後田陽子

ときどき薬酒の試飲を楽しんでいます。
中身を見ずに、味だけで何を漬けているのか当てるのが毎回楽しいです。

古いものは漬けて８年ほど経ちます、そのためとても甘くなっています。
比較的新しい薬酒はまだお酒の味が尖っていますが、中に漬けているものの味もしっかりするためこちらもとても美味しいです。


中でも最近でみんなに好評だったのがこちらの柿酒です。
写真右が柿酒で、左が柿茶です。

柿の実や皮に含まれる栄養素は誰もが知るところだと思います。

とても美味しくいただきました！

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