後田陽子

今年も大量のミョウガが採れました！

昨年より多いと思います！

↓一度でこの量、すぐにバケツがいっぱいになってしまうので、この量を数週にわたって採ることができました！

たくさんあるので、保存の効くピクルスにしました！

酢に漬けると自然に鮮やかなピンク色になります。とてもきれい♪

甘酸っぱさにミョウガの香りと風味が重なって本当に美味しいです！

お酒好きな人にもおつまみとしても喜ばれていて大人気です。

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