放置栽培実践日記

摘み菜シュンギクの種蒔きから３週間後の状態です、やはり５月の異常気象で徒長気味に成長していますが本葉が数本出はじめました、それにしても６月に入っても晴れの日が少なく茎らしい茎が出来上がりません。

このまま本葉が成長しないまま萎れてしまうのでしょうか、それとも復活してまともな野菜として収穫できるのでしょうか、この段階では何とも言えません。

ふさふさと本葉が茂ってきていますが黄緑色で元気がありません

放置栽培の実験なのであえて間引きは一切していません

毎年バジルやシソなどのハーブ苗を買っていた園芸店が突然閉店し今年は苗が買えませんでした、そこでベランダ放置栽培用の発泡スチロールプランターが２つ空いてしまったのでその一つを使って５月中旬に二十日ダイコンの種を撒きました、今回実験として筋蒔きにして間引きをせずそのまま放置したらどうなるかを試してみます。

ちなみに二十日ダイコンアブラナ科ダイコン属の植物で、名前のように早摘みの小さなカブのような野菜でラディッシュとして販売されています。

二十日とはオーバーでだいたい３０日～４０日で小さな赤いカブを収穫できます、葉野菜としてカブの収穫を諦めれば本当に種まきから２０日で収穫しサラダなどに使え１シーズンで５回以上リピート栽培可能なので重宝する野菜だと思います。

種蒔きから１週間後の二十日ダイコン

5月に入り連日の雨で徒長気味

こうなるとカブは期待できないので葉野菜で収穫するのが一番

毎年のようにベランダ菜園でバジルやシソなどを育てているのですが、いつも苗を買っていた園芸店が突然閉店し今年は苗が買えませんでした。

そこでベランダ放置栽培用の発泡スチロールプランターが空いてしまったのでその一つを使って５月中旬に摘菜シュンギクの種を撒きました、今回実験として筋蒔きにして間引きをせずそのまま放置したらどうなるかを試してみます。

ちなみに摘菜シュンギクはシュンギクの改良版で背丈が１５Ｃｍほどの小型のシュンギクで大きく茎立ちせずにタンポポのようなロゼット型に育つようです、主に葉だけをサラダなどにして食すシュンギクのようです。

種蒔きから１週間後

一斉に芽は出たもののずっと雨と曇りの日が続いているので徒長気味

毎年バジルだけは必ず苗を買ってきてプランターに植え付けて水をあげるだけの放置栽培を実践しています、肥料は何もあげずに土の力だけで栽培できます。

大き目の発泡スチロールを使い冬の間に乾燥させておいた野菜やフルーツの皮などの有機物を土の中に混ぜ込みます、こうすることである程度の寒い冬でも温度が保たれ有機物が醗酵して窒素分を土中に作ってくれます、つまり肥料も与えずに植物が育つのです。

地力の高い土壌を使うと苗１本でお化けのように大きく育ちます

高さは80Cm、幅は60Cmもあります

どれだけ大きくなるかというと葉の長さも最大で18Cmと市販のバジルの葉の3倍です

夏には毎日収穫しても翌日には新しい葉が生まれます

毎日のように料理に使っても使いきれないのでドライバジルにしています

地力のある土も毎年増えていきますので観葉植物の鉢にも新しい土に混ぜて使います、地力が高いとは有機物を分解できる菌が豊富ということです、買ってきたばかりの培養土には菌がいませんので地力を上げるに時間がかかります。

自宅で地力の高い土を作っておくと観葉植物の鉢植えだけでなく野菜のプランター栽培などにも有益に活用できます、その意味でも毎年こうやってバジルを自家製培養土で育てているのです。

気温がぐっと寒くなる１１月に入り室内で冬用の野菜を育ててみようと思い寒さに強いシュンギクの種を買ってきて撒いてみました、鉢は普通の観葉植物用のプラスチック鉢で用土はこれも普通の観葉植物用の用土です。

種を撒いて水をたっぷりあげて１週間、次々に芽を出し成長し始めました、約３ヶ月目にして初収穫でき、その後も数日間隔で収穫できます、室内といってもこの季節にはほぼ日が当たらない北西に窓がある植物の防寒用の部屋でエアコンも付けない部屋ですので日中は１５度前後ですが夜には１０度を確実に下回ります、それでもシュンギクは元気に育つのですね、ちなみに同じ時期に撒いた二十日ダイコンは芽は出しましたがまったく育ちませんでした。

水もほとんどあげていません、表面が乾いてきたかなというときに底面給水であげる程度です、ほぼ放置栽培でも育つ冬の野菜はすごく重宝します、サラダでたべたり麺類のトッピングにも最高です、冬の季節に育つ野菜はほぼ無いので冬に葉野菜が欲しいときにはシュンギクがお薦めです。

シュンギクは頂点が無くなると脇芽をたくさん出しますので、収穫する際には２節ほど残してカットすると残った節から脇芽を出してまた成長を始め何度も収穫できる万能野菜です、元々はヨーロッパの河原に自生していた野草で中国人がこれを食用として栽培するようになった草本類です、したがって非常に生命力が強いのです。

冬に室内で放置栽培できるのではないかと考え買ってきたシュンギクですが実験してみたら本当に大成功でした、手間がかからず種を撒いて放置するだけで育ってくれます、ただし水切れは致命傷です、常に湿った状態を保持する底面給水方式をお薦めします。