陰陽バランス食養学

キャベツとホウレンソウのイタリアンチャーハンを作りました。

アーリオオーリオの要領で野菜を炒め、炒り卵とライスを加えてイタリアン風味のチャーハンにチャレンジです！

絶対にレストランでは食べられないのですが、
どうして世の中にこんな美味しいものをメニューにしないの？

本場イタリアでは、ライスも料理によく使うのに・・

そんな不満を晴らしてみました！

そして、作ってみたら、
パスタとは全く違うコクのある味になり、
美味しいじゃないですかー！！

某イタリアンレストランのまかない料理のひとつだそう。

常連さんだけに、頼まれればこっそりと出しているのだとか。

メニューにはない、隠れた裏メニューなのです！

アーリオオーリオのオリーブオイルの品の良さに、
ニンニクとトウガラシ、
美味しくないわけがない逸品です。



キャベツだけを煮込んだスープと、
ブロッコリの湯引きも一緒に。

野菜の陰とベーコンと卵の陽、
それをオリーブオイルで炒めたライス。

文句の付けようのない見事なまでの陰陽バランス食です！

＊＊＊

陰陽バランス食養学～現代に蘇る医食同源～

「陰陽バランス食養学」は食品や調理法を陰陽スコアに置き換え、
その合計点をみれば誰でも簡単に陰陽バランスが取れているかが解るという学問。

陰陽バランス食養学は、全国の書店でお買い求めいただけます。

ご購入は、学問の概要を掲載しております下記サイトもぜひご利用ください。
https://namigaku.com/all/

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