21世紀の究極の運命学
2024.09.02運命波学
運命波学では個性の形成に対する一つの解に、「地球上のすべての生命は生まれ持って宇宙のリズムを享受している」としています。 宇宙のリズムについてはこちら(※以下、開祖コンテンツより一部抜粋)をご覧くださ...
2024.08.31運命波学
成長したルッコラは非常に辛く苦く、生で食すには向かないため市場にもあまり出回りません。 今回勉強のために、この成長して市場に出せないというルッコラを農家さんに依頼し特別に送っていただきました。 早速試...
2024.08.29運命波学
先日送られてきたラデッシュ。 ぜひ葉も食べてほしいと農家さんに言われて、葉もおいしくいただきます! こんな小さくてきれいで可愛いラディッシュですが、葉にも根にもそれぞれ違った優れた栄養価があります。葉...
2024.08.27運命波学
ラディッシュが届きました! キレイでかわいいです。小さいのでカブの仲間のようにも見えますが、二十日大根という大根の仲間なのです。 葉をみてください、大根の葉と同じ形をしています。なぜ〝二十日〟なのでし...
2024.08.26運命波学
「価値観」という言葉をよく耳にしますが、如何なる時でもこの「価値観の相違」があると何かにつけ厄介なことは確かです。 そもそも「価値観」とは何でしょうか? 辞書には「いかなる物事に価値を認めるかという個...
2024.08.24運命波学
今回は、本来の収穫の1カ月前くらいの若いネギを入手しました。 大きさは、普通のネギの半分程度。 まずは生で食べて味を確認しました。すると、ヨーロッパの太いネギ「ボロネギ」に近い甘い味。エシャレットより...
2024.08.22運命波学
先日、生臭くなる油が乗った鮭を、アーリオオーリオでも臭くならない方法でいただきました。 今回は、同じく油が乗ったサバをなんとアーリオオーリオで・・ これを生臭くなく美味しく頂く方法は、ルッコラなどの独...
2024.08.20運命波学
油のたっぷり乗った鮭(正確には、海で獲れるので「マス」)、メニュー開発後にだいぶ残ってしまったので、翌日のランチにパスタにしてみました。 鮭はイタリアンでもクリームパスタでよく使用される食材です。 実...
2024.08.19運命波学
私の大好きな三国志の武将に呂布(りょふ)という人物がいます、彼は天涯孤独を愛し相手が皇帝であっても屈しない強い心の持ち主であり文武(知力・武術)に長けた大人物です。 その呂布の残した名言がまた実に深い...
2024.08.17運命波学
時々ポトフが無性に食べたくなります。 ということで、いつもながらにポトフを作るのですが、今日は、エスニックなカレー風味にしてみました。 こちらが大当たりで、非常に美味しくできました。 ジャガイモとニン...
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