2022年12月22日 08:00
今回は手軽にコーン風味を味わえるコーンだけでつくる野菜焼です。
コーンは冷凍でも缶詰でもかまいません。
これでもかというくらい生地にコーンをたっぷり入れています、
キャベツを少し加えても美味しいです。
ふっくらしたキャベツの甘さとコーンの甘さがとても美味しいです。
こちらは試しにコーンだけで作った、コーン焼きです。
こちらのコーンの量も半端なく、
１枚でトウモロコシにして１本分くらい入っています！
コーンだけで作る時には風味出しに醤油を少々加えます。
コーンのバター焼きのような風味が楽しめます！
プチプチの食感と甘さがあとをひいていくらでも食べれてしまいます。
お子さんにも美味しく食べていただけそうです！
コーンだけですと、どうしても陽が強くなります。
コーンだけの方が独特の風味があって美味しいのですが、
陰陽バランスを考えるならキャベツやタマネギを加える方がベストです！
野菜焼きは、陰の野菜に生地に入れた陽の卵、
それを小麦粉で焼いた料理で陰陽バランススコアは完璧！
これだけで陰陽バランスが調う完全食です！
＊＊＊
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