陰陽バランス食養学

空心菜は、油との相性が抜群です。

油炒めも美味しく栄養満点ですが、
さらに炒め煮は、とろみ成分である栄養素が溶け出し栄養学的にもベストな調理方法です。

トウガラシを入れると、ご飯のお供に最高の味になります！

そして、凄いのは炒め煮にすると日持ちがぐんと伸びること！

冷蔵庫なら、夏場でも１週間以上保存が効きますよ！

陰が極まる葉野菜は、
陽が極まるオイルとの相性は抜群です！

オイルで加熱するだけでも陰陽バランスが取れてしまいます！

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陰陽バランス食養学～現代に蘇る医食同源～

「陰陽バランス食養学」は食品や調理法を陰陽スコアに置き換え、
その合計点をみれば誰でも簡単に陰陽バランスが取れているかが解るという学問。

陰陽バランス食養学は、全国の書店でお買い求めいただけます。

ご購入は、学問の概要を掲載しております下記サイトもぜひご利用ください。
https://namigaku.com/all/

陰陽バランス食養学
https://function5.biz/youkei/