東京ラボのベランダで珍しいハーブであるレモンマートルを実験栽培しています、昨年の夏に購入し冬に強剪定を行い樹高を半分の４０Ｃｍにして様子見しています、強剪定の目的は枝が徒長して風でかなり揺れてしまい葉を傷つけてしまうのを防ぐために幹や枝をまず丈夫に育てようと思っているのです。
レモンマートルは香りや味がレモンそっくりのハーブで日本では馴染みが無いのですが東南アジアやヨーロッパでは肉料理やスープの風味付けで用いられるハーブであり、レモンバームとローリエを合わせたような風味を醸しますので１枚で２役のハーブと言っても過言ではありません。
ただ路地に植えると樹高１０ｍもの大木に育ちます、ただし耐寒性が無いので鉢植えにして樹高１ｍほどをキープさせ冬は室内で育てています。
生葉をお茶にしてもレモンの香りと酸味が凄くて紅茶などと合わせるとレモンを入れてないのにコクのある深いレモンティの味が楽しめます、こんな便利なハーブはもっと栽培されて利用されればよいのにと思ってしまいますが栽培が難しいのでしょうか、それも含めての実験栽培ということです。
樹高４０Ｃｍに縮めた強剪定にもめげず５月に入り大きな葉を付け始めました
成長の勢いが凄く小さな株なのに１ヶ月で１０Ｃｍ以上伸びます
東京ラボのベランダで実験栽培中のレモンの花が咲きました、昨年の秋に購入し冬にかなり強めの選定を行ったので開花するか心配でしたがしっかり花を咲かせてくれました、品種は最も一般的に流通している香りが高いリスボンレモンです。
ただレモンなどの柑橘類はここからが勝負です、まだ木が若いので実を付けるに至るかは別の話でほとんどが自然落果し大きくなりません、更には温室ならまだしも風が吹き荒れるベランダですから期待は禁物です。
今はまだ木を育てる期間であり下手に実を付けさせない方が良いのです、果樹は成長期と収穫期をきちっと割り切って管理することが重要です、ということで今年は木を育てることに専念します。
レモン（リスボンレモン）の花が一斉に咲きました（2025年4月下旬）
ものすごい良い香りです
昨年４年実生苗を購入してベランダでプランター栽培しているフェイジョアが５年目で初めて花を付けました、蕾は３つ付けて２つは６月初旬に咲きましたが１つは蕾がなかなか膨らまずにそのままでしたが２週間穂にやっと咲きました。
詳しい栽培記録がほとんど無いフェイジョアですから私も手探り状態で育てています、ただ心配していたよりも耐寒性はあるようで２月の２週間ほどは室内に入れましたが東京であれば室外でも充分に耐えると思います。
昨年の冬に一回剪定を行い樹高を抑えて幹を太らせようとしたのですが思いのほか幹は太くなく風で大きく揺れてしまいます、今年の冬は強剪定してみます。
ところで果樹の多くは他家受粉性でフェイジョアも同様です、したがって本種も花は咲きますが結実しないものと思います、当初から購入目的は枝振りとオリーブよりも丸みのあるシルバーリーフが非常に綺麗ですので地方にあるオフィスのガーデニング用に活用しようと考えてのことですので割り切って育てます。
実生５年目の苗（２０２５年４月初旬）
すでに樹高は１メートル３０Ｃｍほどになっています
ただし幹はまだ細いので剪定を重ねて幹を太らせます
フェイジョアの蕾（２０２５年５月初旬）
ハナミズキの蕾のような形をしています
開花（２０２５年６月初旬）
南国の花のようで意外や綺麗です
実を付けなくも葉や花の観賞価値が高いので充分ガーデニングに使えます
昨年末に購入した物件の畑の脇に植栽されていたブラックベリー、９０％ほど枯れており生きている部分だけ切り取るように春先に強剪定し枯れた部分を全て取り除きました、これでおそらく１年程で新芽を伸ばして復活してくると思います。
ブラックベリーは蔓性のバラ科キイチゴ属の多年草植物ですがブドウなどと同様に低木樹木として扱われています、監理さえよければ毎年小さな黒いイチゴのような実を収穫できます、実は勿論食用です。
枯れ木に巻きつくように植栽されていたブラックベリー
枯れ木はすべて伐採予定ですがブラックベリー育成用に当面は放置することにしました
こんな枯れ木に巻きついています
剪定から１ヶ月後の６月末頃には花を咲かせました
１年待たずに早くも剪定の効果が表れてきたようです
よく見ると嬉しいことに既に実が付いています＜６月24日＞
もう１ヶ月も待てば味見程度には収穫できそうです
株幹がかなり太いので本格的に復活するとかなりの量が収穫できそうです
東京ラボのベランダでカボスを育てています、実は昨年このカボスは地方オフィスの庭に植えたのですがアゲハ蝶の幼虫に葉を全部かじられて無残な姿になってしまったので今年の春に養生させるためラボに連れて帰ってきたのです。
この４月初旬のこと、驚いたことに昨年の秋に生みつけたのでしょうかアゲハ蝶の第一幼体が次々に孵化し、数日の間にまた出始めた新芽の幾つかをかじられてしまいました、虫眼鏡でくまなく探して３日間で計１３匹の小さな幼虫を駆除しました。
よくアゲハ蝶を育てるためにレモンなどの柑橘系の木を育てている人がいるのですが本当に柑橘類の天敵はアゲハ蝶なのです、柑橘系の匂いを好むようです。
完全に駆除後には新芽がやっと開いてきて本来の姿を回復しかかっています、カボスなどの柑橘類は年間を通して葉を付ける常緑樹です、その常緑樹が丸坊主になったのですから今年は当然エネルギー不足で花芽を付けることもありませんでした。
５～６年生の苗ですから本来は昨年あたりに収穫できる果樹になっているはずなのですが虫害によって瀕死の状態で現在療養中なのです。
昨年無残にもアゲハ蝶の幼虫に丸裸にされ何とか新芽を出し始めた５～６年生のカボス苗
盆栽のように枝を剪定して樹形を整えるため針金で成形中
盆栽樹形の一つ「ほうき木」を意識して整えています
