2023年7月21日 01:00
「美味しいよ！」、そう言われてポンと渡された高級食材。
それが何かが解らなければ調理法も知る由もない。
こうして無知なる人によって高級食材は無駄にされる。
高級食材を美味しく食べるためには食材知識は不可欠。
更には美味しく食べるための調理知識は必須である。
ビジネスも然り、どんな商材もビジネススキームを理解し、
マネタイズ方法を考えられなければ宝の持ち腐れとなる。
多くの人はその知識とノウハウが無い。
だから目の前の金種をみすみす見逃すことになる。
勝者と敗者を分ける最大の理由がこれだ。
常に無難な食事を作りそれを食べ続けても、
生きることはできても人生を愉しむ食事はできない。
調理もビジネスも愉しみの中に予想外の利益が潜んでいる。
調理でいう「味の向こう側」はビジネスにも存在している。
