21世紀の究極の運命学【運命波学ニュース】

2024.06.20運命波学

甘くて美味しい春キャベツ。この季節は丸ごと買ってはいろいろな料理を作ります。キャベツは美味しいけれど、食べ過ぎると身体を冷やしてしまいます。そこで粗挽きポークウインナーを入れ陰陽バランスを取りまし...

2024.06.18運命波学

産地直送の新鮮ロメインレタスをゲットしました！シーザーサラダでよく使われるおなじみのロメインレタスは、ギリシャ原産の栄養豊かな原種のレタス。これから旬になる夏野菜です。栄養価は緑黄色野菜より低いと...

2024.06.17運命波学

皆さんは血液型による性格の違いを信じますか？医学の世界では血液型と性格を結びつける根拠はまったく無いと言い切っています、血液型とは赤血球の糖の結晶構造の違いによるもので、それによって性格に違いが出る...

2024.06.15運命波学

初収穫のホウレンソウが大量に届きました！甘い春ブロッコリーの茎部分もたくさん使ってアーリオオーリオ・ペペロンチーノにしました。具だくさん！最終的に、具材の方がパスタより多くなって、ペペロンチーノパ...

2024.06.13運命波学

春になると、美味しい野菜がたくさん出てくるので、嬉しくなって野菜をたくさん食べたくなります。ただ、野菜の摂り過ぎは身体を冷やしてしまいます。そこで、野菜をたくさん食べても身体を冷やさない工夫が必要...

2024.06.11運命波学

春野菜をたくさん使ったあんかけ風パスタソースを考えてみました。ヒントは中華旨煮です。何時かは作ってみたかった、あんかけ風トマトソース。作ってみたら、意外と美味しいのでびっくりです！ホウレンソウと...

2024.06.10運命波学

人は生まれる前から、一部の個性（表面性格＝思考＋行動パターン、容姿など）が既に形成されていると言ったら信じますか？人の表面性格とは、脳内ホルモンの分泌能力に大きく関与していることが近年になり解ってき...

2024.06.08運命波学

信州人の昔ながらの知恵を教わっています。厳しい冬を乗り切るだけでなく、栄養成分も美味しさも更に倍増させては野菜を一年中美味しく食していた知恵は本当にすごいです。本日は、新鮮な信州の地大根を取り寄せた...

2024.06.06運命波学

ニンニクとトウガラシを使ったアーリオオーリオを、パスタでなくライスでチャーハンにしたらどうなるか実験です。まずは通常のアーリオオーリオのように、ニンニクとトウガラシをオリーブオイルで炒めてオリーブオイ...

2024.06.04運命波学

今回は、カブ菜のあっさりアラビアータです。ホールトマトを少なめにして、カブ菜のシャキシャキ感も残すように工夫しました。また、ブロックベーコンではなく、脂肪分の少ないボーンレスハムを使用して良質な必...