兵法三十六計に「抛磚引玉」（ほうせんいんぎょく）という計があります、この計の意味は「自分に不要なものを放出し価値のある物を得る」というもので、これをビジネスとして考えるとリサイクルショップがまさにこれに当たります。
自分には不要な物でも他者にとっては必要な物であるなら充分な価値をそれに見出すことができます、住宅地には引っ越しの際に出る不要な家具や家電などを安く買い取りメンテナンスしたうえで販売する生活用品リサイクルショップが昔からあります。
バブル崩壊後には会社の規模縮小が短期間に起こりオフィス家具の多くは廃棄されていきました、これをほぼゼロに近い価格で買い取り海外に輸出したり家庭で使う人に販売して大きな収益を上げた企業もあります。
またバブル崩壊直後は飲食店の淘汰も極まり次から次へとオープンしては閉店という時期がありました、この時期にも同様に飲食店舗用品のリサイクル企業が何社も設立され大きな利益をあげました。
このように不要な物はただ同然に買い取れ時節によってはそれを高く売ることができるのです、「世の流れに乗り大小幾つもの利益を得る」、これもまた兵法三十六計の「順手牽羊」（じゅうしゅけんよう）という計です、世の流れを読みビジネスにいち早く乗りだした者が次代の勝者になるのです。
このリサイクルというビジネスカテゴリですが今は誰も気が付いていない価値の有る対象がこの世に存在しています、ものづくりを極めた経験豊富な経営者ならピンと来るかもしれません、自前の事業を興した企業には必ずと言っていいほど存在しているものがあります。
それはモノでも人でもありません、資産価値は査定方式によっては莫大な財産と成りえますが価値を見いだせない人には見向きもされないもので正確に評価するには極めて難しいカテゴリです。
現在これを精査し、まずは道楽ビジネスとしてやってみるかということを密かに考えているところです。
更には査定方式を確立できたら誰でもが参入できるようになり、なかなか面白いビジネスに成るのではないかとロジカルシンキングしています、これをブロックチェーンを用いて取引の正当性を担保したうえでの無人のデジタルビジネスができたら実に面白いと思うのです。
ハーブと呼ばれる香草類はすべて薬効成分が豊富で生薬そのものです、タイム・オレガノ・バジルに始まり最近流行りのパクチーを各種の調理方法で研究中です。
オフィスのベランダ菜園では豊富な野草と共にローズマリー・パセリ・バジルという特徴的な香りと味のそれぞれの科目代表であるハーブを育てています、間引きや脇芽を育てるために摘芯してはパスタのトッピングや生ハーブティーなどで毎日楽しんでいます。
特にハーブ類には精神安定剤と同じ効果が認められている成分が入っています、これらのハーブは育てているといっても植えただけで土が乾燥したらたっぷり水を与え肥料も植える前に自家製の腐葉土を大量に入れただけです。
それなのに勝手にどんどん成長しているという放置栽培です、これが最もハーブの栽培には適しているようです。
ハーブと言えば独特の香りと味ですが実はこれが自然の薬効成分であるフィトケミカルと総称して呼ばれるレアな栄養成分であり、多くのフィトケミカルがハーブには含まれています。
ハーブは元々は全て雑草です、ですから非常に栽培するには簡単でオーバーな話しが適当に空き地に種を蒔けば生えてくるほどなのです。
量はそう多く必要としません、量ではなく存在感で勝負の食材なのです、料理にほんの少し加えるだけで香りと独特の味でまったく別の料理に変身します、これもハーブの魅力のひとつです。
またハーブや各種のスパイスを微妙に配合すると手に入りずらいハーブやスパイスの香りと味を創作することが可能で、これもまた妙味なのです。
日本ではまだまだ高価なハーブ類ですが、農家の人なら空いている畑の脇で適当に育てれば簡単に収穫できるのに何故かそれを行う農家は少ないのです。
それほど大きなニーズが日本には無いということを物語っています、「ハーブに対する価値観を日本人は持ち合わせていない」というのが事実です。
提携農家さんに食用タンポポを栽培してもらっていますが空いた畑の一角で代表的なハーブを実験栽培してもらっています、多年草のミントやローズマリーは何もしなくてもあっという間に大変な事になるほど増え続けています。
やはり思った通りでハーブは現在行われているビニール栽培などは不要で、荒れ地でも日本の土壌と気候で簡単に栽培できるのです。
あとはニーズの問題、特に日本人は香りの強い野菜をあまり好みません、これは伝統的な和食にはオオバ・ネギ・ワサビ・ショウガ以外はあまり使われる事がないのも要因の一つかと推測できます。
ならば和食に合う調理法を開発して健康和食を開発していければと思うのです、常識の中に成功はありません、まずは常識を壊すことから始めないと何も変わらないのです。
