2026年7月13日 11:00
昨年９月下旬に植えたニンニク、６月上旬には葉が枯れ始めてきて収穫のサインを出しました！また梅雨に入り根腐れの心配もあるので今回一気に収穫することになりました。
一つのレイズドベッドは根腐れを起こしてしまった株も見られたのですが、立派なニンニクが収穫できました！
栽培日数９ヶ月のニンニクをついに収穫＜2026年6月13日＞
干しています！
乾燥させたら家中まるごとニンニクの香りでいっぱいになってしまいました！笑
５日後。乾燥したので茎を取ってみんなで分けました！＜2026年6月18日＞
綺麗な紫で、そして青森県産のニンニクは大粒でとても甘くて美味しい！！
↓鱗片が少なく、一粒一粒がこんなに大きいです！
スーパーで販売されている中国産ニンニクやすりおろしニンニクなどを食べると時々おなかに膨満感を感じてしまったり、匂いも残るのが嫌で普段あまり積極的には口にしなかったのですが、驚いたことにこのニンニクは匂いがすぐに抜けて翌日に残りません、またおなかの調子がおかしくなることもまったくありません！
そのため安心して食べられるので嬉しいです！しかも断然美味しい！！
↑こちらは茎の途中や先に付いたムカゴです。
こちらを一粒ずつ植えると一玉ニンニクが収穫できるそう！
秋に実験で植えてみることになりました！
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