21世紀の究極の運命学
2023.05.13運命波学
陰陽バランス食の実践ー３５３（夏野菜）
提携農家さんから月に二回、旬の新鮮野菜を届けていただいています。 とにかく、大きくてみずみずしい。スーパーの野菜と並べてみると・・ 同じキュウリでもこんなに違います。特別な種ではありません。これが、い...
2023.05.12運命波学
陰陽思想の運命波学的観点
人の性格や資質とは殆どが良い面と悪い面が表裏一体で存在しています。 基本に在るものは同じでもちょっとした違いで悪い面が出てしまう場合もあります、性格を変えることなくもしも良い面だけを上手く出せればビジ...
2023.05.11運命波学
陰陽バランス食の実践ー３５２（おつまみ酢の物）
ワインなどを飲みながらの食事、途中さっぱりしたものが欲しくなりますね。 でも、定番のピクルスは、身体をすっかり冷やしてしまいます。 海藻の酢の物はそんなときにぴったりのおつまみです！ こちらは先日いた...
2023.05.09運命波学
陰陽バランス食の実践－３５１（春キャベツの洋風卵とじ）
大きな春キャベツをでよく卵とじを作ります。春キャベツが口のなかでとろけてしまいます、簡単で美味しいのでよく食べます。 今回は、いつもの和風をイタリアン風味にして味わってみることにしました。 洋風卵とじ...
2023.05.08運命波学
陰陽思想の基本法則
「陰陽思想」には法則というべき基本理論があります、今回はそれを私なりの解釈でまとめてみました。 ０．陰陽互根 （基本的条件） 「陰」があれば「陽」があり、「陽」があれば「陰」があるように互いが共存する...
2023.05.05運命波学
陰陽バランス食の実践－３５０（春キャベツと春タマネギの卵とじ）
大きな春キャベツをいただいたので、春タマネギと一緒に卵とじを作りました。キャベツの外葉に多く含まれるビタミンCは水溶性なので、塩分少なめにして卵とじにしてフライパンのスープごといただくことにしました。...
2023.05.05運命波学
陰陽思想とは
「陰陽思想」（いんようしそう）とは、「五行思想」と並び立つ古代中国の東洋を代表する思想（科学、学問）の一つです。 その発祥は不明で「五行思想」よりも古いとされています、 また「陰陽思想」はその後に「陰...
2023.05.04運命波学
陰陽バランス食の実践－３４９（春キャベツの煮浸し）
大きな春キャベツをいただいたので、以前作ったチーユ（鶏油）を使った、春キャベツの煮浸しにしました。フランスやイタリアでもこういった料理があります。 カツオ出汁＋醤油ではなくてタマネギを炒めて作るオニオ...
2023.05.03運命波学
陰陽バランス食の実践－３４８（春キャベツの炒め煮）
大きな春キャベツをいただいたので、今回は内側の柔らかい部分を使って春キャベツの炒め煮にしました。 ちなみに、炒め煮は炒めてから煮込む料理で、煮びたしは油で揚げてから出汁に漬ける料理です。キャベツは軽く...
2023.05.02運命波学
陰陽バランス食の実践－３４７（春キャベツとキノコとパプリカの和風炒め）
春は、旬の春キャベツをよく食べます。 加熱するとより甘くなるキャベツですが、春キャベツは柔らかく水分が多いため、あまり加熱しすぎるとペチャっとなりすぎてしまいます。 そのため、春キャベツを炒め物など加...
