放置栽培実践日記

ジャガイモ（きたあかり）を9月末にプランターに植えて秋植え冬収穫の実験をしています、１週間後には早くも芽を出し３週間後には全ての種芋が芽を出しました。

その後は順調に育って株をどんどん大きくして２ヶ月ちょっと経ちますが１ヶ月前とほとんど変わりません、ただ若干葉が枯れ始めていますので収穫時期が近付いているのかもしれません。

それにしてもこの寒い冬でも育つのですね、流石きたあかりは寒さに強いようです、これが上手くいけば年３回収穫できることになります。

実験用プランターに種芋を植えて２ヶ月後の状態（１２月２日）

１ヶ月前とほぼ変わりません

寒さに耐え光合成して芋を必死につくっているのでしょうか？

ジャガイモ～チャマメと春から大活躍のレイズドベッド１号＆２号に来春収穫できるように９月下旬にニンニク（国産大粒ニンニク）を通常の３倍ほど密に植えてみました、その１週間後には芽を出し１ヶ月後には葉が３枚になりました。

植え付けから２ヶ月半後の今回様子見したところ冷気に当たり少しずつ枯れ始めています、ニンニクは冬には枯れてほぼ球根だけで越冬しますが春になれば再び葉を付けて元気に育ちます、冬の寒さにしっかり当てることもニンニクを大きく育てるコツでもあります。

大きく育った葉も寒さに当たり枯れ気味＜１２月６日＞

寒さにしっかり当てることも重要なプロセスなのです

畑の脇に植わっていたブラックベリーですが春先に剪定で再生したくさんの実を収穫することができました、ただ気になるのが巻きつかせていた枯れ木です、枯れ木は虫を寄せ付けるし風通しが悪いのでブラックベリーにカビが生えたりしてしまいます。

更には枯れ木は植物の死骸であり個人的にはドライフラワーと共に好きではありません、ということで枯れ木を伐根しバラ用のパーゴラを設置して蔓を巻き直しました、見た目もすっきりして清々しいです。

合わせて畑の脇には相応しくないツツジの大株も剪定して５分の１ほどに小さくしました、脇を歩けないほど放置されていましたので、これもすっきりして気持ちいいです。

新しい家で気持ちよさそうなブラックベリー＜１１月８日＞

伐根した立ち枯れたヒノキ

この枯れ木にブラックベリーの蔓を巻き付けてありました

枯れた木は虫を呼ぶだけではなく風通しが悪くカビも寄せ付けます

立ち枯れした木や弱った木は気の流れも悪くなるので伐根します

９月下旬に新しく設置したレイズドベッド７号＆８号に１０月中旬（１０月１１日）に掻き菜の種を蒔きました、その後順調に成長し約２ヶ月後から掻き菜という名の由来通りに収穫を行っていきます。

掻き菜は冬前に種蒔きして間引きする感じで幼苗を収穫しながら冬越しさせ春に花茎を最終収穫するという葉野菜です、花茎は菜の花のような味がするそうですので最終収穫が楽しみです。

２ヶ月足らずでこの状態（１２月２日）

こんもりとしてきました

間引きする感じでこの日は４０株ほど収穫しました

小松菜よりも癖が無く生食に向く味がします

冬は収穫できる葉野菜が少ないので庭に蒔いておくと助かりますね

この季節は既に夜には気温がマイナスになります（１２月６日早朝）

霜が降りてもこんなにも元気な掻き菜の生命力はすごい

土も水気が無く完全に乾いていても枯れません

９月下旬に新しく設置したレイズドベッド７号＆８号に１０月中旬（１０月１１日）に掻き菜の種を蒔きました、掻き菜とは小型の小松菜のような葉野菜で育つごとに次々と掻くように幼苗を摘んでいくところから命名された改良品種です。

冬前に種蒔きして間引きする感じで幼苗を収穫しながら冬越しさせ春に花茎を最終収穫するという葉野菜で、花茎は菜の花のような味がするそうです、今回時期的に菜の花が用意できなかったので掻き菜で初のレイズドベッドでの葉野菜栽培を実験します

種蒔きから約１か月後の掻き菜＜１１月６日＞

適当に蒔いたので蒔きすぎた感じです

よく見ないと雑草の芽と区別がつかない

本葉が出始めたころから間引きしながら収穫できます

冬の間の新鮮な葉野菜として貴重です