たんぽぽ普及協会

前回から１日たった水耕栽培実験中のボトルタンポポですが、２０Ｃｍほど花茎を伸ばした後、突然横になってしまいました。

日本古来種では、花を咲かせた後に次の花茎が伸びてくるのを邪魔しないように横になるという報告は各種有ります。

しかし、蕾の段階で横になるのは私も初めて見る現象で驚きを隠せません。

つまり推測するに、西洋タンポポは蕾の段階と花が咲いた後の段階の２度、花径を横にして次の花径が伸びてくるのを邪魔しないようにしているということではないでしょうか？

これは、過去の調査では記録にない非常に重要なデータとなります。

と言うことは、私の仮説が正しければ、開花は次の花径が伸びてきて横になった後で再度直線に伸ばし花を咲かせるというもの。

つまり、開花は後３～５日後位だと予測ができます。

春に提携農家さんに蒔いていただいたフランス産食用タンポポ、２年目の秋のサンプルを１０月に送っていただき、その太く育った見事さには感動しました。

そして、根の状態を検証したところ、これ以上放置すると育ちすぎて根割れを起こしてしまうため、昨年蒔いた残りの株の根をすべて収穫することにいたしました。

根の収穫は冬前、葉が枯れてしまった時が一番栄養価が高いのです、春になると葉の成長にこの栄養を使われてしまいますから、その前に収穫してしまうことに決めました。

来年はこの５倍の量が収穫できます。

今回収穫した根は約６０本、大きさも形もバラバラです。

これはタンポポが進化途上にある証拠で、同じ株から取った種でも全く育ち方も根の状態も異なります。

これほど成長の仕方のバリエーションが豊富な植物も珍しいと思います。

掘り出して直ぐに送ってもらった約６０本の根、重さも６Ｋとずっしり！

掘り出して２日目なのにもう切った株から新芽が吹き出しています！

何という生命力！

大きな株は一つの根から２０本余りの生長点が生まれていました。

この株の直径は６ｃｍ、根は約直径３ｃｍ、見事な成長ぶり！

生長点をカットしてみると、１つの芽から２つか３つに先ず株分かれして、さらにそこから脇芽が次々に生まれてきたことが解ります。
収穫２日目でどんどん葉が中から噴き出しています！

もう少し深く生長点を切ってみますと、根は１つであることが解ります。

それにしても太い！

これらを流水で洗います。

タワシとブラシで丁寧に、しかし複雑に絡まった根は洗いづらい、なんと３時間もかかってしまいました。

洗いたての食用タンポポの根。

長いものは５０ｃｍ以上、髭根を入れると１ｍ以上にもなるというのは本当ですね。

これを、天日で乾燥させます。

この季節は晴れ間が多くて空気も乾燥していて、また気温が低いので腐ったりカビの心配もなく最適ですね。

約１週間、まるで木の枝のように堅く乾燥しました。

表面には薬効成分が吹き出して固まっています。

細さは半分、重量は２０％程度になりました。

乾燥した根は研究や各種の実験用に箱入れして保存。

漢方薬、「蒲公英」（ホコウエイ）の出来上がりです！

漢方薬として生産する場合は、薄くカットしてから乾燥させますが、こちらは研究用なのであえてそのまま乾燥させました。

次回は、根の形の違いについてお話しましょう。

西洋タンポポの標本づくり、１か月が経ちました。

年も越して、順調に乾燥されていたのですが・・



その一週間後・・すさまじい雪で再び湿ってしまいました。


写真にはありませんが、昨年の冬は記録的な寒さで霜も降ってしまいました。



再度乾燥すること１か月。



完全に乾燥し、標本が完成しました。

毎年、春になると職業や年代を問わずたくさんの人からタンポポのお問い合わせを頂きます。
みなさんタンポポに何かしらの興味を持たれているということが解りました。

少しずつですが、たんぽぽ普及協会は研究を重ね、有益な利用法を提供できれば幸いと考えています。

こちらの標本も、今後の研究資料として使用していきたいと思います。

提携農家さんから３年目の西洋タンポポの根を送っていただきました。


年の暮れに、これらの根を乾燥させて標本作りをしました！



干す場所は、日当たりが良く風通しの良いオフィスのベランダにすることに。




タンポポの根酒を作ろうと考えていたのですが、
その大きさにびっくり！

見てください、これで一本の根なのです！
（送られてきた中で、３株ほどの特大級がありました）

複雑に根が絡み合って伸びています。

１つの種から株が出来あがり、
その株の脇から毎年のように芽が幾つも枝分かれした結果です。

畑でしっかり育てるとたんぽぽもこんなにも大きくなるのですね。



そのため、大きすぎてさすがにお酒用には使えず急遽標本作りに変更したのです。

なんだか思わず天空の城「ラピュタ」の木の根を思い出してしまいました(笑

木の根が飛行石をからみ取り、天へと昇っていくあのラストのシーン。
（画像：WEBより引用）

天候も晴天が続き、順調に干すこと２週間目！

だいぶ乾燥して小さくなってきました。

つづく

世界初のタンポポエキス入り化粧品「ダンデリオン」には、保湿性抜群の高級オイルで知られる「オーストリッチオイル（ダチョウのオイル）」が入っています。

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先日、開発メーカーさんから、
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