放置栽培実践日記

９月下旬に新しく設置したレイズドベッド７号＆８号に１０月中旬（１０月１１日）に掻き菜の種を蒔きました、掻き菜とは小型の小松菜のような葉野菜で育つごとに次々と掻くように幼苗を摘んでいくところから命名された改良品種です。

冬前に種蒔きして間引きする感じで幼苗を収穫しながら冬越しさせ春に花茎を最終収穫するという葉野菜で、花茎は菜の花のような味がするそうです、今回時期的に菜の花が用意できなかったので掻き菜で初のレイズドベッドでの葉野菜栽培を実験します

種蒔きから約１か月後の掻き菜＜１１月６日＞

適当に蒔いたので蒔きすぎた感じです

よく見ないと雑草の芽と区別がつかない

本葉が出始めたころから間引きしながら収穫できます

冬の間の新鮮な葉野菜として貴重です

ジャガイモ～チャマメと春から大活躍のレイズドベッド１号＆２号に来春収穫できるように９月下旬にニンニク（国産大粒ニンニク）を通常の3倍ほどの密に植えてみました、その１週間後には芽を出し１ヶ月後には葉が３枚になりました。

植え付けから１ヶ月半後の今回様子見したところほとんどの苗の葉は４枚以上となり、このまま冬越しに突入しても来春には収穫が期待できます、ニンニクは冬には枯れて球根だけで越冬しますが葉を４枚以上出させておく必要があります、こうすることでしっかりとエネルギーを蓄えられ翌春に正常な成長を期待できるのです。

大きく立派な葉が４枚以上しっかりと出ています＜１１月８日＞

これで来春の収穫に期待できます

サツマイモの放置栽培２期目の収穫を行ったその日のうちにある実験を開始しました、それはサツマイモを収穫したときの蔓の先端をもう一度収穫した場所に埋めて連作できるかどうかというものです。

時期的には９月初旬ですから収穫の目安の１００日目だと１２月中旬になってしまいますが、少し早めで芋は小さくてもよいので収穫できれば実験成功と考えています、つまり今年は５月中旬に開始したので来年はもう少し早く開始すれば年に２回は回せる計算ができるということです。

ある意味では期待に満ちていたのですが何と伏兵が潜んでいました、それはこの地特有の晩秋の冷え込みです、10月中旬までは順調に育っていたのですが、１０月下旬に一気に最低気温が０度近くまで２日間に渡り下がり、結局その冷気のせいで葉が冷凍焼けを起こし真っ黒になってしまいました。

ということで実験は２ヶ月経たずに終了してしまいました、この地でのサツマイモの連作は難しいのかもしれません、来年は温室を創る予定なので温室を使って連作にチャレンジしてみます。

植え付けから1ヶ月半めの状態＜１０月１６日＞

この頃までは順調に生育していました

葉が冷凍焼けで真っ黒になってしまったので掘り出してみました＜１１月８日＞

芋と言えるものは出来ておらず根の一部が親指ほどの太さで膨らんでいただけ

１ヶ月早めでしたが結果的に収穫するしかなかったサツマイモ

ほとんど芋になっていないのですが蒸かしたらしっかりサツマイモの味がしました

定植から２ヶ月目の７月中旬から２回程収穫した後にピタッと成長を止め夏場の１ヶ月間はほとんど収穫できなかった長ナスですが、９月上旬から復活して新しい脇芽を出し再度成長を始め今回の収穫を合わせて１株で１０本ほど収穫できました。

１０月下旬ごろから急に寒い日が続き今回の収穫を最後に枝を全てカットして冬越しの実験をすることにしました、実はナス科の植物は１年草ではなく多年草なのです、つまり冬越しに成功すればまた翌年には実を付けてくれます。

そもそもナス科の植物は多年草なのですが日本の冬の気温ではそのまま冬越し出来ません、そこで日本では毎年新しい苗を植える必要がありました、今回は冬越しさせてみたいという気持ちからこの寒い地での冬越し実験をすることにしました、ということで今回で１年目のナスの栽培実験は成功裏に完了です。

ここまで頑張って収穫させてくれた長ナスも今回の収穫で終了です＜１１月６日＞

小さいナスを１０本ほど収穫しました

極小さなものは生で食べると瑞々しく甘くとても美味しいです

これも生産者ならではのご褒美です

冬越し実験のため枝を全てカットして太い幹だけにしました

プランターに移して室内で冬越しさせるか防寒シートで覆って冬越しさせるか思考中

10月初旬、東京ラボで半年間育てたイチゴの苗をレイズドベッド５号＆６号に定植しました、種は章姫と紅ほっぺですが定植した際にごちゃまぜになってしまいました。

定植から１ヶ月後の様子ですが、この間にかなり冷え込む日がありましたが今のところ順調に根付いた様子で一安心です、東京よりぐっと寒くなるこの地で冬を無事乗り越え春に花を咲かせるのを首を長くして待ちましょう。

東京育ちのイチゴの苗を定植＜１０月４日＞

定植から１ヶ月後のレイズドベッド５号の様子＜１１月８日＞

定植から１ヶ月後のレイズドベッド６号の様子

５号に比べてちょっと弱々しい感じで１株は根付きませんでした