道楽快路

昔から身体に良いのか悪いのかと賛否両論の食材や食品が存在しています、牛乳や玄米などは特に有名な話ですがそれ以外にも多数存在しています。

例えばアルコールは摂取することで記憶力が落ちると言われていますがスパークリングワインに関してはその逆の効果が報告されています、ブドウ品種であるピノノワールとピノムニエにはフェノール化合物が含まれており記憶力を増加させることが解りました。

またビールは糖質やプリン体が多く痛風や成人病の元凶だと言われていますが、実は焼酎やウイスキーでもアルコール分解時に血糖値が上がるのでビールだけが身体に悪いとは一概には言えないのです。

ビールにはビタミンＢ群が豊富に含まれており、糖代謝を促すので表示されているカロリー値よりも実際には低カロリーであることが解りました。

またビールの味の決め手となるホップは抗酸化物質が豊富に含まれ老化防止や美容にも効果があります、更にはホップに含まれるポリフェノールはワインよりも吸収が早く癌や成人病などのリスクを軽減します。

ノンアルコールの飲み物で胃に悪いのではないかと言われているコーヒーですが、１日５杯くらいまでなら糖尿病・心臓疾患・肝臓癌などのリスクが軽減させる効果が認められています。

またコーヒーとポリフェノールが豊富なココアを毎日飲むと認知能力と集中力がアップし、更には癌や成人病予防にもなります、ココアはチョコレートでも代用できコーヒー入りのチョコレートが市販されていますが実に理にかなった食品だったのです。

次は調味料の話しです、高カロリー＆高コレステロールで身体に悪いと言われてきたマヨネーズですが実は健康的な調味料であることが解りました。

まずマヨネーズにはビタミンＥとＫが豊富に含まれています、これらは共に抗酸化ビタミンとして知られており老化防止や美容に効果があります。

また卵黄由来のレシチンも豊富に含まれており、これは動脈硬化・高血圧・肥満の防止に効果があります。

価格は高くなりますがエゴマ油や亜麻仁油などを使ったマヨネーズにはα-リノレン酸が豊富に含まれており、血液をサラサラにして成人病予防にも効果があります。

防腐剤や塩分接種が気になるケチャップですがトマトに含まれるリコピンは抗がん性物質で知られています、そのリコピンは生のトマトよりもケチャップの方が吸収率が３倍近いことが解りました。

リコピンは脂溶性でオリーブオイルなどと一緒に摂るとより効果的です、パスタ以外にもにもどんどん使ってほしいと思います。

最後にケチャップ同様に添加物が多いので身体に悪いのではと思われる練りワサビですが、実はストレスに反応して体内防御を強化するイソチオシアネートという成分が豊富に含まれています、イソチオシアネートは抗癌作用のほか血栓抑制や抗喘息作用があります。

身体に悪いと思われているものも実はよく調べてみると健康的な要素も多々発見できます、何事も陰陽の相関関係があることを理解して自身でしっかり調査研究してみる必要がありそうです。

