2024.09.12運命波学

陰陽バランス食養学

陰陽バランス食の実践-99(豚ロースの豚キムチ)

千葉県産のブランド豚のロースを試食しました。豚ロースのショウガ焼き用にスライスした大判そのままで、肉感たっぷりの豚キムチを作りました。 豚キムチを作った意味はないのです・・ ただ、目の前に美味しい新鮮...

2024.09.10運命波学

陰陽バランス食養学

陰陽バランス食の実践-98(里芋)

大好きな里芋が届きました! 無農薬、無人工肥料で作られた里芋です! まずは定番、里芋の煮もの(風呂ふき)。ほくほくとして優しい甘さで癒されます。 こちらも定番のきぬかつぎ。蒸かすだけでもっちり濃厚で美...

2024.09.07運命波学

陰陽バランス食養学

陰陽バランス食の実践-97(キャベツとホウレンソウのイタリアンチャーハン)

キャベツとホウレンソウのイタリアンチャーハンを作りました。 アーリオオーリオの要領で野菜を炒め、炒り卵とライスを加えてイタリアン風味のチャーハンにチャレンジです! 絶対にレストランでは食べられないので...

2024.09.05運命波学

陰陽バランス食養学

陰陽バランス食の実践-96(鮭の油でエノキ茸の炒め煮)

オリーブオイルと塩でソテーした鮭をいただきました。 フライパンにオリーブオイルでソテーすると、魚のなかにオリーブオイルが浸透し、魚の余分な油も分解することができ美味しくいただけます! ソテーし終わった...

2024.09.03運命波学

陰陽バランス食養学

陰陽バランス食の実践-95(本格味噌汁)

信州の本格お味噌汁を再現してもらいました。 竹田信玄政策のもと、味噌作りが盛んだった野菜摂取量日本一の長野県人が家庭で日頃食べている味噌汁が、本来の味噌汁の原点と言われています。 一般的なお味噌汁って...

2024.09.02運命波学

運命波学 研究員

個性~宇宙のリズムの享受

運命波学では個性の形成に対する一つの解に、「地球上のすべての生命は生まれ持って宇宙のリズムを享受している」としています。 宇宙のリズムについてはこちら(※以下、開祖コンテンツより一部抜粋)をご覧くださ...

2024.08.31運命波学

陰陽バランス食養学

陰陽バランス食の実践-94(ルッコラ)

成長したルッコラは非常に辛く苦く、生で食すには向かないため市場にもあまり出回りません。 今回勉強のために、この成長して市場に出せないというルッコラを農家さんに依頼し特別に送っていただきました。 早速試...

2024.08.29運命波学

陰陽バランス食養学

陰陽バランス食の実践-93(ラディッシュの葉)

先日送られてきたラデッシュ。 ぜひ葉も食べてほしいと農家さんに言われて、葉もおいしくいただきます! こんな小さくてきれいで可愛いラディッシュですが、葉にも根にもそれぞれ違った優れた栄養価があります。葉...

2024.08.27運命波学

陰陽バランス食養学

陰陽バランス食の実践-92(ラディッシュ)

ラディッシュが届きました! キレイでかわいいです。小さいのでカブの仲間のようにも見えますが、二十日大根という大根の仲間なのです。 葉をみてください、大根の葉と同じ形をしています。なぜ〝二十日〟なのでし...

2024.08.26運命波学

運命波学始祖

価値感-1(イントロダクション~価値観とは?)

「価値観」という言葉をよく耳にしますが、如何なる時でもこの「価値観の相違」があると何かにつけ厄介なことは確かです。 そもそも「価値観」とは何でしょうか? 辞書には「いかなる物事に価値を認めるかという個...

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