後田陽子

地方拠点となったこちらの家は元々は2世帯で母屋が3LDK＋S（サービスルーム）・別館が同じく3LDK＋Sだったのを、リノベーションした結果、母屋を広い１ルームとし、別館と合わせて4LDK＋Sとなりました。

住居部分は合わせて２４０㎡で７２坪もあり、加えて増築もすることになっています！
広いのでリノベーションもたいへんです！

完成までお手伝いすることはやまほど！

夏場は暑かったですが、現地はすっかり肌寒い季節になりました！
暑かったり寒かったりたいへんではありますが、その分ご褒美もたくさんあります。

ご褒美のひとつが、行き来で大好きなドライブができること！
道中でいろいろ寄り道をして遊べること！



そして、何よりのご褒美はこの空気と景色です！！

夏の空。
すっかり秋めいてきました。紅葉が楽しみです。

そしてなんといってもやっぱりご飯ですよね（笑）
やはり肉体労働のあとのビールとお寿司は最高のご褒美です。
地方拠点のある場所はお寿司で有名な地なのです。
そのため、毎回お寿司をご馳走してくださいます。


お刺身が美味しいです。

マグロが美味しく追加で。
甘くて分厚いマグロは口のなかでとけてしまいます。
川エビやイカやタコたち。
前菜がたくさん。
焼き物も美味しい。
明太子巻き。

〆に握り寿司を注文してくださるのですが、これだけの量をたらふくいただいたあとですので、みんなでシェアして食べるのかと思いきやまさかの一人一皿ずつ！＞＜

おなかいっぱいでも美味しいので残さずたいらげてしまいました！
現在は、これまでに至る苦しかった時期からは想像もつかない日常を送ることができるようになりました。
２ndステージに入ったのです。
「天の時を待て」の意味をまたひとつ知りました。

さて、美味しいものをいただいて、まだまだ完成までの道のりを楽しみたいと思います！

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現在月に数回ペースで出張している地方拠点には川が多く、きれいな渓谷があってすごく気持ちが良いのでよく立ち寄ります！
日本名山に選定されている山もあり多くの自然に囲まれた場所です。

ここはシダ・コケ・山野草などをゆったりとした時間のなかで存分に観察することができます。


川の音と澄み渡った空気が素晴らしいです。

東京のラボでも、農家さんから仕入れたシダ・コケ・山野草たちを研究用で育てています。

室内に入ると植物特有の本当に良い空気感を感じます。

こちらはホソウリゴケのズーム写真です。カメラ機能の限界でうまく撮影できませんでしたが、実際はものすごく細かいです。
マックス成長した状態で、そーっと表面をなでるとフェルトみたいで気持ちが良い！！

これまでは植物にさほど関心がなかったこのわたしが、普段歩いている道の片隅できっと誰の目にも止まらないであろう小さなコケにも自然に目が行ってしまう自分に気が付いたときは本当に驚きました！
さらに、ラボのシダ・コケたちを虫眼鏡でよーく見ると、すごく細かい違いなのですが、だんだん区別がつくようになってきた自分にはいっそう驚きです。
だんだん愛着が沸いてきて可愛く思えてきます。


さて、こちらはなんでしょうか。

こちらは森林の航空写真です。

こうしてみると小さなコケも大きな樹木も同じ形をしていることが分かります！
針葉樹はコケから進化したからです！

地球の自然の姿を遠目で見ればわたしがいつも上から眺めているコケと変わりません。
おもしろいですね！

地方拠点の工事は順調に進んでいます！

今回の出張では、地元の不動産屋さん、市役所等へ立ち寄り、職人さんたちとの打ち合わせ、もろもろの現地確認などなどを行ったのですが、一番楽しみにしていたミッションがこちら！

さつまいも掘り！

６月に苗を植え、敢えてそのまま放置栽培をしていました。
肥料や農薬を使わないのはもちろんですが、水やりなし、そして耕さない、とにかく人間の手を加えない、本当にただ穴を掘って苗を植えただけでした。
しかも１０年以上使われていない雑草だらけの畑、それらの雑草も抜いたり、葉を刈ること等もせず本当にそのままです。


