2026年11月15日 09:00
代表の本丸ロッジの敷地に隣の敷地から越境してきています。
成長した草丈は通常40cm~100cmほどで生育環境が良いと1.5m近くの大型に達することもある夏緑性の多年生シダ植物です。
地表近くには太く短い塊状の根茎が直立・斜めに形成され、そこから横に向かって長い匍匐枝を伸ばして新しい株をつくり、大きな群落を形成して広がります。
葉柄が地下の根茎から直接立ち上がり、主軸から羽片の小葉が分岐する構造をしていて、最大の形態的特徴は、役割が異なる2種類の葉を展開する二形性を持つ点です。
光合成を担う栄養葉は春に出芽して長さ60cm~100cm以上に達し、鮮やかな淡緑色の柔らかい葉が株から漏斗状に大きく開き、この栄養葉の春先のくるくると巻いた若芽の部分は代表的な山菜の屈(こごみ)として古くから親しまれています。
一方、夏から秋にかけて株の中心から直立して伸びる長さ20~60cmの胞子葉は、秋が深まると暗褐色に枯れたような色に変化し、裏側に強く巻き込んだ葉の縁の内側に胞子のう群を包み込み、胞子葉で成熟した胞子を秋から冬にかけて風に乗せて散布します。
名前は太い根茎と放射状に広がる葉の姿が裸子植物の蘇鉄(そてつ)に似た草本であることに由来し、冬に枯れ残る株や胞子葉の様子が鳥の雁の足に似ていることから雁足(がんそく)という別名でも知られます。
山菜としての美味しさだけでなく、花束のように広がる優美な草姿や季節ごとの葉の変化など、観察する楽しみと実用性をあわせ持った魅力的なシダ植物です。
学名:Matteuccia struthiopteris
分類:コウヤワラビ科クサソテツ属
胞子形成:夏~秋