2026年7月 9日 11:00
地方オフィスのレイズドベッドに国産の大粒ニンニクを植えました！＜2025年9月下旬＞
黒ニンニクで有名な青森産のニンニクです！
最低気温がマイナス１０度になる１月下旬にはほぼ葉が枯れてしまいましたが、これもニンニクを美味しく育てる必須プロセスなのだそう。
寒さに当たりほぼ枯れてしまった葉＜2026年1月24日＞
春になると新たな葉が出始め３月下旬には青々とした立派な葉が戻ってきました！
春になり新しい葉がどんどん出てきました＜2026年3月28日＞
もうじき花芽（ニンニクの芽）が出てくるかも＜2026年4月4日＞
５月に入ると夏草のように成長して茎もだいぶ太くなりました！
定植から８ヶ月目の様子＜2026年5月9日＞
花茎も出ています！
今回の６月上旬には葉が枯れ始めてきています、梅雨前には収穫しないと水分過多で腐ってしまう恐れがありますので、そろそろ収穫時でしょうか？
６月に入り突然葉が枯れ始めています＜2026年6月6日＞
もう一つのレイズドベッドは数本根腐れしてしまいました。
次回、一気に収穫することになりました！楽しみです！
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