2025年1月13日 06:00
標準的な体型の人は、
健康を維持するのに1日40リットルの水分を必要とする。
これを外部から摂取するのは不可能である。
そこで進化の過程において、
哺乳類は腎臓で濾過して水分を循環させるという武器を獲得した。
したがって水分不足は毒素によって各種の症状を引き起こす。
皮膚疾患や成人病はそのよい例である。
「浮腫むから水分は摂らない」というのは本末転倒である。
健康維持は朝のコップ2杯(500cc)の水分補給にある。
同じように栄養バランスが悪い食事をしていると太る。
維持に必須な栄養素を貯め込むように細胞が進化するからだ。
※従心(じゅうしん)とは、孔子論語の「七十にして心の欲するところに従えども矩 (のり) をこえず」という節を起源とする70歳代の呼び名である。