たんぽぽ普及協会

食用タンポポが千葉にあるイタリアンレストランで季節限定ながらも正式にメニュー化され皆さんに食べていただける日が実現いたしております。

正式にメニュー化された料理を順次紹介して行きます。

第２弾はパスタ。

食用タンポポのジェノベーゼソースと絡めたガッツリ大切り自家製ベーコンのパスタ、オリーブオイルも絶妙で大変美味しかったです！