放置栽培実践日記

畑の脇に放置されていたブラックベリーですが９０％ほど枯れていました、そこで春先に強剪定し再生を試みた結果見事に再生し５月頃からどんどん新しい枝を伸ばし始めました。

ブラックベリーは蔓性のバラ科キイチゴ属の多年草植物ですがブドウなどと同様に低木樹木として扱われています、また前年に出た枝に実を付け冬には枯れてしまいます、したがって来年もまた収穫するには今年出た新しい枝を大事にしないといけません、その辺りを熟知したうえで剪定を行うわけです。

５月下旬に花を咲かせ６月下旬には実が付き始めました、そして７月下旬大収穫ができました、今後２度ほど収穫を楽しめるでしょう。

枝成りで熟成したブラックベリー＜７月２６日＞

この枝は冬には枯れてしまいます

枝成りで熟成したブラックベリー

これを食べられるのは栽培した者だけ

何故なら日持ちしないので生では出荷されません

購入できるのは冷凍物だけです

マルベリーと似ていますが粒の大きさは倍以上ありずっしりしています

ポリフェノールとミネラルがたっぷり詰まっています

年季の入った藤棚の藤を伐採し棚を整備してブドウ棚を造ろうと思い藤を伐採する前の３月下旬＜３月２７日＞にブドウの人気品種の一つである巨峰２株を藤棚の脇に植えました。

その後マイナスになる日もあり心配しましたが５月に入るとどんどん蔓を伸ばし始めました、そこで遅ればせながら６月下旬に藤棚を撤去し７月下旬に新しくブドウ棚を設置いたしました。

定植から約４ヶ月めのの巨峰＜７月２６日＞

暑さに負けず順調に蔓を伸ばしています

新しく設置したブドウ棚

以前の無骨な藤棚に比べて最新の設備は実にクール

昨年末に購入した物件にある藤棚の藤を伐採し棚を整備してブドウ棚を造ろうと思い藤を伐採する前の３月下旬にブドウの人気品種の一つである巨峰２株を藤棚の脇に植えました、４月上旬にマイナスになる日もありましたが４月下旬ごろから順調に蔓を伸ばし始めて現在では支柱に巻きつくまでに成長しています。

定植から約３ヶ月めのの巨峰＜６月２２日＞

棚に誘引するための支柱に固定します

保険を兼ねて２株植えました

東京ラボのベランダで実験栽培中のレモンが開花した後に小さな実を付けました、花芽を欠いて５０個ほど咲かせましたがほとんどは自然落果で実が付いたのは１０個ほど、更に大きく育たずに落果したものがあり、現時点では残っているのは４つです。

この大きさの木では本来は花を咲かさずに全部花芽を摘み木を育てるようにするようですが、本当に実を育てると木が弱くなるか実験してみようと考え冬剪定後は放置しています。

本来はまだ木を育てる期間であり下手に実を付けさせない方が良いのです、果樹は成長期と収穫期をきちっと割り切って管理することが重要です、ということで今年は木を育てることに専念します。

レモン（リスボンレモン）が結実し少し膨らんできました（2025年6月上旬）

東京ラボのベランダで珍しいハーブであるレモンマートルを実験栽培しています、昨年の夏に購入し冬に強剪定を行い樹高を半分の４０Ｃｍにして様子見しています、強剪定の目的は枝が徒長して風でかなり揺れてしまい葉を傷つけてしまうのを防ぐために幹や枝をまず丈夫に育てようと思っているのです。

レモンマートルは香りや味がレモンそっくりのハーブで日本では馴染みが無いのですが東南アジアやヨーロッパでは肉料理やスープの風味付けで用いられるハーブであり、レモンバームとローリエを合わせたような風味を醸しますので１枚で２役のハーブと言っても過言ではありません。

ただ路地に植えると樹高１０ｍもの大木に育ちます、ただし耐寒性が無いので鉢植えにして樹高１ｍほどをキープさせ冬は室内で育てています。

生葉をお茶にしてもレモンの香りと酸味が凄くて紅茶などと合わせるとレモンを入れてないのにコクのある深いレモンティの味が楽しめます、こんな便利なハーブはもっと栽培されて利用されればよいのにと思ってしまいますが栽培が難しいのでしょうか、それも含めての実験栽培ということです。

樹高４０Ｃｍに縮めた強剪定にもめげず５月に入り大きな葉を付け始めました

成長の勢いが凄く小さな株なのに１ヶ月で１０Ｃｍ以上伸びます