いずれにしても、健康に良いと言われても接種過多は健康に悪い影響を及ぼしますので適量を摂取するようにしましょう。

私の現在の健康法は少量多品種摂取です、毎日３０種以上の食材を少量食べるのを実践して結果を確認しているところです。

ラボ内のラックに並ぶ８０年代のコレクションアンプです。

コレクションラックにずらりと並んだ８０年代のビンテージアンプを見て思うのは、どれも「真っ黒くろすけやなー」ということです。

８０年代を象徴する７９８戦争当時のアンプがずらり

「真っ黒くろすけ」がオンパレード

本当に８０年代に入ると、どのメーカーもブラックフェースの精悍な顔つきのアンプになっていきました。

１９８５年には、なんと上品なラックスマンやヤマハまでも真っ黒くろすけになったのは驚きを隠せません。

「どうした？　ラックスマン？」と、オーディオショップで見てはつぶやいたほどです。

７０年代とは打って変わってのこの光景、そしてこれは音質にもしっかりと現れるのです。

７０年代には一般市民の好みの音質の傾向が解らなかった各メーカーは、個性豊かに自由な発想で音作りをしていました。

ところが、８０年代に入ると締まった豊かな低音＋切れ味の良い中高音と一辺倒の音質になってきます。

オーバーな表現で言うとドンシャリ（低音と高音が持ち上がった音）傾向が強いのが８０年代アンプの特徴かもしれません。

どのメーカーのどのアンプもこの傾向が若干なりとも強いと言えます、バブル景気に沸いたこの時代を象徴させるバブリーな音質なのかもしれません。

また、レコードに代わりＣＤへの移行が進んだ時代でもあります、求められる音質も当然７０年代とは異なります。

ドンシャリ音の代表格ユーロビート（ダンスミュージック）の全盛期、オーディオメーカーもこの激しいサウンドが詰まったＣＤソースの音質に負けない製品を出すことに必死だったのでしょう。

７０年代と音質の傾向が大きく変化しなかったのはラックスマンくらいです、クラシックファンの多いヤマハでさえもヤマハらしからぬド派手な音質に変わってしまいましたから。

そんな音質の傾向が偏りだした８０年代中盤、世に言うアンプ７９８戦争が勃発します。

音質で大きな差を出せない各メーカーは、電源を強化しての物量勝負に打って出ます。

それまで１０Ｋｇ前半のミドルクラスのアンプが、突然のように２０Ｋｇ前後にまで重量化するのです。

７０年代は個性的な音質での勝負の時代であるなら、８０年代はバブリーな音質と重量勝負の時代だったのかもしれません。

１９８０年代に起こったスピーカー５９８戦争（１台５万９８００円、セットで約１２万円）は、オンキョーのＤ－７７の発売によって勃発しました。

そんな激しいミドルクラスのスピーカー５９８戦争ですが、その裏でも別の５９８戦争が水面下で繰り広げられていたのです。

その裏の５９８戦争とは、１９８８年に勃発したＣＤプレーヤーの５９８戦争でした。

この年の５万９８００円のＣＤプレーヤーを一気に列挙してみましょう。

ついでと言ってはなんですが、それぞれの製品の要であるＤＡＣ仕様も調べましたので合わせて紹介しましょう。

・ソニー　ＣＤＰ－２２８ＥＳＤ　バーブラウンＰＣＭ５８Ｐ（モノラルＤＳＰを左右分離で使用）

・ケンウッド　ＤＰ－７０１０　バーブラウンＰＣＭ５８Ｐ（モノラルＤＳＰを左右分離で使用）

・ビクター　ＸＬ－Ｚ５２１　バーブラウンＰＣＭ５６Ｐ＋２ｂｉｔディスクリートＤＡＣ

・パイオニア　ＰＤ－７１７　アナログ・デバイセスＡＤ１８６０Ｎ－Ｊ（モノラルＤＳＰを左右分離で使用）

・テクニクス　ＳＬ－Ｐ７７７　松下電器ＭＮ６７４１（独自の１ｂｉｔマッシュ方式）

さて、その後ＣＤプレーヤーやユニバーサルプレーヤーで名を馳せるデノンはＣＤプレーヤー５９８戦争を他所に６万円ジャストの値付けでマイペースな製品作りをしていたのは面白いです。

アンプ７９８戦争やスピーカー５９８戦争、そういった世の流れには翻弄されずのこの我が道を行くという姿勢は立派です。

今となってはですが、どの業界でも他社動向に翻弄される企業よりもマイペースに進めていた企業がバブル崩壊後に拡大成長していった、この事実は事実として記憶してほしいと思います。

オーディオって本当に切りが無い道楽だとつくづく思うことがあります、充分に納得して聴き入っていたはずのシステムが何かの拍子にスピーカーの発する音に違和感を覚えるとスピーカーを変えたくなってしまうのです。

「何かが違う」、この違和感と強いストレスが襲いかかるのです、この瞬間の違和感が走る音とは普段と大した違いはないものだと思いますが気になりだすと無性に気になるのです。

特に正面で聞いているときではなく距離を置いた時に聞こえる響きで「あれ？」ってなってしまうことが多い気がします、そして居ても立ってもいられなくなり突然聴き慣れたスピーカーに変えてしまうのです。

