21世紀の究極の運命学【運命波学ニュース】

2024.03.16運命波学

ネパールの麺「ツゥクパ」を食べてから、エスニックな味にはまり再現にチャレンジしています。何度か作り、ほぼ再現に成功しました。鶏ガラスープにパクチー、これが最大の味の決め手です。辛みスパイスは、香...

2024.03.14運命波学

やはりカレーを食べるなら熟成カレーです。熟成は美味しくなるだけでなく、健康面でも重要なポイントです。カレーにはさまざまな食材が入っています。身体に負担をかけないよう、熟成させて消化分解を助けること...

2024.03.12運命波学

収穫したてのオーガニック米を沢山いただきました。そこで、美味しいご飯のお供を作ることにしました。まずは、この季節にご飯によく合うイワシの煮つけを作ることにしました。青魚は臭みを取るのが一苦労しま...

2024.03.11運命波学

２０２２年１月７日にオープンした「運命波学始祖ブログ」をご紹介します。日を追うごとに、運命波学誕生の秘密や書籍には書かれていない運命波学創出や検証のヒントとなった各種の哲学や思想などを知ることができ...

2024.03.11運命波学

「五行思想」にある四神は下記に示されるように北に玄武、東に青龍、南に朱雀、西に白虎が守護神として関連付けられています。水　黒、北、玄武木　青、東、青龍火　赤、南、朱雀金　白、西、白虎土　黄、...

2024.03.09運命波学

提携農家さん直送のビーツ。こちら、送られてきても、どうやって食べるのか、何にしたら美味しいのか迷いますよね？ビーツは皮を剥くと真っ赤です。血のような汁が溢れ出てきます。西洋では「食べる輸血」と言...

2024.03.07運命波学

大好きな山菜の季節がやってきてウキウキです。今回は、那須高原で採れた新鮮な天然山うどを入手。こちらの天然山うどで「山菜デトックス」することにしました。東京名物の洞穴で作る食べやすいシロウドとは比べ...

2024.03.05運命波学

採れたての旬の新鮮野菜！本日は、３種（小松菜&白菜&ブロッコリー）の菜の花、ルッコラ、ターサイの芽、ビーツの若葉です！一番美味しく食べられる信州での食し方を教えていただきました。 ...

2024.03.04運命波学

五行では節句についても五節句として定義しています。　木　人日（じんじつ）　火　上巳（じょうし）　土　端午（たんご）　金　七夕（しちせき）　水　重陽（ちょうよう）それでは、それぞれについて説...

2024.03.02運命波学

陰陽バランスの取れた健康的な食事をご紹介しています。昨年の新年会では、陰陽バランス食養学の実践として陰陽バランスおせちを作り、みんなで美味しく頂きました。そんな陰陽バランスがとれた新年会メニューを...