21世紀の究極の運命学
2024.07.15運命波学
個性ー７（生まれ持った使命とは）
「人は、それぞれにあらゆるものから影響を受けながら生まれ、そして生きている」、つまり当然のこと身体特性や性格などの所謂「個性」を生まれながらに持っているのです。 生まれ持った個性を知り、それを生かしき...
2024.07.13運命波学
陰陽バランス食の実践－７３（ナスの煮びたし）
美味しい収穫したてのお米をいただいてから、ご飯のお供作りが止まりません。 今回は、これから本番のナスを美味しく料理します。 お奨めは、煮びたしです！ 煮びたしにすると若くて硬いナスも軟らかくなり、日持...
2024.07.11運命波学
陰陽バランス食の実践－７２（ビーツの煮びたし）
世の中には、栄養豊富な野菜はたくさんあります。 そのなかでも、最近お気に入りで多用するのが、その独特な色が気になるビーツです。 ただ、鮮やかな色だけではなく、味もミネラルが豊富なので、独特のエグ味（フ...
2024.07.09運命波学
陰陽バランス食の実践－７１（甘トウガラシの煮びたし）
ありがたいことに、いろいろな方々からよく食材をいただきます。お米もそのひとつ。まずは一番味のよく解る塩むすびでいただきます。真ん丸に握ってみました（笑） 美味しい！！なんでしょう、この甘さ・・ こんな...
2024.07.08運命波学
個性ー６（五行思想の宇宙観）
私の「地球上の全ての生命体は生まれ持って宇宙の力を享受している」という自論は、現在の科学的に明らかになっている事実を元に推測したものです。 しかし、これと同様の疑問を解決しようとした思想（学問）があり...
2024.07.06運命波学
陰陽バランス食の実践－７０（熟カレー・きのこカレー）
数日煮込んで作る熟カレーも、もうかれこれ５０回は作りました。 作り方も、どんどん進化していきます。最近では、小麦粉を一切使いません！ 今回は、キノコを煮込んでキノコのヌメリ感をカレーのトロミに使い...
2024.07.04運命波学
陰陽バランス食の実践－６９（熟カレー・ポトフカレー）
いろいろなスープ料理からカレーにするという実験、恐ろしいことにどんなスープもカレーになってしまいます。 改めてカレースパイスの凄さを体験しています！ 今回は、そのまま食べてもおいしいポトフ。こちらをス...
2024.07.02運命波学
陰陽バランス食の実践－６８（熟カレー・本格カレー）
小麦粉の多い市販のルーでなく、ぜひガラムマサラなどのスパイスでルーを作りたいものです。小麦粉をほとんど使わずとろみを出すには、野菜のとろみを活かすことと、もう一つ工夫を教えていただきみました。それはこ...
2024.07.01運命波学
個性ー５（生命体は宇宙のリズムを享受している）
ここまで、何故「自分の似合う色」の話から遺伝子や生命誕生の話にまで飛躍させたのか？ それは、そこまで話をしないとどうしても説明できない理由が在ったからです。 私はほんの数年前に自分に対して大きな疑問が...
2024.06.29運命波学
陰陽バランス食の実践－６７（レタス丸ごと炒め煮）
農家さんより大玉レタスを送っていただいたのですが、出張のため、何日も留守にすることに。ということで、贅沢にもレタス大玉丸ごと一つ使って、作り置きの卵とじを作ることにしました。この際、冷蔵庫をきれいにと...
