2026年10月 5日 11:00
今年もまるまるっと大きくゴロンとした大量のミョウガが採れました！
↓パッと覗いただけであちこちに。庭の整備で環境が変わったのか大量収穫だった昨年よりもさらに増えていて、ミョウガ好きとしては本当に嬉しい限りです！
たくさんあるので、保存の効く糠漬けにしました！
↓今回漬けるメンバー。毎回いろいろな食材を漬けていますが、すべて自家製の野菜たちです。
糠漬けは毎日食べるので漬ける食材がたくさんあるのがありがたいです！
今まであらゆる糠漬けを食べてきましたが、ミョウガが好きなせいもあるのかもしれませんが、今まで食べたなかで一番美味しい糠漬けです！
ミョウガの糠漬け、とても簡単で美味しいのでおすすめです！
＊＊＊＊＊＊
