21世紀の究極の運命学
2023.11.27運命波学
六気質の本質－２３（火の話し－４）
火の話し－４ 最後に「火」の科学、つまり「火」とは何なのかという話です。 「火」が発生する現象、これを「燃焼」といいます。 「燃焼」は一つの化学反応です、したがって化学式で表すことができるのです。 「...
2023.11.25運命波学
陰陽バランス食の実践－４３５（チキンのトマト煮で作るパスタ②）
チキンのトマト煮を作った翌日、熟成してさらに美味しくなったチキンのトマト煮をソースにしてパスタにします。 さらに翌々日は、チキンがホロホロに細かく分解されています、チキンを細かくして、ピーマン・ウイン...
2023.11.24運命波学
六気質の本質－２２（火の話し－３）
火の話し－３ 「火」によって人類にもたらされた産物としては、大きく３つに分類されると思います。 一つは熱源として、例えばストーブやこたつなど人間そのものが暖をとる方法です。 また、湯沸かし器やボイラー...
2023.11.23運命波学
陰陽バランス食の実践－４３６（チキンのトマト煮で作るパスタ①）
鶏ムネ肉のトマト煮が大好きで、アレンジしていろいろといただいています。こちらのトマト煮、パスタのソースとしても使えます。 特に濃厚なソースに仕立て上げて、パスタに絡めるだけでも美味しいのです。ナスやズ...
2023.11.21運命波学
陰陽バランス食の実践－４３４（白菜の簡単浅漬け）
仕事から帰宅して急いで夕食の準備！そんなときも、即席で副菜が作れます。白菜の簡単浅漬けは、数分でできるので、おかずに一品をプラスできます。なんていったって、塩を振ってもみ込んで、しばらく置いておくだけ...
2023.11.20運命波学
六気質の本質－２１（火の話し－２）
火の話し－２ 紀元前５世紀になると、中国やギリシャでは「火」は一つの化学元素ではないかと考えられるようになりました。 例えば中国では「五行思想」によって、ギリシャではエンペドクレスやアリストテレスが「...
2023.11.18運命波学
陰陽バランス食の実践－４３３（大豆の茹で汁で煮込むダイコンの味噌田楽）
風呂吹きダイコンをよく食べます。 風呂吹きダイコンはダイコンをカツオ出汁で煮込んだものです。 これに、酢味噌を付けたものが味噌田楽となります。 おでんとの最大の違いは風味です。 おでんの場合はいろいろ...
2023.11.17運命波学
六気質の本質－２０（火の話し－１）
火の話し－１ 人類が最初に「火」を積極的に用いたのは約１５０万年前のホモ・サピエンスと言われています。 それは明らかに「火」を使って肉を焼いたり暖をとったりしていた痕跡が発見されたためで、それ以前にも...
2023.11.16運命波学
陰陽バランス食の実践－４３２（土鍋でじっくり煮込む本格チキンのトマト煮）
陰陽バランス食養学の実践を日々楽しんでいます。 良く作るチキンのトマト煮を今回はフライパンではなく、じっくり煮込む為に土鍋で作ってみました。 時間の有る時にたっぷり作って作り置きします！ 先日のファン...
2023.11.14運命波学
陰陽バランス食の実践－４３１（リゾット風おじや）
雑炊、お粥、おじや、リゾット。 厳密には、雑炊は炊いたご飯で作るもの。あまり粘り気を出さないように炊いた米を軽く水で洗ってから入れる場合もあります。サラサラといただけるのが雑炊です。 お粥は、生米から...
