たんぽぽ普及協会

前回から１日たった水耕栽培実験中のボトルタンポポですが、２０Ｃｍほど花茎を伸ばした後、突然横になってしまいました。

日本古来種では、花を咲かせた後に次の花茎が伸びてくるのを邪魔しないように横になるという報告は各種有ります。

しかし、蕾の段階で横になるのは私も初めて見る現象で驚きを隠せません。

つまり推測するに、西洋タンポポは蕾の段階と花が咲いた後の段階の２度、花径を横にして次の花径が伸びてくるのを邪魔しないようにしているということではないでしょうか？

これは、過去の調査では記録にない非常に重要なデータとなります。

と言うことは、私の仮説が正しければ、開花は次の花径が伸びてきて横になった後で再度直線に伸ばし花を咲かせるというもの。

つまり、開花は後３～５日後位だと予測ができます。

ボトルでの水耕栽培実験も１０日目に驚きの結果が・・・

なんと、根元にあった小さな蕾が１夜にして花茎を１５ｃｍも伸ばし、今にも咲きそうな感じです！

タンポポの花茎は１夜にして伸ばすことが解りました。

そして、蕾は複数付き始めています、この１株でいったい何個の花が咲くのでしょうか？

しかし、この生命力は何だろう？

実験のため、水道水だけで液肥もあえて加えていませんが新しい根がどんどん出てきています。

さて、明日いよいよ開花でしょうか？

蕾の花弁の返しをみるとやはり西洋タンポポと同じです、フランスで栽培されている食用タンポポは間違いなく西洋タンポポそのものなのですね！？

実験栽培中の提携農家さんから研究材料として３株を初出荷していただきました。

寒さと乾燥で葉は、紙のように萎れてしまっていて、食材に向く葉はほとんど付いていませんでしたが、今回改めて驚いたのが根の大きさです。

フランス産の食用タンポポは、栽培実験４ヶ月で根が長さ３０Ｃｍ以上、太さが１Ｃｍ以上にもなり、当社ベランダでの実験で少し心配もありましたが、自然栽培は予想を上回る成果が出ました。

この状態で３月になれば立派な葉が何枚も付き、春と秋は食材として収穫できるという確信が持てるようになりました。

フランスの気候は日本とよく似ています、この真冬の寒さと乾燥の中でも、根はすくすくと育っております。

さすが農業のプロ、当社のベランダでの実験栽培物とは比べ物になりません。

また、花茎が出る瞬間の株だったらしく、蕾ができ始めています。

ところで食用タンポポは今流行りの水耕栽培は可能なのか？

根が長く伸びるタンポポの水耕栽培の可能性と共に根の成長観察のため、ボトルに水を張り実験中！

この状態で花を咲かせ、葉が伸びてきたら水耕栽培の実験大成功！

５月連休から実験栽培中の西洋タンポポは、蒔いた種の株が５ヶ月目にして凄いことになっています。

５月に蒔いた種は直ぐ芽を出し６月には葉が１０枚ほどになりましたが、まだこの頃の葉は幼葉で本葉ではありません。

そして７月から９月までは暑さのせいか、何度も枯れかかってまったく成長しなくなります。

そして１０月に入り大きな本葉がどんどん出て来てその成長ぶりに驚かされます。

西洋タンポポは暑さに弱いことが実験で解りました。

冬と夏はじっと耐え、春と秋に一気に成長するんですね！

ここで、タンポポの葉の研究！

タンポポの葉は成長段階によって形を変えて行きます。

左から、幼葉（芽を出して５ヶ月目まで）、中間葉（本場になる前の数枚）、本場。

道端に咲くタンポポ、幼葉の時にはタンポポだと気付きづらいですね、でもしっかり秋には見慣れたギザギザのタンポポの葉に！

花茎の試食を含めた研究を行うなかで、たくさんの花茎を採取してきました。

その中に花茎から小さな葉が出ているたんぽぽの花茎の奇形を発見！

本来、たんぽぽの花茎には葉が付きません、たんぽぽ亜科のノゲシなどには付くのですがこれは大変貴重な発見です！

ネットを調べても過去に報告は何もなく、更に調査を行っています。

たんぽぽは遺伝子が未完成の進化の途中にあるようで、各種の奇形が報告されています。

当協会は、これを機にたんぽぽの奇形についてもう少し深く研究を行うことといたしました。