも室内でも一年中育てられる優れものです。
小さくても味はしっかりしています
発泡スチロールプランターで1回に5~6本ほど摘んで1ヶ月間程楽しめました
2025年7月11日 08:00
種蒔きから40日後の二十日ダイコンの状態は前回とほぼ同様ですが徒長して風で倒れてしまったので収穫しました、時期的にも収穫適期です
予想通りでカブは一つもできていませんでした、やはり日照不足と土寄せをしなかったのが原因だと思います、しかし二十日ダイコンは優秀です、たった1ヶ月程で収穫できるのですから1シーズンに5回程栽培して収穫できます。
しかも種は意外と安くてダイソーで買うと1袋60円、2袋で100円です、2袋でたっぷり収穫出来るのでベランダのある人はやってみる価値はあります、ただし土の質は確実に収穫に影響しますので地力の高い土を使いましょう。
葉野菜として初収穫
40日後の摘菜シュンギクも試食のため少し収穫しました
その後毎日少しずつ収穫して2週間ほどで食べつくしました
翌日以降はこんな感じで10回以上収穫できました
サラダにして食したら最高に美味いです
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