2026年5月15日 08:00
独特の香りのハーブとして肉料理などに使われるローズマリーですが、多くの人は売っている幼苗しか見ていないので草本類と思っているようですが実は立派な樹木です。
ローズマリーは大きく分けて普通の樹木のように木立するものと地を這っていくように伸びる這性の２種類があります、どちらも香りは同じでハーブとして利用可能です。
剪定の度に非常に強い香りを発し樹液が付いているわけでもないのに手を洗っても匂いが取れません、葉に触れただけでも手に匂いが付くほどですので剪定の時には注意が必要です。
これほどの強い香りを発するローズマリーは野菜や樹木の虫よけ忌避植物として人気があります、こういった他の植物に有益な効果を与える植物をコンパニオンプランツと呼んでいます。
その中でもローズマリーのように虫よけや動物よけに効果があるものをバスタープランツと呼んでいます、１５年ほどローズマリーを育てていますが過去１度も虫害に遭ったことがありません、ただ乾燥には非常に弱いです。
東京ラボで育てていたローズマリーの鉢植え
庭に定植した挿木３年生の木立幼苗
東京で育てた挿木幼苗を地方オフィスの庭に定植
こちらは園芸店で買ってきた庭木用の這性ローズマリー
半年ですが雑草を押しのけ驚くほど成長しました
