たんぽぽ普及協会

大きなゴールデンズッキーニ。

食用タンポポの実験栽培を行ってくれている提携農家さんから、
食用タンポポと共に送られてきました。

早々に試食します。

このゴールデンズッキーニと、食用タンポポをシンプルにオリーブオイル炒めにしました。

オリーブオイル、塩コショウで炒めるだけ、とっても簡単です。
サッと炒めるのがコツ！

オリーブオイルのまろやかさと、ほろ苦さがあって、大人の味です。