2024年1月16日 08:00
ポッドで育てられ、そのまま家庭に届けてくれる生きたままのポッド野菜。
グラスなどに入れて水だけを１日少し入れてあげるだけで、２週間ほどはどんどん成長してくれます。
それは、使っている培養土に大きな秘密があります。
普通の土ではなくて、抗菌材をベースに必要な栄養素が野菜に行き渡るように工夫されています！
フルボ酸のバイオ土壌と抗菌水、そしてクリーンルームで育てられた野菜は虫も雑菌も埃もついていません。
勿論、有害物質などもない野菜本来の栄養素と酵素を充分に摂取していただけます。
そのままポッドごとグラスに入れて毎日欠かさず水をあげると、１週間は鮮度を保ったままどんどん育っていきます。
ダイニングテーブルやキッチンにおいて食べる際に必要量を摘んで食べられますので、
常に摘みたて野菜を食べることができます。
現在、約３０種類！
・レッドオーク
・レッドロメイン
・レッドパクチョイ
・ルッコラ
・レッドマスタード
・レッド水菜
・レッドケール
・ビートフラッド
・レッドスピナッチ
・アイスチャード
・チコリ（イタリアンレッド）
など！
イタリアの野菜を中心に、
世界中の珍しい特徴的な野菜で、
どれも日本ではあまり見ることが出来ない葉野菜ばかり。
色付き系の野菜は、現代人に不足しがちなミネラルやポリフェノールが豊富です。
摘んでそのままドレッシングやオリーブオイルをつけてバーニャカウダのようにバリバリ食べています。
オフィスの窓際に置いておくと、数日で新しい葉がどんどん出てきます。
５ポッドで２回３～４人前摘んだ後でも、こんなに葉が残っています（というか増えてきます）。
適当に各種類を摘んでサラダに！
鯖サラダ。
パスタのトッピングに！
ハムとオニオンスライスを加えて、冷パスタには最高です。
本格イタリアンレストランで食べる野菜が家庭で楽しめます！
育てながらサラダなどのちょい足し野菜として利用できてとても便利です。
育てて、新鮮なものを摘んで食べられる！
お子さんの情操教育にも、とても良いですね！
野菜の気をいただきながら、豊かでヘルシーな生活を楽しめます。
葉野菜は陰の極みの食材です。
陽の強い肉料理などの付け合わせのサラダやトッピングに加えれば、
陰陽バランスが簡単に調えることができます！
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陰陽バランス食養学～現代に蘇る医食同源～
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