2023年11月30日 08:00
今回は、アレンジレシピで中華そばをパスタに変えて塩焼きそば風のパスタを作りました。
それも、なんと小松菜の卵とじにパスタを加えてみるという大冒険にでました！
普通の小松菜の卵とじと同様に作りますが、若干塩を強くします。
パスタを和えた場合、塩が薄いと美味しくなりません。
これは、いくらでも食べられます。
たいへん美味しいです！
そして、味は和風なのに、
やっぱりパスタなのですね、不思議な感覚です。
葉野菜の陰に卵の陽、加えてパスタの陰陽。
全ての栄養素も摂れ陰陽バランスも見事に調いました！
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