陰陽バランス食養学

簡単で美味しく節約にもなり栄養満点の野菜焼！

何度も何度も確認のため作った野菜焼きですが、
今回は各種の形状をテストします。


こちら、普段食べているものより薄くしています。
実際に外でもどこでもサクッと手軽に食べられるとしたら、
このくらいの厚さがよさそうです。



いつもの半分ほどの薄さ。
それでも相当の量の野菜が取れることが分かりました。

こちらは、円状の外側をあえて包まずに野菜をはみ出させています。
この方が、同じ野菜の量でも野菜たっぷり感が出ることが分かりました。

生地も少なめで作ります！

こちらは上面を包まずに野菜を出しています。
雰囲気がガラっと変わりました。

オープンサンドやピザのようにしていますが、
具はしっかり生地で固定されて崩れません。

不思議ですが上面の焼き目もしっかり付いているでしょ？
（ちょっとした手間をかけています）

また、具に何を使っているかが一目で解るので、
安心感もありますよね。

そしてなによりも野菜の量が半端じゃない事が伝わりますね。

いろいろな形状を考案していますが、
どれも良いなと思ってしまいます。

さて、どうしたものか？

野菜焼きは、陰の野菜に生地に入れた陽の卵、
それを小麦粉で焼いた料理で陰陽バランススコアは完璧！

これだけで陰陽バランスが調う完全食です！

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陰陽バランス食養学～現代に蘇る医食同源～

「陰陽バランス食養学」は食品や調理法を陰陽スコアに置き換え、
その合計点をみれば誰でも簡単に陰陽バランスが取れているかが解るという学問。

陰陽バランス食養学は、全国の書店でお買い求めいただけます。

ご購入は、学問の概要を掲載しております下記サイトもぜひご利用ください。
https://namigaku.com/all/

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