大好きなさつまいもがきちんと育っているのか心配で、東京にいてもずっと気がかりで代表に聞いてみるのですが「大丈夫だよ！」と答えるばかり。


↓自然農法の畑の一部です！８月はこんな感じでした！


・・・・・。

本当に大丈夫なのだろうかという不安が若干よぎります(笑。

そして迎えた１０月。
収穫目安である植付から１００日以上が経ったので収穫することになりました！

猛威を振るっていた雑草は猛暑の後の連日の大雨で萎れるように全滅してました！
枯れた雑草を尻目に、芋の葉はどうやら元気なようですが果たしてここまで放置しつづけ、芋はできているでしょうか・・？

ドキドキのなか、いざ掘ってみるとびっくり！
大きく元気に育っているではありませんか！


全員で収穫しながら泥を洗い流すという流れ作業のため収穫中の写真は撮れなかったのですが、こちらは収穫後の写真です！


ご近所の農家さんもこれにはびっくりした様子で、内心うまく育たないのではないか、と心配してくださっていたそうです（笑。

職人さんたちもびっくりして見に来ていました。


よく自然農法や放置栽培という言葉がありますが、雑草はそのままにするのですが、それでもさすがに葉の部分だけは刈って手入れをするのだそうです。
こちらの畑は葉の部分も何もしていないのでこのような畑になっています。

さらに種が成る野菜の場合は自然に落ちた種で育てていきます。どこにどう生えてくるか分かりません。自然のそのままの姿にするのだそうです。


自然農法では、このままで来年もまた野菜を植えることもできます。
雑草の根が土の中に空間を作ってくれ、またミミズが耕してくれているからです。

ちなみに畑には人生でこれまで見たことのない、立派なミミズがいました！ヘビかと思った・・


写真のさつまいもの茶色い部分は、ミミズが食べたあとだそう。
ミミズのいる畑は良い畑の証です！

このようにさつまいもは若いときにミミズに食べられてしまいますが、他の野菜の根はなめられるとより強く張るようになるので健康な野菜に育つのだそうです！


あいにくの雨で、泥だらけのさつまいも堀りでしたが、すごく勉強になり楽しかったです！！


まだ若いのでしばらく熟成している最中ですが、獲れたて新鮮なうちにしかできないというさつまいものしゃぶしゃぶを教えていただきました！
薄くスライスして沸騰したお湯に１０秒。塩をかけていただきます。シャキシャキのモチモチ、双方楽しめます。

獲れたてのさつまいもは煮てみても美味しいです。

今回たくさん獲れたさつまいもはみんなで分けておいしくいただきました！

６月の訪問で、１０年以上放置された休耕畑にサツマイモの苗（蔓）を１０本植えてきました！

軽く土を均し畝を作り、雑草はあえて抜かずにそのまま放置しています！

畝の土の中にも雑草の根だらけですがあえて取り除かないそうです！

８月。

さつまいも、どこ・・？笑

気温４０度近くの日が続いた猛暑激しい今年の夏！
雑草に埋もれながらもサツマイモの葉は何とか確認できるそうです、無事に育っていることを祈ります。

野菜栽培の敵であるヤバイ雑草もあるのだそう！

このあたりだと教えていただきました！教えてもらってもわからない・・笑




葉も虫食いだらけなので無事に育っているのでしょうか・・
心配ですが、さつまいもの生命力を楽しみにして、収穫を楽しみに待つことにします！

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地方拠点づくり、順調にすすんでいます！

暑い季節になってきました！
先日のお手伝いの日もとくに暑く、現地も35度近く、バケツの水をかぶったのかっていうくらい汗だくです！

しかし皆で協力しがんばって、気持ちの良い汗をかいてすごく楽しいです。
もともとじっとしてるパソコン仕事はどうも苦手、体を動かす作業が好きなので、まったく苦にはなりません。
それに夜に飲ませていただくご褒美のビールが信じられないほどオイシイ(笑)

工事関連はその道のプロにお任せし、わたしはおもに細かい残留物の整理や庭＆畑の方のお手伝いをしています！♪

地方拠点にまつわる総括を代表から一任され、現地との調整や工事等を取り仕切るのは、もちろん信頼できる代表の門下生。
代表はその人の適性を正確に見定めるので、彼は生きがいのように楽しんでこの役割を務めてくれています。見ているわたしもとても幸せな気持ちになります。

↓内装があっという間にキレイになっていきます！和室はすべてフローリングに。

代表は門下生ひとりひとりに「労働」を与えるのではなく「事業」を創り与え、
全員が経済循環に参加できるようにして利益を与えてくれています。

先月、植えてきたさつまいもが順調に育っていました！
収穫が楽しみです！