2024年3月29日 11:00
陰陽バランス食養学の実践を日々楽しんでいます。
甘くて美味しい春キャベツ。
この季節は丸ごと買ってはいろいろな料理を作ります。
キャベツは美味しいけれど、食べ過ぎると身体を冷やしてしまいます。
そこで粗挽きポークウインナーを入れ陰陽バランスを取りました。
さらに、生の赤トウガラシを使ってペペロンチーノで仕上げました。
キャベツの甘さと、
トウガラシのピリッとした辛さが良く合います!
身体の奥から温まるパスタです!
オリーブオイルと加熱により、
葉野菜の陰がトータル的に陽に変化します。
夏に向かう季節も陰陽バランス食養学では、
トータル的に若干の陽を強くすることを奨めています!
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陰陽バランス食養学~現代に蘇る医食同源~
「陰陽バランス食養学」は食品や調理法を陰陽スコアに置き換え、
その合計点をみれば誰でも簡単に陰陽バランスが取れているかが解るという学問。
陰陽バランス食養学は、全国の書店及びAmazon・楽天等の通販書店でお買い求めいただけます。
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陰陽バランス食養学
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