2024.10.11運命波学

運命波学 研究員

運命学・個性学の楽しみ方

世に多くある運命学と呼ばれるものは、占術として使われます。人は「当たっている!」という感覚があると喜々としてくるもので、その占術や鑑定を信頼するようになります。「パーフェクト個性学」講座でも、参加者の...

2024.10.10運命波学

陰陽バランス食養学

陰陽バランス食の実践-111(芋三昧①)

農家さんから三種のサツマイモが届きました! 手前が紫芋、奥左が紅ほのか、奥右が紅あずま。 大きい!紫芋は糖度が紅芋に比べて低いことから主に洋菓子などの加工用で使われることが多いのですが、今回は味の違い...

2024.10.08運命波学

陰陽バランス食養学

陰陽バランス食の実践-110(白菜そば)

冬に美味しくなる白菜をたくさん送っていただいたので、白菜のデリケートな栄養を取るために工夫しながらいただいています!白菜に含まれるビタミンCは、長時間加熱した場合には壊れてしまいます。 また、カリウム...

2024.10.07運命波学

運命波学始祖

曖昧-2(味覚)

皆さん、今食べているものは他者が食べても美味しいのでしょうか? それを、どう証明できますか? 味覚は舌ではなくて最終的に脳によって判断されます、物を食べると舌に約2000個存在する「味らい」という味セ...

2024.10.05運命波学

陰陽バランス食養学

陰陽バランス食の実践-109(白菜と玉ねぎのクリームシチュー)

大きな白菜と玉ねぎをたくさんいただきました。そこで白菜と玉ねぎをたっぷり使った、秋から冬にぴったりのクリームシチューを作ることにしました。 白菜はほとんどが水分ですが、ビタミンC、カリウム、マグネシウ...

2024.10.03運命波学

陰陽バランス食養学

陰陽バランス食の実践-108(白菜と厚揚げのあんかけ)

美味しく育った白菜をたくさんいただいたので、白菜料理をいろいろ楽しんでいます。 白菜に含まれるビタミンやカリウムなどのデリケートな栄養を取るために、白菜はサラダや塩もみ、煮汁までいただける味噌汁やスー...

2024.10.01運命波学

陰陽バランス食養学

陰陽バランス食の実践-107(お米のグルテンで作るヘルシーカレー)

カレーは作り置きとして、月に2回ほど作りますが、極力小麦粉を使用せずに野菜のとろみを活かしたカレー作りをしています。 今回はとろみの出る野菜を使わないときの丸秘テクニック。 小麦ではなく、お米のグルテ...

2024.09.30運命波学

運命波学始祖

曖昧-1(視覚)

今見ているものは本当にそこに存在しているでしょうか? では、これをどう証明できますか? 物理学的見地で言うと、あなたが今見ているのは実は「それ」を直接見ているのではありません。 正確に言うと、「それ」...

2024.09.28運命波学

陰陽バランス食養学

陰陽バランス食の実践-106(インドの漬物「アチャル」)

「アチャル」とは、インドやネパールでは定番の、スパイスなどを使った日常で食されている漬物です。 いろいろな野菜や果物を香辛料やお酢などで味付けし、副菜として親しまれています! ダイコンなどを塩とスパイ...

2024.09.26運命波学

陰陽バランス食養学

陰陽バランス食の実践-105(豚肩ロースのチャーシュー)

お肉がむしょうに食べたいときがありますよね? そんな時に便利なのが、焼豚(チャーシュー)です。そのままでも美味しいのですが、保存が効くのでいつでも何にでも使うことができます。 赤身の多い豚肩ロースを特...

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