21世紀の究極の運命学
2023.12.29運命波学
土の話し-3 さて、水晶の振動とは別に「土壌」のベースである地殻ということで考えた場合、どうしても切り離せないのが「地殻変動」や」「火山」でしょう。 どちらも地殻が振動します、これが地震と呼ばれている...
2023.12.28運命波学
本日は、ヴァポーレのご紹介です! ヴァポーレとはイタリア語の直訳では蒸気のことをさしています。 イタリア料理で蒸すとい調理法になりますが、通常、日本で出されるイタリアンのメニューでは、ワインで蒸した料...
2023.12.26運命波学
インド料理に「アルジラ」というポテト料理があります。 アルはジャガイモ、ジラはクミンというスパイス、つまり油で炒めたクミンを茹でたジャガイモに絡めたスパイシーな料理です。 その独特な香りはスパイス好き...
2023.12.25運命波学
土の話し-2 「土」は「培地」、いろいろな性質のものを自身に抱え込んでいます。 マグマが固まってできた岩石の中で特に結晶構造を持つものを鉱物と呼んでいます。 鉱物とは、例えば金属や宝石などの原石と考え...
2023.12.23運命波学
ブロックベーコンをいただいたので、みんな大好きカルボナーラにしました。通常の作り方のように、ソースを作る際にまだ卵は入れないでおきます。ベーコンをオリーブオイルで炒めたら、チーズと生ミルクをたっぷり加...
2023.12.22運命波学
土の話し-1 一般的に言われる「土」とは正確には地球上の陸地の表面を覆う生物環境である「土壌」を意味しています。 「土壌」はとは岩石・粘土・有機堆積物などの物質的な総称を指し、岩石が風化した石や砂もそ...
2023.12.21運命波学
ファンシーフーズが展開しているイタリアンレストラン向けの新メニュー開発の手伝いというお仕事も兼ねて、いろいろな食材でパスタを作り続けた日々・・ 今回は、定番のブロックベーコンを使ったカルボナーラですが...
2023.12.19運命波学
キャベツと卵を使った煮びたしや炒めものなどをよく作りますが、今回はアレンジレシピの研究のためにアーリオオーリオでイタリアンにしてみました!作り方は、まず最初にオリーブオイルでふわとろのオムレツを作りま...
2023.12.18運命波学
金の話し-5 前回お話しした「合金」以外にも、この「金属」同士の結びつきということに関して言えば、「金属」表面への別の「金属」の結合塗布もその一つです。 これは「合金」と異なり、混ぜ合わせではなく一つ...
2023.12.16運命波学
株採りなめこをたくさん送っていただきました。なめこは、しめじのように株の状態のなめこを株採りなめこといいます。 スーパーなどで見かけることも多い、パッケージされたなめこは、足切りなめこといって、大きさ...
PAGE TOP