2016年5月29日 09:50
当協会の経営母体である株式会社ファンシーフーズの提携農家コリンキーファームさんに食用タンポポの栽培を依頼して3ヶ月、葉が30Cmにもなり所狭しと成長しきっております。
そして6月の試食会を皮切りに出荷を開始いたします!
1年前に夢にまで見た出荷、ついにこの日がやってまいりました!
まさかの1年での事業化、本当にコリンキーファームさんには感謝いたします、恩に応えるために今後は流通面でサポート致します!
タンポポは多年草、葉をどれほど収穫してもすぐ葉を出します、農家にとってもとっても効率的な野菜となるのです。
次の課題は食用タンポポを食材として仕入れてくれるレストランの開拓、全国に広げて行きます!
見てください!
この美味しそうなフランス原産の食用タンポポ、フィトセラピーの国フランスで選ばれた食材、タンポポはフランスでは栄養満点な野菜なのですよ!