しばらくこの状態で聴いているのですが、今度はそのスピーカーの良さを存分に引き出すアンプが欲しくなってくるのです。

こうなってくると何をしていても頭の中はアンプの事ばかりになって、どれが最適なのかを選びまくるようになります。

時間があれば売り場に実物を見に行き、頼み込んでは試聴を繰り返し、なんとなく理想のアンプが決まり購入、そこで今度は手持ちのアンプとの比較試聴を繰り返すのです。

結局、手間とお金を費やして新しく買ったアンプよりもしばらく眠っていた手持ちアンプの方が相性が良く違和感のない音に気付き、新規購入のアンプが今度は精神安定材としての出番待ちアンプに回されてしまうのです。

こんな感じで私の場合は同じシステム構成が１年と維持されることはありません、この結果出番待ちのアンプとスピーカーが部屋を埋め尽くすようになります。

バブル経済期の８０年台後半のときには７畳の洋室全てが保管庫として使っていて、重量で床が２Ｃｍ位沈み何時床が抜けるかもしれないという不安が付きまとったのを記憶しています。

リビングにオーディオとホームシアターのメインシステム、書斎と寝室などにサブシステムを複数組んでいたので、本当に何台もアンプが有っても何セットもスピーカーが有っても常に不足感が湧きあがっていました。

更にバブル経済期の頃は防水スピーカーを使って風呂場やトイレでも音楽が聴けるようにしていました、またホームシアターでは半端無い数のスピーカーを使うので、サラウンド用として物凄い数の小型スピーカーの予備が必要になります。

これをリビングに７．１Ｃｈと寝室に５．１Ｃｈと別に組んでいたのですから、保管部屋だけでなく家の中はスピーカーだらけになっていました。

この光景は私がよく口にする「オーディオは冷蔵庫のビールと同じ」ということに繋がります、冷蔵庫内に充分な量のビールが無いと精神的に不安になるのです。

１１年前にオーディオ道楽を完全封印したのは、こういった果てしない３０年間に渡る終わり無き戦いに疲れてしまったのも一因かもしれません。

常に頭の中がオーディオで埋め尽くされていては、とても再起動させた企業経営に頭も時間も回せませんから。

私にとってのオーディオ＆ホームシアター道楽、本当に気持も生活も充分に余裕がないとできないものなのだと改めて思う今日この頃です。

逆にオーディオに没頭できる状況は極めて順調な状況とも言えます、こういった余裕感が更にビジネスが上手く回る流れを生みだすこともあるのです、つまりプラススパイラルを意図的に作り出しているのです。

いずれにしても、生活の糧にはならないことに時間もお金も使える状況は悪いことではないと思うのです。

最近のホームシアターでは昔のようにプロジェクターではなく高画質の４Ｋ大型液晶テレビを使うのが一般化してきています、ここでテレビを使うのですからホームシアターを愉しむだけではなく通常のテレビとしても観る機会が多くなります。

この場合にテレビの音声をそのまま聴くのでは芸が無さ過ぎます、せっかくのホームシアターシステムなのですからテレビ単体での音声もホームシアターシステムの高音質疑似サラウンドで大いに愉しみましょう。

この場合の接続方法ですが、もっとも簡単なのはテレビのＨＤＭＩが音声出力に対応していればテレビとＡＶアンプを繋ぎ、入力セレクタで繋いだコネクタを選択すればＤＶＤやブルーレイと同じようにテレビ音声を疑似サラウンドでしかも高音質で愉しむことができます。

また光デジタル音声出力やアナログ音声出力が出ている場合はそれを使っても実現します、最悪でもイヤホンジャックにＲＣＡ変換ケーブルを使って音声出力を取ることも可能です。

どの方法をとってもテレビのスピーカー出力はミュート（消音）にしてテレビ自体から音声が出ないようにする必要があります、要は原理を知ってテクニックを駆使すれば何でもできるということです。

またテレビドラマをＤＶＤ化されたものも多く販売されていますが、これらの音声は映画の音声のようにサラウンド対応ではなくステレオもしくは疑似ステレオになっています。

したがってＡＶアンプのモードはステレオ５．１Ｃｈにしないと音声が綺麗に再生されません、もしくはステレオモードでサラウンドをオフにしてフロントとセンターだけにした方が音質的にはナチュラルで愉しめます。

更に昔のドラマは全てモノラルですからＡＶアンプのソースモードをモノラルにして音質だけを高めるようにした方が効果的です、ソースに合わせていろいろやってみて経験として学ぶことが重要です。