21世紀の究極の運命学
2023.12.25運命波学
土の話し-2 「土」は「培地」、いろいろな性質のものを自身に抱え込んでいます。 マグマが固まってできた岩石の中で特に結晶構造を持つものを鉱物と呼んでいます。 鉱物とは、例えば金属や宝石などの原石と考え...
2023.12.23運命波学
ブロックベーコンをいただいたので、みんな大好きカルボナーラにしました。通常の作り方のように、ソースを作る際にまだ卵は入れないでおきます。ベーコンをオリーブオイルで炒めたら、チーズと生ミルクをたっぷり加...
2023.12.22運命波学
土の話し-1 一般的に言われる「土」とは正確には地球上の陸地の表面を覆う生物環境である「土壌」を意味しています。 「土壌」はとは岩石・粘土・有機堆積物などの物質的な総称を指し、岩石が風化した石や砂もそ...
2023.12.21運命波学
ファンシーフーズが展開しているイタリアンレストラン向けの新メニュー開発の手伝いというお仕事も兼ねて、いろいろな食材でパスタを作り続けた日々・・ 今回は、定番のブロックベーコンを使ったカルボナーラですが...
2023.12.19運命波学
キャベツと卵を使った煮びたしや炒めものなどをよく作りますが、今回はアレンジレシピの研究のためにアーリオオーリオでイタリアンにしてみました!作り方は、まず最初にオリーブオイルでふわとろのオムレツを作りま...
2023.12.18運命波学
金の話し-5 前回お話しした「合金」以外にも、この「金属」同士の結びつきということに関して言えば、「金属」表面への別の「金属」の結合塗布もその一つです。 これは「合金」と異なり、混ぜ合わせではなく一つ...
2023.12.16運命波学
株採りなめこをたくさん送っていただきました。なめこは、しめじのように株の状態のなめこを株採りなめこといいます。 スーパーなどで見かけることも多い、パッケージされたなめこは、足切りなめこといって、大きさ...
2023.12.15運命波学
金の話し-4 今回は、「金」の気質は運命波学でいう、「与える気質=陽」の気質でありながら、他の陽の気質にはない特徴的な性質についてお話します。 「金属」は、原子の結びつきが柔軟であるために、性質の異な...
2023.12.14運命波学
採れたての葉ネギネギをたくさんいただきました!こちらで葉ネギの炒め煮を作りました! 葉ネギとエノキをバターで炒めて、出汁を加えて煮込むだけ。 トウガラシを少し入れるとスパイシーで美味しいです。あっとい...
2023.12.12運命波学
摘みたて葉ネギをたくさんいただきました! ネギとエビの出汁を使ってお昼は温蕎麦にしました。 カツオ出汁に刻んだ葉ネギ・白菜とエビを入れて煮込んでスープを作り、茹でたお蕎麦にかけるだけ! 調味料は塩と風...
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